ATALAY ASM-2 G Salamander Asasörlü Gazlı
Atalay ASM-2 G salamander, profesyonel mutfaklarda üstten ısıtma yöntemiyle pişirme ve kızartma işlemleri için tasarlanmış bir cihazdır. Asansörlü mekanizması sayesinde pişirilecek malzemenin ısı kaynağına olan mesafesi hassas bir şekilde ayarlanabilir, bu da farklı gıda türleri için kontrollü bir pişirme süreci sağlar.
Cihazın alt kısmında bulunan hareketli tepsi, pişirilen ürünlerin kolayca servis edilmesine olanak tanır. Ayrıca alt tepsiye su doldurularak nemlendirme özelliği aktif edilebilir, böylece gıdaların kuruması engellenerek daha lezzetli sonuçlar elde edilir. Gaz tesisatının üst kısımda konumlandırılması, ısıdan kaynaklı olası zararları minimize ederek cihazın kullanım ömrünü uzatır.
Üstten ısıtma teknolojisi ile homojen pişirme imkanı.
Malzeme yüksekliğini ayarlayan asansörlü sistem.
Kontrol dışı sönmelere karşı emniyet ventili.
Nemlendirme sağlayan su hazneli alt tepsi.
Gaz tesisatını koruyan üstten yerleşimli tasarım.
Kolay servis için hareketli alt tepsi mekanizması.
2 adet radyan ısıtıcı ile yüksek performans.
Bu salamander modeli, restoran ve otel mutfakları gibi yoğun çalışma alanlarında ızgara, graten yapma veya yemekleri sıcak tutma süreçlerinde pratik bir yardımcıdır. Cihazın tasarımı, temizlik ve bakım işlemlerini kolaylaştıracak şekilde optimize edilmiştir.
Emniyet ventili gibi güvenlik donanımları, mutfak ortamında güvenli bir çalışma alanı oluşturur. Hareketli parçaların ergonomik yapısı, personelin iş yükünü azaltarak servis hızını artırır ve mutfak operasyonlarında verimliliği destekler.
İlgili ürünler
-
ATALAY ASM-5 E Salamander Elektrikli 5 Rezistanslı
Orijinal fiyat: 52.966,49 ₺.47.391,07 ₺Şu andaki fiyat: 47.391,07 ₺.KDV Dahildir
Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu salamander ızgara, üstten ısıtma teknolojisi ile profesyonel pişirme çözümleri sunar. Beş adet rezistans sistemi sayesinde homojen bir ısı dağılımı sağlayarak gıdaların istenilen kıvamda hazırlanmasına yardımcı olur. Cihazın tasarımı, elektrik aksamının üst kısımda konumlandırılmasıyla korunarak uzun süreli bir kullanım ömrü hedeflenmiştir.
Üstten ısıtma teknolojisi ile profesyonel pişirme performansı.
Asansör mekanizması sayesinde pişirme yüzeyine yakınlık ayarı.
Beş adet rezistans ile güçlü ve dengeli ısıtma kapasitesi.
Nemlendirme özelliği sağlayan su doldurulabilir alt tepsi.
Hareketli alt tepsi tasarımı ile kolay ürün tahliyesi.
Elektrik tesisatının üstte konumlandırılmasıyla artırılmış güvenlik.
Ayarlanabilir ısı derecesi ile hassas pişirme kontrolü.
Bu salamander ızgara, özellikle restoran ve otel mutfaklarında graten yapma, kızartma ve gıdaları servis öncesi sıcak tutma işlemleri için idealdir. Asansörlü yapısı, farklı yükseklikteki kapların kolayca yerleştirilmesine olanak tanırken, alt tepsiye su ekleme opsiyonu pişirme sırasında ürünlerin kurumadan nemli kalmasını destekler.Cihazın hareketli alt tepsisi, pişirme işlemi tamamlanan ürünlerin hızlı ve pratik bir şekilde mutfak tezgahına alınmasını sağlar. Dayanıklı yapısı ve kullanıcı dostu mekanizmaları sayesinde yoğun mutfaklarda operasyonel verimliliği artırır. Düzenli temizlik ve bakım ile cihazın performansını uzun yıllar boyunca korumak mümkündür.
-
Remta S12 Salamander Izgara, Elektrikli
Remta S12 Salamander Izgara, profesyonel mutfaklarda gıdaların kontrollü bir şekilde ısıtılması, kızartılması veya sıcak tutulması amacıyla tasarlanmış bir ekipmandır. Cihaz, sunduğu eşit ısı dağılımı sayesinde pişirme süreçlerinde standart bir sonuç elde edilmesine yardımcı olur ve mutfak operasyonlarında verimliliği destekler.
Paslanmaz çelikten üretilen tepsi yapısı, yoğun kullanım sonrasında bile hijyen standartlarının korunmasını kolaylaştırır. Dört farklı konumda ayarlanabilen ızgara rafı, farklı boyutlardaki ürünlerin ısı kaynağına olan mesafesini ihtiyaca göre optimize etmenize olanak tanır.
