Öztiryakiler HA 40 Hamur Açma Makinesi
Öztiryakiler HA 40 hamur açma makinesi, profesyonel mutfaklarda hamur hazırlama süreçlerini hızlandırmak ve standart hale getirmek için tasarlanmış bir ekipmandır. Tamamen paslanmaz çelik gövde yapısı ve gıda normlarına uygun bileşenleri sayesinde hijyenik bir kullanım sunar. Kompakt boyutları ile tezgah üstü kullanıma uygun olan bu cihaz, özellikle yoğun tempoya sahip işletmelerde verimliliği artırmak amacıyla geliştirilmiştir.
Saatlik 720 adet hamur işleme kapasitesi.
100 ile 700 gram arasında hamur ağırlığı desteği.
26 ile 40 cm arasında ayarlanabilir hamur çapı.
Sessiz ve titreşimsiz çalışma performansı.
Hamur kalınlığı ve çapını hassas şekilde ayarlayabilme imkanı.
Düşük enerji tüketimi ile tasarruflu işletim.
Kalifiye eleman gerektirmeyen pratik kullanım yapısı.
Bu makine, pizzacılar, restoranlar ve unlu mamul üretimi yapan işletmeler için ideal bir yardımcıdır. Kullanım kolaylığı sayesinde operatörün iş yükünü hafifletirken, hamur kalınlığı ve çapı üzerindeki kontrolü sayesinde her seferinde tutarlı sonuçlar elde edilmesini sağlar. Kalifiye personel ihtiyacını ortadan kaldırarak operasyonel maliyetlerin düşürülmesine katkıda bulunur.
Cihazın temizlik ve bakım süreçleri oldukça basittir, bu da mutfak içerisinde zaman tasarrufu sağlar. Dayanıklı malzeme yapısı uzun süreli kullanıma olanak tanırken, kompakt tasarımı sayesinde dar alanlarda bile verimli bir çalışma alanı oluşturulmasına yardımcı olur. Düzenli temizlik ile hijyen standartlarını korumak oldukça kolaydır.
İlgili ürünler
-
GMG TTA-S-30 Hamur Açma Makinesi, Ø 30 cm
Orijinal fiyat: 39.422,11 ₺.37.756,39 ₺Şu andaki fiyat: 37.756,39 ₺.KDV Dahildir
GMG TTA-S-30 hamur açma makinesi, profesyonel mutfaklarda hamur hazırlama süreçlerini hızlandırmak ve standart hale getirmek için tasarlanmış kompakt bir çözümdür. Paslanmaz çelik gövde yapısı sayesinde uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sunarken, mutfak hijyen standartlarına uygun bir çalışma ortamı sağlar.
Bu cihaz, özellikle pizza ve pide gibi hamur işlerinin yoğun olduğu işletmelerde hamurun istenilen incelikte ve çapta açılmasına yardımcı olur. Sessiz ve titreşimsiz çalışma özelliği, mutfak içerisindeki konforu artırırken, kullanıcıların daha verimli bir şekilde çalışmasına olanak tanır.
Paslanmaz çelik gövde ile uzun ömürlü kullanım
Hamurun yapışmasını engelleyen polietilen merdane yapısı
Sessiz ve titreşimsiz çalışma performansı
Kolay temizlenebilir pleksiglas koruma kapakları
Pratik açma/kapama anahtarı ile kolay kontrol
30 cm çapa kadar hamur açma kapasitesi
80-210 gram aralığında hamur işleme imkanı
Cihazın sahip olduğu polietilen merdaneler, hamurun yüzeye yapışmasını önleyerek fire oranını düşürür ve iş akışını hızlandırır. Pleksiglas koruma kapakları, hem operatör güvenliğini sağlar hem de temizlik aşamasında hızlıca müdahale edilmesine imkan tanıyarak mutfak operasyonlarında zaman tasarrufu yaratır.Kompakt boyutları sayesinde tezgah üstü kullanıma uygun olan bu makine, sınırlı alana sahip işletmeler için idealdir. Düzenli temizlik ve bakım ile cihazın performansını korumak oldukça kolaydır; sökülebilir parçaları sayesinde hijyenik bir çalışma ortamı sürdürülebilir.
-
Empero JP.HA520B Set Üstü Kanatlı Hamur Açma Makinesi
Orijinal fiyat: 202.996,11 ₺.199.109,42 ₺Şu andaki fiyat: 199.109,42 ₺.KDV Dahildir
Profesyonel mutfaklarda hamur işlerinin hazırlık sürecini hızlandırmak amacıyla tasarlanan bu hamur açma makinesi, set üstü yapısıyla işletmelerde verimli bir çalışma alanı sunar. İki sabit ve iki döner silindiri sayesinde hamuru istenilen incelikte ve homojen bir yapıda açmanıza olanak tanır. Özellikle pastaneler, fırınlar ve otel mutfakları gibi yoğun hamur işi üretimi yapan işletmeler için uygun bir çözümdür.
Hamur kalınlığı 0,3 mm ile 35 mm arasında hassas bir şekilde ayarlanabilir.
Güvenli kullanım için acil stop anahtarı ile donatılmıştır.
Ek hamur işlemleri için özel destek standı mevcuttur.
Her iki tarafta yer alan motorlu taşıma bantları sayesinde hamur transferi kolaylaşır.
Katlanabilir bant sistemi, kullanılmadığı zamanlarda yerden tasarruf sağlar.
Kolay temizlenebilir yapısı sayesinde hijyen standartlarını korumaya yardımcı olur.
