Empero EMP.BTG.01 Asansörlü Izgara Kömürlü 94x80x90 Cm
Profesyonel mutfaklarda kömür ateşinin lezzetini ve kontrolünü bir araya getiren bu asansörlü ızgara, yoğun çalışma temposuna sahip işletmeler için tasarlanmıştır. Paslanmaz çelik gövde yapısı sayesinde uzun süreli kullanımlarda dayanıklılığını korurken, hijyenik standartlara uygun bir pişirme alanı sunar. Asansör mekanizması, pişirme yüzeyinin kömür ateşine olan mesafesini hassas bir şekilde ayarlamanıza olanak tanıyarak, farklı ürün grupları için ideal pişirme derecesini yakalamanızı sağlar.
Cihazın alt kısmında yer alan kömür depolama alanı, işletme içerisinde düzeni sağlarken yakıta hızlı erişim imkanı tanır. Entegre hava kanalı sistemi, kömürün daha hızlı ve verimli bir şekilde ateşlenmesine yardımcı olarak servis süresini kısaltır. Kül haznesi ise pişirme sonrası temizlik işlemlerini pratikleştirerek mutfak personelinin iş yükünü hafifletir. Restoranlar, ızgara salonları ve otel mutfakları gibi yüksek kapasiteli alanlarda kullanıma uygundur.
Isıya dayanıklı paslanmaz çelik asansör sistemi
Hızlı ateşleme sağlayan özel hava kanalı
Kullanım kolaylığı sunan entegre kül haznesi
Kömür depolama için alt dolap alanı
Dayanıklı paslanmaz çelik dış gövde
660×530 mm ana tel ızgara alanı
680×220 mm ek dinlendirme ızgarası
Bu ızgara, kömürlü pişirme yöntemini tercih eden işletmelerin ihtiyaç duyduğu tüm fonksiyonel detayları barındırır. Asansörlü yapısı, et ve sebze gibi farklı ürünlerin pişirilmesinde ateşin yoğunluğunu kontrol altında tutmanıza yardımcı olur. Dinlendirme ızgarası, pişen ürünlerin sıcaklığını koruyarak servis anına kadar ideal formda kalmalarını sağlar.
Günlük temizlik ve bakım süreçleri, paslanmaz çelik yüzeyler ve kolay erişilebilir kül haznesi sayesinde oldukça hızlı tamamlanır. Cihazın sağlam konstrüksiyonu, yoğun mutfak ortamlarında karşılaşılan zorlu koşullara karşı direnç gösterir. İşletmenizin verimliliğini artıracak bu ekipman, kömür ateşinin karakteristik aromasını profesyonel bir standartta sunmanıza destek olur.
İlgili ürünler
-
Atalay 700 Seri Nervürlü Pleyt Izgara Set Üstü Gazlı 80×70 Cm AGI-870/ND CR
Orijinal fiyat: 77.733,74 ₺.72.292,38 ₺Şu andaki fiyat: 72.292,38 ₺.KDV Dahildir
Atalay 700 Seri nervürlü pleyt ızgara, profesyonel mutfaklarda yoğun kullanıma uygun olarak tasarlanmış set üstü bir pişirme çözümüdür. Paslanmaz çelik gövde yapısı ve 15 mm kalınlığındaki ısıya dayanıklı ST52 çelik pişirme plakası ile uzun süreli kullanımlarda dahi yüksek performans sunar. Ergonomik tasarımı, mutfak operasyonlarında kullanıcıya hareket kolaylığı sağlarken, cihazın genel yapısı hijyen standartlarına uygun şekilde temizlik süreçlerini hızlandıracak biçimde geliştirilmiştir.
Paslanmaz çelik gövde ve sac konstrüksiyon ile dayanıklı yapı.
15 mm kalınlığında ısıya mukavemetli ST52 çelik nervürlü plaka.
LPG ve Doğal Gaz seçenekleri ile işletme altyapısına uyum.
Eşit ısı dağılımı sağlayan özel tasarım brülör sistemi.
