Atalay 600 Seri Kuzine Fırın 6 Yuvarlak Pleytli Elektrikli 100×60 Cm E AEK – 1060
Atalay 600 Seri kuzine fırın, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, paslanmaz çelik gövde yapısına sahip bir pişirme ünitesidir. Altı adet yuvarlak pleytli ocak gözü ve geniş iç hacimli fırın bölümü ile aynı anda birden fazla pişirme işlemini gerçekleştirmeye olanak tanır. Paslanmaz sac konstrüksiyonu sayesinde uzun süreli kullanımlarda dayanıklılığını korurken, hijyenik yapısı ile mutfak standartlarına uygun bir çalışma ortamı sunar.
Cihazın alt kısmında yer alan 10 mm kalınlığındaki ST serisi çelik plaka, ısının fırın içerisinde homojen bir şekilde dağılmasını sağlayarak pişirme kalitesini artırır. Fırın içerisinde yer alan iki adet tel ızgara, farklı boyutlardaki tepsilerin rahatlıkla yerleştirilmesine imkan tanır. Kullanıcılar, her bir pleyti bağımsız olarak kontrol edebilir ve 6 kademeli termostat sistemi sayesinde pişirme sıcaklığını hassas bir şekilde ayarlayabilirler.
6 adet 2000 Watt gücünde yuvarlak ısıtıcı pleyt
50°C ile 300°C arasında ayarlanabilir sıcaklık aralığı
Paslanmaz çelik gövde ve sac konstrüksiyon
Homojen ısı dağılımı sağlayan 10 mm çelik taban plakası
Bağımsız kontrol edilebilir ısıtıcı rezistanslar
Fırın içi 2 adet 530×400 mm tel ızgara
1000x600x850 mm dış boyutlar
Bu kuzine fırın, restoran ve otel mutfakları gibi yüksek kapasiteli işletmelerde ana pişirme ekipmanı olarak tercih edilir. Elektrikli yapısı sayesinde gaz bağlantısı gerektirmeyen alanlarda pratik bir çözüm sunar. Cihazın pürüzsüz paslanmaz yüzeyleri, günlük temizlik ve bakım işlemlerinin hızlı bir şekilde tamamlanmasına yardımcı olur.
Kullanıcı dostu kontrol paneli, her pleytin ısısını ayrı ayrı yönetebilme esnekliği sağlar. Bu özellik, farklı yemeklerin farklı sıcaklıklarda aynı anda pişirilmesine olanak tanıyarak mutfaktaki operasyonel verimliliği artırır. Sağlam yapısı ve teknik donanımı ile profesyonel mutfakların ihtiyaç duyduğu pişirme performansını karşılamak üzere geliştirilmiştir.
İlgili ürünler
-
Öztiryakiler 600 Seri Kuzine Fırınlı Elektrikli 4 Yuvarlak Plate 60x60x85
Öztiryakiler 600 Seri kuzine, profesyonel mutfaklarda pişirme süreçlerini optimize etmek amacıyla tasarlanmış, fırınlı ve elektrikli bir pişirme ünitesidir. Dört adet yuvarlak ısı plakasına sahip olan bu cihaz, yoğun çalışma temposuna uygun dayanıklı yapısı ve hassas sıcaklık kontrolü sağlayan donanımıyla işletmelerin mutfak operasyonlarını destekler.
Cihazın üst tablası, pres baskı yöntemiyle özel kalıplarda üretilmiş olup yuvarlatılmış köşeleri sayesinde temizlik işlemlerini pratik hale getirir. Fırın bölümü ise AISI 430 paslanmaz çelikten imal edilmiş iç hacmi ve 40 mm kalınlığındaki izolasyonu ile enerji verimliliği sunar. GN 1/1 uyumlu iç yapısı ve üç farklı raf seviyesi, farklı pişirme ihtiyaçlarına göre esnek kullanım imkanı tanır.