Cihazın sunduğu ayarlanabilir kalınlık özelliği, farklı hamur türleri için esnek bir kullanım imkanı sağlar. Motorlu taşıma bantları, hamurun yırtılmadan veya deforme olmadan işlenmesine yardımcı olarak üretim kalitesini artırır. İşletme içerisinde pratik bir şekilde konumlandırılabilen bu model, hamur açma sürecini standartlaştırarak iş gücü kaybını minimize eder.Bakım ve temizlik süreçleri, cihazın sökülebilir ve erişilebilir parçaları sayesinde oldukça hızlı tamamlanır. Düzenli temizlik, makinenin uzun ömürlü olmasını sağlarken aynı zamanda gıda güvenliğini de destekler. Kompakt tasarımı ve fonksiyonel özellikleri ile hamur hazırlama süreçlerinde profesyonel bir destek sunar.
-
Empero EMP.DP-45 Hamur Pres Makinesi 45 Cm Plaka Çapı
Orijinal fiyat: 92.170,01 ₺.86.617,60 ₺Şu andaki fiyat: 86.617,60 ₺.KDV Dahildir
Hamur pres makinesi, profesyonel mutfaklarda hamur açma işlemlerini hızlandırmak ve standart bir kalınlık elde etmek amacıyla tasarlanmıştır. 45 cm çapındaki ısıtma plakaları sayesinde geniş hamur yüzeylerini kısa sürede işleyebilir, işletmenizin üretim kapasitesini artırabilirsiniz. Alüminyum yapışmaz plaka yapısı, hamurun yüzeye yapışmasını engelleyerek çalışma sürecini kolaylaştırır ve temizlik aşamasında kullanıcılara pratiklik sağlar.
Cihaz, 1 mm ile 15 mm arasında ayarlanabilir kalınlık fonksiyonu sunarak farklı tariflere uygun hamur formları oluşturmanıza olanak tanır. Üst ve alt ısıtma seçenekleri ile hamurun dokusunu koruyarak istenen kıvamda açılmasını destekler. 58 derecelik üst açılma açısı ve plakalar arasındaki 90 mm mesafe, hamur yerleştirme ve çıkarma işlemlerinde ergonomik bir kullanım alanı yaratır.
45 cm plaka çapı ile geniş hamur işleme alanı
1200 W üst ısıtma ve 3300 W toplam ısıtma gücü
105 ile 235 derece arasında ayarlanabilir sıcaklık aralığı
1 mm ile 15 mm arası ayarlanabilir hamur kalınlığı
Yapışmaz alüminyum plaka yüzeyi
58 derece üst açılma açısı
635x536x473 mm dış ölçüler
51 kg toplam ağırlık
Bu makine, özellikle pizza ve pide gibi hamur bazlı ürünlerin yoğun olarak hazırlandığı işletmelerde operasyonel verimliliği artırmak için tercih edilir. Standart kalınlıkta hamur açma özelliği, ürün kalitesinin her seferinde aynı seviyede kalmasına yardımcı olur.Cihazın plastik ayaklı tasarımı, tezgah üzerinde stabil bir duruş sergilemesini sağlar. Bakım ve temizlik süreçlerinde, yapışmaz yüzeyin sunduğu avantaj sayesinde sadece uygun temizlik ekipmanları ile kısa sürede hijyenik hale getirilebilir. Düzenli temizlik, makinenin uzun ömürlü kullanımı için kritik öneme sahiptir.
-
Empero EMP.HA.04 Tek Merdane Hamur Açma Makinesi 40 Cm
Orijinal fiyat: 28.761,48 ₺.27.651,00 ₺Şu andaki fiyat: 27.651,00 ₺.KDV Dahildir
Profesyonel mutfaklarda hamur hazırlama süreçlerini hızlandırmak için tasarlanmış olan bu hamur açma makinesi, özellikle pizza, pide ve lahmacun gibi hamur işlerinin seri bir şekilde hazırlanmasına olanak tanır. Tek merdaneli yapısı sayesinde hamuru istenilen incelikte ve çapta standart bir şekilde açarak mutfaktaki iş yükünü önemli ölçüde azaltır.
Paslanmaz çelik gövde yapısı, cihazın uzun ömürlü kullanımını desteklerken aynı zamanda hijyenik standartlara uygun bir çalışma ortamı sunar. Tezgah üstü kullanım için optimize edilmiş kompakt tasarımı, dar alanlarda bile verimli bir şekilde çalışabilmesini sağlar. Derlin merdane sistemi, hamurun yapışmadan pürüzsüz bir şekilde açılmasına yardımcı olur.
Hamur kalınlığı ve çapını hassas bir şekilde ayarlayabilme imkanı.
Dayanıklı ve hijyenik paslanmaz çelik gövde yapısı.
Hamur açma işlemlerinde kolaylık sağlayan özel Derlin merdane.
Güvenli çalışma ortamı için entegre acil stop düğmesi.
Tezgah üstü kullanıma uygun kompakt ve ergonomik tasarım.
0.18 kW motor gücü ile verimli performans.
220V monofaze elektrik bağlantısı ile standart mutfaklarda kullanım.
İşletmelerde hamur açma aşamasında harcanan zamanı minimize eden bu cihaz, özellikle yoğun tempoya sahip restoran ve pizzacıların ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiştir. Kullanıcı dostu ayar mekanizmaları sayesinde farklı hamur türleri için hızlı geçişler yapılmasına olanak tanır.Cihazın temizliği ve bakımı, paslanmaz çelik yüzeyleri sayesinde oldukça pratiktir. Günlük kullanım sonrasında merdane ve gövde kısımlarının kolayca temizlenebilmesi, gıda güvenliği standartlarının korunmasına yardımcı olur. Düzenli bakım ile cihazın performansını uzun yıllar boyunca ilk günkü verimlilikte korumak mümkündür.
