Atalay 600 Seri düz pleyt ızgara, profesyonel mutfaklarda yoğun pişirme ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış set üstü bir pişirme ekipmanıdır. Paslanmaz çelik gövde yapısı ve 12 mm kalınlığındaki ST52 çelik pişirme yüzeyi ile uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sunar. Cihaz, mutfak operasyonlarında hijyen standartlarını korumaya yardımcı olan kolay temizlenebilir yüzeylere sahiptir.
Paslanmaz çelik gövde ve sac konstrüksiyon
12 mm kalınlığında ST52 çelik düz pişirme yüzeyi
Homojen ısı dağılımı sağlayan özel rezistans sistemi
Çift termostat ile bağımsız sıcaklık kontrolü
Set üstü kullanıma uygun ergonomik tasarım
800x600x300 mm net ölçüler
9 kW güç kapasitesi
Bu ızgara modeli, restoranlar, kafeler ve otel mutfakları gibi hızlı servis gerektiren işletmelerde et, tavuk ve sebze pişirme işlemleri için tercih edilmektedir. Çift termostatlı yapısı, pişirme yüzeyinin farklı bölümlerinde farklı sıcaklıklar elde edilmesine olanak tanıyarak esnek bir kullanım imkanı sunar. Homojen ısı dağılımı sayesinde ürünlerin her noktasının eşit derecede pişmesi sağlanır.
Cihazın ergonomik tasarımı, mutfak personeline çalışma alanında pratiklik kazandırır. Paslanmaz çelik yapısı sayesinde günlük temizlik ve bakım işlemleri oldukça hızlı bir şekilde gerçekleştirilebilir. Set üstü yapısı, mevcut mutfak tezgahlarına kolayca entegre edilmesini sağlar ve işletme içinde alan tasarrufu yaratır. Profesyonel mutfakların ihtiyaç duyduğu verimlilik ve hijyen beklentilerini karşılayan yapısıyla işletme süreçlerine katkı sağlar.