Dört adet yuvarlak elektrikli ısı plakası
90-450 °C arası 6 konumlu sıcaklık kontrolü
Aşırı ısınmaya karşı koruma sağlayan termik sistem
AISI 430 paslanmaz çelik fırın iç haznesi
GN 1/1 tepsi uyumlu 3 kademeli raf sistemi
40 mm kalınlığında yüksek performanslı fırın izolasyonu
Ergonomik tutma kulplu paslanmaz çelik fırın kapısı
Bağımsız kontrol edilebilen arka ve üst fırın ısıtıcıları
Bu kuzine, restoran ve otel mutfakları gibi sürekli pişirme yapılan alanlarda güvenle kullanılabilir. Isı plakalarındaki otomatik termik koruma, cihazın aşırı ısınmasını engelleyerek uzun ömürlü kullanım sağlar ve bakım gereksinimlerini minimize eder.Fırın bölümündeki çoklu ısıtıcı seçenekleri, kullanıcıya pişirme veya bekletme gibi farklı uygulamalarda esneklik kazandırır. Paslanmaz çelik gövde yapısı ve kolay temizlenebilir yüzey tasarımı, mutfak hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olurken, ergonomik tasarımı sayesinde yoğun çalışma saatlerinde kullanıcıya konfor sağlar.
-
Atalay 900 Seri Gemi Tipi Kuzine Fırın 4 Kare Pleytli Elektrikli 80×90 Cm AEKG – 890
Orijinal fiyat: 117.920,13 ₺.116.582,03 ₺Şu andaki fiyat: 116.582,03 ₺.KDV Dahildir
Profesyonel mutfakların zorlu çalışma koşullarına uyum sağlamak üzere tasarlanan bu kuzine fırın, paslanmaz çelik gövde yapısı ile uzun süreli kullanımda dayanıklılık sunar. Hijyenik yüzeyleri sayesinde temizlik süreçlerini hızlandırarak mutfak operasyonlarında zaman tasarrufu sağlar. Ergonomik tasarımı, yoğun çalışma temposunda kullanıcıya konforlu bir deneyim sunarken, 4 adet kare pleytli ocak bölümü ile aynı anda birden fazla pişirme işlemini verimli bir şekilde gerçekleştirmenize olanak tanır.
Paslanmaz çelik gövde yapısı ile yüksek dayanıklılık ve kolay temizlik imkanı.
4 adet kare pleytli ocak yüzeyi ile geniş pişirme alanı.
Ergonomik tasarım sayesinde kullanıcı dostu kullanım deneyimi.
Fırın kısmında 100°C ile 300°C arasında ayarlanabilir termostat kontrolü.
Isının fırın içerisinde homojen dağılımını sağlayan özel taban sacı.
İç hacimde esnek kullanım sunan 2 adet tel raf sistemi.
Gemi tipi kullanım standartlarına uygun sağlam konstrüksiyon.
Bu cihaz, özellikle gemi mutfakları gibi kısıtlı alanlarda yüksek performans gerektiren işletmeler için ideal bir çözümdür. Hem ocak hem de fırın fonksiyonlarını tek bir gövdede birleştiren yapısı, mutfak içerisinde yer tasarrufu sağlarken pişirme kapasitesini maksimize eder.Cihazın bakım ve temizlik süreçleri, paslanmaz çelik yüzeylerin pürüzsüz yapısı sayesinde oldukça pratiktir. Günlük mutfak rutinlerinde hızlıca hijyenik hale getirilebilen bu ekipman, profesyonel şeflerin ihtiyaç duyduğu güvenilirliği ve pişirme hassasiyetini bir arada sunarak mutfak verimliliğini artırır.
-
Öztiryakiler 900 Seri Kuzine, Fırınlı, Gazl, 6 Açık Ateş, 120x90x85 cm, 6644
Bu profesyonel kuzine, yoğun mutfak operasyonlarında yüksek performans sağlamak üzere tasarlanmış 6 adet açık ateş brülörüne sahip bir pişirme ünitesidir. Paslanmaz çelikten üretilen monoblok üst tablası, 2 mm kalınlığındaki yapısı ve yuvarlatılmış köşeleri sayesinde hem dayanıklılık sunar hem de temizlik süreçlerini hızlandırarak hijyen standartlarını korumaya yardımcı olur.
