Atalay 730 Seri Kuzine Fırın 6 Gözlü Dolaplı Gazlı 120×73 Cm AGK – 1273 D
Profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanan bu kuzine fırın, paslanmaz çelik gövde yapısı sayesinde uzun süreli kullanımlarda dayanıklılığını korur. Hijyenik standartlara uygun olarak üretilen paslanmaz sac konstrüksiyonu, temizlik süreçlerini kolaylaştırarak mutfak operasyonlarında zaman tasarrufu sağlar.
Altı adet pişirme gözü ve geniş fırın hacmi ile aynı anda birden fazla yemeğin hazırlanmasına olanak tanır. Fırın tabanında yer alan 10 mm kalınlığındaki çelik plate, ısının tüm yüzeye homojen bir şekilde dağılmasını destekleyerek pişirme kalitesini artırır. Restoran, otel ve yemekhane gibi işletmelerde yüksek performanslı pişirme çözümü sunar.
Paslanmaz çelik gövde ve sac konstrüksiyon
6 adet pişirme gözü ve alt dolaplı tasarım
100°C ile 300°C arasında ayarlanabilir fırın sıcaklığı
Pilotlu ve termokupl emniyetli gaz kontrol sistemi
Homojen ısı dağılımı sağlayan 10 mm çelik plate
GN 2/1 fırın hazne kapasitesi
İki adet tel raf ile birlikte teslimat
Cihaz, termokupl güvenlik sistemi sayesinde alev sönmesi durumunda gaz akışını otomatik olarak keserek güvenli bir çalışma ortamı oluşturur. Termostatlı gaz musluğu, fırın içerisindeki sıcaklığın hassas bir şekilde kontrol edilmesine imkan tanır.
Kullanıcılar, cihazın alt kısmında bulunan dolap alanını mutfak gereçlerini depolamak için değerlendirebilirler. Hem LPG hem de doğal gaz seçenekleri ile sunulan bu model, farklı altyapılara sahip işletmelerde esnek bir kullanım imkanı sağlar.
İlgili ürünler
-
Öztiryakiler 700 Seri Kuzine Fırınlı Gazlı 6 Açık Ateş 7865.N1.12708.10L
Bu endüstriyel kuzine, yoğun mutfak operasyonlarında yüksek performans sağlamak amacıyla tasarlanmış, fırınlı ve gazlı bir pişirme ünitesidir. Altı adet açık ateş brülörü ve entegre gazlı fırın bölümü ile aynı anda birden fazla pişirme işlemini verimli bir şekilde gerçekleştirmenize olanak tanır. Paslanmaz çelik gövde yapısı ve dayanıklı pik döküm brülörleri, uzun süreli kullanımlarda dahi cihazın yapısal bütünlüğünü korumasına yardımcı olur.
Cihaz, profesyonel mutfaklarda hızlı ve güvenli bir pişirme süreci sunmak için özel güvenlik donanımlarıyla desteklenmiştir. Fırın içi GN 2/1 tepsi kapasitesi ile geniş hacimli pişirmelere uygun olan bu model, ısı kaybını önleyen özel kapı tasarımı sayesinde enerji verimliliğini artırır. Bakım ve temizlik süreçleri, modüler pişirme yüzeyi ve çıkarılabilir kızaklar sayesinde oldukça pratiktir.
6 adet yüksek verimli 7,5 kW gücünde açık ateş brülörü
7 kW gücünde gazlı statik fırın bölümü
Emniyet tertibatlı gaz muslukları ve alev denetleme için termokupl
Hızlı ateşleme sağlayan pilot alev sistemi ve piezo çakmak
100-300 °C arasında ayarlanabilir fırın sıcaklık kontrolü
AISI 430 paslanmaz çelik fırın iç haznesi
3 farklı raf seviyesine sahip krom kaplı kızaklar
Isı kaybını engelleyen özel pres baskı kapı sistemi
İşletmelerde yoğun pişirme trafiğini yönetmek için ideal olan bu kuzine, özellikle restoran ve otel mutfaklarında çok yönlü kullanım imkanı sağlar. Farklı sıcaklık bölgeleri sunan pişirme yüzeyi, aynı anda hem hızlı kaynatma hem de düşük ısıda pişirme işlemlerini yapmanıza olanak tanıyarak mutfak iş akışını hızlandırır. -
Öztiryakiler 700 Seri Kuzine, Fırınlı, Elektrikli, 4 Açık Ateş, Büyük, Gemi Model 80x70x85 cm, 66
Öztiryakiler 700 Seri kuzine, endüstriyel mutfakların yoğun pişirme ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış profesyonel bir ekipmandır. Dört adet pişirme gözü ve entegre fırın ünitesi ile donatılmış olan bu model, sınırlı alanlarda bile yüksek performanslı bir pişirme istasyonu sunar.
Gemi tipi tasarımıyla dikkat çeken bu cihaz, özellikle denizcilik sektörü veya kompakt mutfak düzenine sahip işletmeler için uygun bir yapıdadır. Geniş iç hacmi ve dört ayrı pişirme yüzeyi, aynı anda birden fazla yemeğin hazırlanmasına olanak tanıyarak mutfak operasyonlarında verimliliği artırır.
