Empero 900 Plus Seri Asansörlü Hızlı Pişirme Fritözü Yağ Filtreli Elektrikli 25 Lt 40×90 Cm EMP.PLS.ODFE.010
Bu profesyonel fritöz, yoğun mutfak operasyonlarında hızlı ve verimli kızartma işlemleri gerçekleştirmek üzere tasarlanmıştır. Paslanmaz çelik gövde yapısı ile uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sunarken, hijyenik standartları korumayı kolaylaştırır. 25 litrelik geniş hazne kapasitesi, yüksek hacimli işletmelerin ihtiyaçlarını karşılamak için optimize edilmiştir.
Cihaz, entegre yağ filtreleme sistemi sayesinde yağın ömrünü uzatır ve pişirme kalitesini sürekli kılar. Dijital kontrol paneli ve programlanabilir hafıza özellikleri, farklı ürün grupları için hassas sıcaklık ve zaman yönetimi sağlar. Asansörlü pişirme mekanizması, ürünlerin yağdan tam zamanında çıkarılmasını sağlayarak standart sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur.
Paslanmaz çelik gövde ve sepet yapısı
4.3 inç dijital ekran ve 10 programlı hafıza
Entegre yağ filtreleme ve devirdaim sistemi
Her sepet için bağımsız kontrol imkanı
Pişirme bitiminde otomatik sesli uyarı
Limit termostat ile aşırı ısınma koruması
Otomatik yağ dolum özelliği
Bu fritöz, restoranlar ve hızlı servis noktaları gibi yüksek tempolu işletmelerde pratik bir kullanım sunar. Her sepetin ayrı ayrı kontrol edilebilmesi, aynı anda farklı ürünlerin pişirilmesine olanak tanıyarak operasyonel esneklik sağlar.
Cihazın temizlik ve bakım süreçleri, modüler yapısı ve kolay erişilebilir filtreleme sistemi sayesinde oldukça pratiktir. Düzenli filtreleme, yağ tüketimini optimize ederek işletme maliyetlerinin düşürülmesine katkıda bulunur ve kızartılan ürünlerin lezzet kalitesini korur.
İlgili ürünler
-
Remta R102 Fritöz, Çift Hazneli, 8+8 L, Elektrikli
Remta R102 çift hazneli elektrikli fritöz, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak amacıyla tasarlanmış bir pişirme ekipmanıdır. İki ayrı haznesi sayesinde farklı ürünlerin aynı anda, birbirine karışmadan kızartılmasına olanak tanır. Paslanmaz çelik gövde yapısı, cihazın uzun süreli kullanımlarda dayanıklılığını korumasını sağlarken, mutfak hijyen standartlarına uygun bir yüzey sunar.
Cihaz, yüksek hassasiyetli termostat sistemi ile donatılmış olup, pişirme sıcaklığının kontrol altında tutulmasını kolaylaştırır. Güvenlik odaklı tasarımı içerisinde yer alan ikinci termostat, olası aşırı ısınma veya yangın durumlarında hızlı bir şekilde devreye girerek koruma sağlar. Çıkarılabilir çelik yağ tankları ve tutacaklı sepetler, operasyonel süreçte pratiklik sunar.
8+8 litre toplam yağ kapasitesi ile yüksek hacimli pişirme imkanı.
Paslanmaz çelik gövde, kapak ve yağ tankı yapısı.
Hassas sıcaklık kontrolü sağlayan termostat sistemi.
Güvenlik için ek koruma sağlayan ikinci termostat donanımı.
Çıkarılabilir yağ tankları sayesinde kolay temizlik ve bakım.
Ergonomik tutacaklı sepet tasarımı.
Bu fritöz, restoranlar, kafeler ve hızlı servis noktaları gibi işletmelerde kızartma işlemlerini verimli hale getirmek için tercih edilir. Çift hazneli yapısı, menü çeşitliliği sunan işletmelerin aynı anda farklı ürün gruplarını hazırlamasına imkan tanıyarak zaman tasarrufu sağlar.Cihazın parçalarının kolayca sökülebilir olması, günlük temizlik ve bakım işlemlerini hızlandırır. Paslanmaz çelik yüzeyler, kir tutmayan yapısı sayesinde hijyenik bir çalışma ortamı oluşturulmasına yardımcı olur. Kompakt tasarımı ile set üstü kullanıma uygun olan bu model, mutfak tezgahlarında yer tasarrufu sağlayarak iş akışını düzenler.
-
Öztiryakiler 700 Seri, Fritöz, Set Üstü, Gazlı, 80x70x30 cm 7856.N1.80703.13
Profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış olan bu set üstü fritöz, paslanmaz çelik gövde yapısı ile uzun süreli kullanım için dayanıklılık sunar. Monoblok pres baskı yöntemiyle üretilen haznesi, köşelerinin yuvarlatılmış tasarımı sayesinde hijyen standartlarını korumayı kolaylaştırırken, temizlik süreçlerinde kullanıcılara pratiklik sağlar.
Cihaz, yüksek verimli paslanmaz çelik brülörleri ve güvenliği artıran piezzo çakmaklı ateşleme sistemi ile donatılmıştır. Hazne kapasitesi 12+12 litre olan bu model, profesyonel işletmelerde seri kızartma işlemleri için uygun bir yapıdadır. Kullanıcı tarafındaki özel indirim formu, yağın taşmasını engelleyerek güvenli bir çalışma ortamı oluşturur.