Cihaz, işletmelerin ihtiyaçlarına göre esneklik sağlayan fırın seçenekleri ile donatılmıştır. Özel tasarım pirinç brülörler, yüksek yanma verimi ve düşük emisyon değerleri ile enerji tasarrufu sağlarken, pilot alev sistemi sayesinde hızlı ve pratik bir kullanım imkanı sunar. Fırın kapısındaki özel kanal sistemi, ısı kaybını engelleyerek conta ihtiyacını ortadan kaldırır ve pişirme verimliliğini artırır.
6 adet yüksek verimli açık ateş brülörü
2 mm kalınlığında monoblok paslanmaz çelik üst tabla
Emniyet tertibatlı gaz muslukları ve termokupul sistemi
Bulaşık makinesinde yıkanabilir emaye kaplı döküm ızgaralar
Piezo çakmaklı ateşleme ve pilot alev sistemi
AISI 430 paslanmaz çelik fırın iç hacmi
3 farklı raf seviyesine sahip krom kaplı kızaklar
Isı kaybını önleyen özel pres baskı kapı tasarımı
Restoran, otel ve yemekhane gibi profesyonel mutfaklarda ana pişirme merkezi olarak kullanılan bu kuzine, hem ocak üstü pişirme hem de fırınlama işlemlerini tek bir alanda birleştirir. Ergonomik tutma kulbu ve ağır şartlara dayanıklı yapısı, yoğun çalışma temposunda uzun ömürlü kullanım sağlar. -
Öztiryakiler 700 Seri Kuzine Fırınlı Gazlı 6 Açık Ateş 120*70*85 (LS)-6×7,5 kW +7 kW Gazlı Fırın
Bu endüstriyel kuzine, yoğun mutfak operasyonlarında yüksek performans sağlamak amacıyla tasarlanmış, fırınlı ve gazlı bir pişirme ünitesidir. Altı adet açık ateş brülörü ve entegre gazlı fırın bölümü ile aynı anda birden fazla pişirme işlemini verimli bir şekilde gerçekleştirmenize olanak tanır. Paslanmaz çelik gövde yapısı ve dayanıklı pik döküm brülörleri, uzun süreli kullanımlarda dahi cihazın yapısal bütünlüğünü korumasına yardımcı olur.
Cihaz, profesyonel mutfaklarda hızlı ve güvenli bir pişirme süreci sunmak için özel güvenlik donanımlarıyla desteklenmiştir. Fırın içi GN 2/1 tepsi kapasitesi ile geniş hacimli pişirmelere uygun olan bu model, ısı kaybını önleyen özel kapı tasarımı sayesinde enerji verimliliğini artırır. Bakım ve temizlik süreçleri, modüler pişirme yüzeyi ve çıkarılabilir kızaklar sayesinde oldukça pratiktir.
6 adet yüksek verimli 7,5 kW gücünde açık ateş brülörü
7 kW gücünde gazlı statik fırın bölümü
Emniyet tertibatlı gaz muslukları ve alev denetleme için termokupl
Hızlı ateşleme sağlayan pilot alev sistemi ve piezo çakmak
100-300 °C arasında ayarlanabilir fırın sıcaklık kontrolü
AISI 430 paslanmaz çelik fırın iç haznesi
3 farklı raf seviyesine sahip krom kaplı kızaklar
Isı kaybını engelleyen özel pres baskı kapı sistemi
İşletmelerde yoğun pişirme trafiğini yönetmek için ideal olan bu kuzine, özellikle restoran ve otel mutfaklarında çok yönlü kullanım imkanı sağlar. Farklı sıcaklık bölgeleri sunan pişirme yüzeyi, aynı anda hem hızlı kaynatma hem de düşük ısıda pişirme işlemlerini yapmanıza olanak tanıyarak mutfak iş akışını hızlandırır.