Dört adet açık ateş pişirme gözü ile geniş pişirme alanı
Entegre fırın ünitesi sayesinde çok yönlü kullanım imkanı
800x700x850 mm ölçüleri ile kompakt mutfaklara uyumlu tasarım
440 V elektrik bağlantısı ile güçlü performans
16 kW toplam elektrik gücü
90 kg net ağırlık ile sağlam ve dayanıklı yapı
Gemi tipi model tasarımı -
Öztiryakiler 900 Seri Kuzine, Fırınlı, Elektrikli, 6 Açık Ateş, Kare Plate 7865.N1.12908.51
Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanan bu kuzine, 2 mm kalınlığındaki 304 kalite paslanmaz çelik monoblok üst tablası ile uzun ömürlü bir kullanım sunar. Özel pres baskı yöntemiyle üretilen bu tabla, dayanıklılığı artırırken aynı zamanda hijyenik bir çalışma ortamı oluşturulmasına yardımcı olur.
Cihazın üst kısmında yer alan döküm plakalar, sızdırmaz bir şekilde gövdeye entegre edilmiştir. Her bir plaka, 90-450 °C aralığında hassas kontrol sağlayan 6 konumlu şalterler ile yönetilir. Fırın bölümünde ise alt ve üst ısıtıcılar bağımsız olarak kontrol edilebilir, bu da farklı pişirme tekniklerinin uygulanmasına olanak tanır.
2 mm kalınlığında 304 kalite paslanmaz çelik üst tabla
Sızdırmaz döküm pişirme plakaları
90-450 °C arası ayarlanabilir 6 konumlu şalter
Fırın için 50-300 °C arası termostat kontrolü
Alt ve üst ısıtıcılar için 3 konumlu fırın şalteri
Pres baskı kanal sistemi ile conta gerektirmeyen fırın kapısı
GN 2/1 fırın tepsisi uyumu
Profesyonel mutfaklarda pişirme ve bekletme gibi çeşitli uygulamalar için ideal olan bu kuzine, kullanıcı dostu kontrol paneli sayesinde pratik bir kullanım deneyimi sağlar. Fırın kapısındaki özel kanal sistemi, ısı kaybını minimize ederek enerji verimliliğine katkıda bulunur.Temizlik ve bakım süreçleri, monoblok üst tabla ve sızdırmaz birleşim noktaları sayesinde oldukça kolaylaşır. Pürüzsüz yüzey yapısı, mutfak hijyen standartlarını korumak isteyen işletmeler için zaman tasarrufu sağlayan bir yapıya sahiptir.
-
Öztiryakiler 900 Seri Kuzine, Fırınlı, Elektrikli 4 Kare Plate 7865.N1.80908.11-tr
Öztiryakiler 900 seri kuzine, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, fırınlı ve elektrikli bir pişirme ünitesidir. Ürünün üst tablası, 2 mm kalınlığında 304 kalite paslanmaz çelikten monoblok olarak pres baskı yöntemiyle üretilmiştir. Bu yapı, cihazın dayanıklılığını artırırken, pürüzsüz yüzeyi sayesinde temizlik işlemlerini oldukça pratik hale getirir.
Döküm malzemeden imal edilen ocak plakaları, sızdırmazlık sağlayacak şekilde üst tabla ile birleştirilmiştir. 90-450 °C arasında ayarlanabilen 6 konumlu şalter sistemi, kullanıcılara pişirme veya sıcak tutma gibi farklı uygulamalarda hassas kontrol imkanı sunar. Fırın bölümünde ise alt ve üst ısıtıcılar birbirinden bağımsız olarak yönetilebilir, bu da farklı yemek türleri için esnek pişirme seçenekleri oluşturur.
2 mm kalınlığında 304 kalite paslanmaz çelik üst tabla
Sızdırmaz döküm ocak plakaları
90-450 °C arası ayarlanabilir 6 konumlu şalter
AISI 430 paslanmaz çelik fırın iç hacmi
50-300 °C arası termostat kontrollü fırın
GN 2/1 tepsi uyumlu fırın iç ölçüleri
Conta gerektirmeyen pres baskı kanal sistemi
Bu kuzine, restoran ve otel mutfakları gibi yüksek kapasiteli işletmelerin ana pişirme hattı için uygundur. Fırın kapısında kullanılan özel kanal ve yuva sistemi, ısının dışarı sızmasını engelleyerek enerji verimliliğini artırır ve silikon conta ihtiyacını ortadan kaldırarak bakım gereksinimini azaltır.Cihazın sunduğu modüler yapı ve sağlam malzeme kalitesi, uzun süreli kullanımlarda bile performansın korunmasına yardımcı olur. Kolay temizlenebilir yüzeyleri ve kullanıcı dostu kontrol paneli, mutfak personelinin günlük operasyonel süreçlerini hızlandırarak iş akışına verimlilik katar.