12+12 litre toplam hazne kapasitesi
Paslanmaz çelik gövde ve brülör yapısı
Maksimum 190 °C ayarlanabilir termostat
Aşırı ısınmaya karşı güvenlik termostatı
Piezzo çakmaklı ateşleme sistemi
Kolay yağ tahliyesi için alt vana sistemi
Yuvarlatılmış köşelerle hijyenik tasarım
İşletmelerde tezgah üzerinde konumlandırılarak kullanılan bu fritöz, kompakt ölçüleri sayesinde mutfak alanından tasarruf edilmesine yardımcı olur. Her haznede standart olarak bulunan geniş sepetler, ürünlerin eşit şekilde pişirilmesine olanak tanır.Bakım ve temizlik açısından, hazne birleşim noktalarının dikiş kaynak makinesi ile pürüzsüz hale getirilmesi kir birikimini minimize eder. Tahliye vanası, yağ değişim işlemlerini hızlı ve güvenli bir şekilde gerçekleştirmenizi sağlayarak operasyonel verimliliği destekler.
-
Öztiryakiler 900 Seri Makarna Fritözü, Dolaplı, Elektrikli, 80x90x85 cm 7858.N1.80908.11
Öztiryakiler 900 seri makarna fritözü, profesyonel mutfaklarda yüksek performanslı pişirme süreçleri için tasarlanmış, dolaplı ve elektrikli bir ekipmandır. Derin çekme yöntemiyle üretilen monoblok paslanmaz çelik havuzu, hijyenik bir kullanım sunarken dikiş kaynağı ile üst tablaya sabitlenerek dayanıklılığı artırılmıştır.
Cihaz, 40 litrelik geniş havuz hacmi sayesinde yoğun mutfak temposunda yüksek miktarda ürün pişirme kapasitesine sahiptir. Selenoid valf kontrollü su girişi ve ön panelde yer alan tahliye vanası, su dolum ve boşaltım işlemlerini pratik hale getirerek operasyonel hızı destekler.
40 litre geniş havuz hacmi
Paslanmaz çelik monoblok havuz yapısı
Selenoid valf kontrollü otomatik su girişi
Hızlı boşaltım sağlayan ön tahliye vanası
Uzun ömürlü, düşük güç yoğunluklu paslanmaz çelik ısıtıcılar
Üst tablaya sabitlenebilir delikli tahliye saç parçası
Dolaplı alt gövde tasarımı
Bu makarna fritözü, özellikle restoran ve otel mutfakları gibi seri üretim gerektiren işletmelerde makarna pişirme süreçlerini standartlaştırmak için uygundur. Paslanmaz çelik ısıtıcılar, suyun istenen sıcaklığa hızlıca ulaşmasını sağlayarak enerji verimliliğine katkıda bulunur.Cihazın tasarımı, temizlik ve bakım işlemlerinin kolaylıkla yapılabilmesine olanak tanır. Dolaplı yapısı, mutfak içerisinde ek depolama alanı oluştururken, kullanılan kaliteli malzemeler uzun süreli ve yoğun kullanımlarda dahi ekipmanın yapısal bütünlüğünü korumasına yardımcı olur.
-
Öztiryakiler EF 10 S Fritöz, GN 2/3, Elektrikli, 10 L, 9 kW,6644
Profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanan bu elektrikli fritöz, paslanmaz çelik gövde yapısı ile uzun ömürlü bir kullanım sunar. Monoblok fritöz gözü tasarımı, hijyen standartlarını korumayı kolaylaştırırken, cihazın kompakt boyutları sayesinde kısıtlı alanlarda dahi verimli bir şekilde konumlandırılabilir.
Cihaz, 60-190 °C arasındaki geniş sıcaklık aralığı sayesinde farklı gıda türlerinin ideal şekilde kızartılmasına olanak tanır. Kullanıcı güvenliğini ön planda tutan emniyet termostatı ve emniyet switchi gibi donanımlar, operasyonel süreçlerde oluşabilecek riskleri minimize eder. Yağ tahliye vanası ve çıkartılabilir rezistans kutusu, günlük temizlik ve bakım işlemlerini oldukça pratik hale getirerek mutfak personelinin iş yükünü hafifletir.
Paslanmaz çelik gövde yapısı
2/3-200 monoblok fritöz gözü
Yağ tahliye vanası ile kolay boşaltım
Çıkartılabilir rezistans kutusu ve fritöz kabı
60-190 °C ayarlanabilir çalışma termostatı
Emniyet switchi ve emniyet termostatı
Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar
Restoran, kafe ve otel mutfakları gibi seri üretim gerektiren işletmeler için uygun olan bu model, kızartma işlemlerinde tutarlı sonuçlar elde edilmesini sağlar. Ayarlanabilir ayak yapısı, farklı tezgah yüksekliklerine uyum sağlayarak ergonomik bir çalışma ortamı oluşturur.Düzenli bakım ve temizlik, cihazın performansını korumak adına kritik öneme sahiptir. Çıkartılabilir parçalar sayesinde yağ kalıntılarından arındırılması oldukça kolaydır, bu da cihazın hijyenik kalmasını ve uzun yıllar boyunca verimli çalışmasını destekler.