Yağ tahliye çekmecesi ile pratik temizlik ve hijyen yönetimi.
Pilotlu ve termokupullu emniyet sistemi ile otomatik gaz kesme özelliği.
Bağımsız kontrol edilebilen iki farklı gaz musluğu.
Bu ızgara modeli, özellikle restoran, kafe ve otel mutfaklarında et ve sebze ürünlerinin kontrollü bir şekilde pişirilmesi için tercih edilmektedir. Plakanın hafif eğimli yapısı, pişirme esnasında ortaya çıkan yağların kolayca tahliye edilmesini sağlayarak daha sağlıklı ve temiz bir pişirme ortamı oluşturur. Bağımsız gaz muslukları sayesinde, yoğun olmayan saatlerde cihazın sadece bir kısmını kullanarak enerji tasarrufu sağlamak mümkündür.Cihazın bakımı, paslanmaz yüzeylerin kolay temizlenebilir yapısı sayesinde oldukça pratiktir. Yağ tahliye çekmecesi, biriken atıkların hızlıca boşaltılmasına olanak tanır. Güvenlik donanımları arasında yer alan termokupul sistemi, alevin sönmesi durumunda gaz akışını otomatik olarak keserek mutfak güvenliğini üst seviyede tutar. Seyyar çakmak kullanımı ise ateşleme mekanizmasının yüksek ısıdan etkilenmesini engelleyerek cihazın ömrünü uzatır.
-
Atalay 900 Seri Nervürlü Pleyt Izgara Dolaplı Elektrikli 40×90 Cm AEI – 490 / N
Orijinal fiyat: 49.971,69 ₺.44.807,95 ₺Şu andaki fiyat: 44.807,95 ₺.KDV Dahildir
Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanan bu ızgara, paslanmaz çelik gövde yapısı ile uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sunar. Nervürlü pişirme yüzeyi, et ve sebze ürünlerinde arzu edilen ızgara izlerini oluştururken, 12 mm kalınlığındaki ST52 çelik plaka sayesinde ısıyı yüzeye eşit bir şekilde yayarak homojen bir pişirme performansı sergiler.
Cihaz, 50°C ile 300°C arasında ayarlanabilen termostatik kontrol sistemi ile farklı gıda türleri için hassas sıcaklık yönetimi sağlar. Eğimli pişirme yüzeyi, pişirme esnasında açığa çıkan yağların özel yağ tahliye çekmecesine yönlendirilmesine yardımcı olarak temizlik sürecini pratikleştirir. Alt kısmında bulunan dolap alanı, mutfak içerisinde ekstra depolama çözümü sunarak çalışma alanının verimli kullanılmasına olanak tanır.
Paslanmaz çelik gövde ve sac konstrüksiyon
12 mm kalınlığında ST52 çelik nervürlü pişirme yüzeyi
50°C – 300°C arası ayarlanabilir termostat kontrolü
Homojen ısı dağılımı sağlayan rezistans sistemi
Yağ tahliye çekmecesi ile kolay temizlik
Ergonomik ve hijyenik tasarım
Dolaplı alt yapı ile depolama imkanı
Restoran, otel ve kafe gibi profesyonel mutfaklarda et, tavuk ve sebze ürünlerinin hızlı ve standartlara uygun şekilde pişirilmesi için tercih edilir. Cihazın tasarımı, yoğun servis saatlerinde kullanıcının iş yükünü hafifletmeyi ve pişirme süreçlerini hızlandırmayı hedefler.Günlük bakım ve temizlik işlemleri, paslanmaz çelik yüzeyler ve kolay erişilebilir yağ tahliye çekmecesi sayesinde oldukça basittir. Cihazın uzun ömürlü kullanımı için düzenli temizlik yapılması ve termostat ayarlarının gıda türüne göre doğru yapılandırılması önerilir. Elektrikli yapısı sayesinde gaz bağlantısı gerektirmeyen işletmeler için uygun bir pişirme çözümüdür.
