Empero 700 Plus Seri sulu ızgara, profesyonel mutfaklarda yüksek performanslı pişirme ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış set üstü bir ekipmandır. Paslanmaz çelik gövde yapısı sayesinde uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sunarken, hijyenik standartlara uygunluğu ile işletmelerin mutfak süreçlerini kolaylaştırır. Cihazın altında yer alan buharlaştırma kabini, pişirme sırasında nem dengesini koruyarak ürünlerin kurumadan, daha verimli bir şekilde hazırlanmasına olanak tanır.
Izgara yüzeyinde kullanılan pik döküm malzeme, ısının eşit dağılmasını sağlayarak et ve sebze gibi ürünlerin ideal kıvamda pişmesini destekler. Tam modül yapısı içerisinde sunulan iki bölgeli ısıtma sistemi, farklı ürünlerin aynı anda farklı sıcaklıklarda pişirilmesine imkan vererek mutfak operasyonlarında esneklik sağlar. Piezo çakmak sistemi ve magnet emniyet ventilli musluklar, cihazın güvenli ve pratik bir şekilde kontrol edilmesini mümkün kılar.
Buharlaştırma kabini ile verimli pişirme
Doğal gaz ve LPG ile çalışma uyumu
Magnet emniyet ventilli ve pilotlu musluklar
İki bölgeli bağımsız ısıtma alanı
Piezo çakmak ile kolay ateşleme
Dayanıklı pik döküm ızgara yüzeyi
Paslanmaz çelik gövde yapısı
Kolay temizlenebilir hijyenik tasarım
Bu ızgara modeli, restoranlar, otel mutfakları ve yoğun tempolu yemek üretim tesisleri için uygun bir çözümdür. Set üstü tasarımı sayesinde mevcut mutfak tezgahlarına kolayca entegre edilebilir ve dar alanlarda dahi yüksek kapasiteli pişirme imkanı sunar. İki bölgeli ısıtma kontrolü, yoğun saatlerde farklı pişirme sürelerine sahip ürünlerin aynı anda yönetilmesini sağlar.
Cihazın bakımı ve temizliği, paslanmaz çelik yüzeyler ve kolay erişilebilir parçalar sayesinde oldukça pratiktir. Düzenli temizlik, ızgara yüzeyinin ömrünü uzatırken aynı zamanda gıda güvenliği standartlarının korunmasına yardımcı olur. Gaz tüketim değerleri, işletmelerin enerji maliyetlerini optimize etmelerine yardımcı olacak şekilde dengelenmiştir.