Eşit ısı dağılımı sağlayan özel tasarım
Temizliği kolaylaştıran paslanmaz tepsi
Dört farklı kademeye sahip ayarlanabilir ızgara rafı
Standart olarak sunulan kırıntı tepsisi
Kızartma ızgarası dahil set içeriği
2400 W güç kapasitesi
780x480x580 mm dış boyutlar
22 kg toplam ağırlık
Bu salamander ızgara, özellikle restoran, kafe ve otel mutfaklarında hızlı servis gerektiren sıcak sandviç, tost veya graten gibi yemeklerin hazırlanmasında pratik bir çözüm sunar. Cihazın beraberinde gelen kırıntı tepsisi, pişirme sırasında dökülen kalıntıların toplanmasını sağlayarak çalışma alanının temiz kalmasına yardımcı olur.Bakım ve temizlik süreçleri, paslanmaz yüzeyler ve çıkarılabilir parçalar sayesinde oldukça hızlı tamamlanır. Günlük mutfak rutininde yoğun kullanıma uygun olan bu model, kompakt tasarımıyla tezgah üzerinde fazla yer kaplamadan işlevsel bir pişirme alanı oluşturur.
-
Empero EMP.PSG.6 Salamander Izgara 6 Radyanlı Gazlı
Orijinal fiyat: 61.329,62 ₺.55.809,95 ₺Şu andaki fiyat: 55.809,95 ₺.KDV Dahildir
Empero gazlı salamander ızgara, profesyonel mutfaklarda ızgara, kızartma ve ısıtma işlemleri için tasarlanmış yüksek performanslı bir ekipmandır. Altı radyanlı yapısı sayesinde geniş bir pişirme alanı sunan cihaz, özellikle yoğun tempolu restoran ve otel mutfaklarında gıdaların hızlı ve kontrollü bir şekilde hazırlanmasına olanak tanır.
Isıtma sistemi yukarı ve aşağı hareket ettirilerek pişirme mesafesi ayarlanabilir.
Ventilli gaz musluğu sistemi ile hassas ısı derecesi kontrolü sağlanır.
Hareketli alt tepsi tasarımı, pişirme sırasında nemlendirme özelliği katar.
Gövde yapısı dayanıklı paslanmaz çelik malzemeden üretilmiştir.
Doğal gaz ve LPG ile çalışabilen esnek enerji seçeneklerine sahiptir.
Geniş pişirme kapasitesi ile seri üretime uygun bir yapı sunar.
Bu salamander ızgara, mutfak operasyonlarında pişirme sürecini optimize etmek için geliştirilmiştir. Hareketli üst mekanizması, ürünün ısıya olan yakınlığını değiştirerek farklı gıdalar için ideal pişirme sonuçları elde edilmesini sağlar. Özellikle peynir eritme, graten yapma veya et ürünlerini mühürleme gibi işlemlerde oldukça etkilidir.Cihazın paslanmaz çelik gövdesi, yoğun kullanım koşullarında uzun ömürlü bir yapı sunarken temizlik süreçlerini de kolaylaştırır. Hareketli alt tepsi, pişirme sırasında ortaya çıkan atıkların toplanmasına yardımcı olurken, cihazın genel bakımının düzenli yapılması performansın korunmasını sağlar. Profesyonel mutfakların ihtiyaç duyduğu dayanıklılığı ve işlevselliği bir arada sunan bu model, mutfak verimliliğini artırmak için tasarlanmıştır.
-
Empero EMP.PSE020 Salamander Izgara Elektrikli 65×50 Cm
Orijinal fiyat: 36.240,23 ₺.31.222,35 ₺Şu andaki fiyat: 31.222,35 ₺.KDV Dahildir
Profesyonel mutfaklarda gıda ürünlerini kızartmak, ısıtmak veya graten yapmak için tasarlanmış olan bu salamander ızgara, paslanmaz çelik gövde yapısı ile uzun ömürlü bir kullanım sunar. Cihazın en dikkat çekici özelliği, ısıtma sisteminin yukarı ve aşağı hareket ettirilebilmesi sayesinde pişirme mesafesinin hassas bir şekilde ayarlanabilmesidir.
Termostatik kumanda paneli ile sıcaklık kontrolü kolayca sağlanırken, mutfak operasyonlarında ihtiyaç duyulan esnekliği sunar. Hijyenik yapısı sayesinde yoğun çalışma temposuna sahip işletmelerde temizlik süreçlerini hızlandırarak zaman tasarrufu sağlar. Restoranlar, oteller ve kafeteryalar gibi profesyonel gıda hazırlama alanlarında pratik bir çözüm ortağı olarak tercih edilmektedir.
Paslanmaz çelik gövde yapısı
Termostatik sıcaklık kontrolü
Yukarı ve aşağı hareket ettirilebilir ısıtma sistemi
Hijyenik ve kolay temizlenebilir yüzey
3.4 kW güç kapasitesi
230V elektrik bağlantısı
650x502x517 mm dış ölçüler
Bu salamander ızgara, özellikle peynir eritme, tost kızartma veya yemeklerin üzerini çıtırlaştırma gibi işlemlerde yüksek performans sergiler. Isıtma sisteminin ayarlanabilir olması, farklı gıda türleri için gereken ısı yoğunluğunun doğru şekilde uygulanmasına olanak tanır.Kompakt tasarımı sayesinde mutfak tezgahlarında verimli bir şekilde konumlandırılabilir. Dayanıklı malzemelerden üretilmiş olması, cihazın zorlu mutfak koşullarında dahi formunu korumasını sağlar. Düzenli temizlik ve bakım ile cihazın verimliliği uzun yıllar boyunca korunabilir.