-
Öztiryakiler 600 Seri Set Üstü Grill Plate, Düz, Elektrikli, 60x60x26 cm, 6644 7864.N1.60603.17-tr
Öztiryakiler 600 Seri set üstü ızgara, profesyonel mutfaklarda homojen pişirme performansı sunmak üzere tasarlanmış elektrikli bir pişirme ekipmanıdır. Cihaz, 8 mm kalınlığındaki satine edilmiş çelik pişirme yüzeyi sayesinde ısıyı eşit şekilde dağıtarak pişirme sürecini verimli hale getirir.
8 mm kalınlığında satine edilmiş çelik pişirme yüzeyi
50-300 derece arasında ayarlanabilir termostat kontrolü
Özel tasarım paslanmaz çelik ısıtıcılar
Geniş yağ tahliye deliği ve 1 litre hacimli yağ haznesi
Ön taraftan kolayca çıkarılabilen yağ toplama haznesi
Hızlı yüzey sıcaklığına ulaşma özelliği
Set üstü kullanım için kompakt tasarım
Bu ızgara modeli, restoran ve kafe gibi işletmelerde et, sebze ve diğer gıda ürünlerinin hızlı ve kontrollü bir şekilde pişirilmesi için uygundur. Düz yüzey yapısı, ürünlerin yüzeye tam temas etmesini sağlayarak pişirme kalitesini artırır.Cihazın bakımı ve temizliği, ön tarafta bulunan yağ haznesi ve pürüzsüz pişirme yüzeyi sayesinde oldukça pratiktir. Günlük kullanımdan sonra yağ haznesinin boşaltılması ve yüzeyin temizlenmesi, cihazın hijyen standartlarını korumasına ve uzun ömürlü olmasına yardımcı olur.
-
Atalay 900 Seri Yarı Nervürlü Pleyt Izgara Dolaplı Elektrikli 80×90 Cm AEI – 890 / ND
Orijinal fiyat: 69.405,13 ₺.63.963,76 ₺Şu andaki fiyat: 63.963,76 ₺.KDV Dahildir
Profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu ızgara, paslanmaz çelik gövde yapısı ile uzun süreli kullanım imkanı sunar. Ergonomik dizaynı sayesinde mutfak personeline kullanım kolaylığı sağlarken, alt kısmında bulunan dolap bölümü ile çalışma alanında ekstra depolama alanı oluşturur.
Cihaz, 12 mm kalınlığındaki ST52 çelik pişirme yüzeyi sayesinde ısıyı homojen bir şekilde dağıtarak gıdaların eşit pişmesine yardımcı olur. Yarı nervürlü yüzey tasarımı, ızgara izi bırakmak istediğiniz ürünler için ideal bir pişirme deneyimi sunar. Eğimli plaka yapısı, pişirme sırasında oluşan yağların tahliye çekmecesine kolayca akmasını sağlayarak temizlik sürecini pratikleştirir.
Paslanmaz çelik gövde ve sac konstrüksiyon
12 mm kalınlığında ST52 çelik pişirme yüzeyi
Yarı nervürlü (oluklu ve düz) plaka tasarımı
50°C ile 300°C arasında ayarlanabilir termostat kontrolü
Homojen ısı dağılımı sağlayan rezistans sistemi
Yağ tahliye çekmecesi ile kolay temizlik
Alt dolaplı ergonomik tasarım
Bu ızgara modeli, restoranlar, otel mutfakları ve kafeteryalar gibi yüksek kapasiteli işletmelerde et, tavuk ve sebze pişirme işlemleri için tercih edilmektedir. Elektrikli çalışma prensibi sayesinde gaz hattı bulunmayan mutfaklarda güvenle kullanılabilir.Cihazın bakımı, paslanmaz yüzeylerin düzenli silinmesi ve yağ çekmecesinin periyodik olarak boşaltılması ile oldukça basittir. Hijyenik yapısı, gıda güvenliği standartlarına uygun bir pişirme ortamı oluşturulmasına destek olur. Cihazın kablosuz olarak teslim edildiği göz önünde bulundurularak, kurulumun yetkili teknik personel tarafından yapılması önerilir.
