Remta R102 çift hazneli elektrikli fritöz, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak amacıyla tasarlanmış bir pişirme ekipmanıdır. İki ayrı haznesi sayesinde farklı ürünlerin aynı anda, birbirine karışmadan kızartılmasına olanak tanır. Paslanmaz çelik gövde yapısı, cihazın uzun süreli kullanımlarda dayanıklılığını korumasını sağlarken, mutfak hijyen standartlarına uygun bir yüzey sunar.
Cihaz, yüksek hassasiyetli termostat sistemi ile donatılmış olup, pişirme sıcaklığının kontrol altında tutulmasını kolaylaştırır. Güvenlik odaklı tasarımı içerisinde yer alan ikinci termostat, olası aşırı ısınma veya yangın durumlarında hızlı bir şekilde devreye girerek koruma sağlar. Çıkarılabilir çelik yağ tankları ve tutacaklı sepetler, operasyonel süreçte pratiklik sunar.
8+8 litre toplam yağ kapasitesi ile yüksek hacimli pişirme imkanı.
Paslanmaz çelik gövde, kapak ve yağ tankı yapısı.
Hassas sıcaklık kontrolü sağlayan termostat sistemi.
Güvenlik için ek koruma sağlayan ikinci termostat donanımı.
Çıkarılabilir yağ tankları sayesinde kolay temizlik ve bakım.
Ergonomik tutacaklı sepet tasarımı.
Bu fritöz, restoranlar, kafeler ve hızlı servis noktaları gibi işletmelerde kızartma işlemlerini verimli hale getirmek için tercih edilir. Çift hazneli yapısı, menü çeşitliliği sunan işletmelerin aynı anda farklı ürün gruplarını hazırlamasına imkan tanıyarak zaman tasarrufu sağlar.
Cihazın parçalarının kolayca sökülebilir olması, günlük temizlik ve bakım işlemlerini hızlandırır. Paslanmaz çelik yüzeyler, kir tutmayan yapısı sayesinde hijyenik bir çalışma ortamı oluşturulmasına yardımcı olur. Kompakt tasarımı ile set üstü kullanıma uygun olan bu model, mutfak tezgahlarında yer tasarrufu sağlayarak iş akışını düzenler.