GMG Classic Lux Serisi pizza fırını, yoğun mutfak operasyonları için tasarlanmış yüksek kapasiteli bir pişirme çözümüdür. Ön yüzeyi paslanmaz çelikten üretilen cihaz, elektrostatik boyalı çelik sac gövdesi ile dayanıklı bir yapı sunar. İki katlı tasarımı ve her kat için bağımsız kontrol imkanı, farklı ürünlerin aynı anda farklı sıcaklıklarda pişirilmesine olanak tanıyarak mutfak verimliliğini artırır.

Cihaz, ısı kaybını minimize eden özel izolasyon sistemi sayesinde enerji tasarrufu sağlarken, taş tabanlı pişirme yüzeyi ile pizzaların geleneksel lezzetini korur. Yay mekanizmalı geniş cam kapaklar ve iç aydınlatma, pişirme sürecinin dışarıdan kolayca takip edilmesini sağlar. Baca sistemi ise içerideki fazla ısı ve buharın tahliyesini yöneterek dengeli bir pişirme ortamı oluşturur.

9+9 adet 33 cm pizza kapasitesi
85 °C – 455 °C arası bağımsız termostat kontrolü
Taş tabanlı pişirme yüzeyi
Isı kaybını önleyen yüksek performanslı izolasyon
Yay mekanizmalı geniş cam kapak sistemi
Her kat için bağımsız açma/kapama ve aydınlatma
İç ısı ve buhar tahliyesi için baca sistemi
Bu fırın, özellikle pizzacı, restoran ve kafe gibi işletmelerin yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere geliştirilmiştir. Alt kısma yerleştirilen kontrol paneli, dar mutfak alanlarında yerden tasarruf edilmesine yardımcı olurken, kullanıcıların tüm ayarlara hızlıca erişmesini sağlar.

Günlük kullanımdaki pratikliği ile öne çıkan ürün, temizlik ve bakım süreçlerinde de kullanıcı dostu özellikler sunar. Paslanmaz çelik ön yüzey ve dayanıklı dış gövde, hijyen standartlarının korunmasını kolaylaştırır. Bağımsız kat kontrolü sayesinde, yoğun olmayan saatlerde sadece tek katın kullanılması enerji tüketimini optimize etmeye yardımcı olur.

GMG Classic Lux Serisi pizza fırını, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, dayanıklı bir pişirme çözümüdür. Ön yüzeyinde paslanmaz çelik kullanılan cihazın gövdesi, elektrostatik boyalı çelik sacdan imal edilerek uzun ömürlü bir kullanım sunar. Taş tabanlı pişirme yüzeyi sayesinde pizzaların geleneksel yöntemlerle, eşit ve lezzetli bir şekilde pişmesine olanak tanır.

Cihaz, kullanıcı dostu özellikleri ile operasyonel verimliliği artırır. Alt kısma yerleştirilen kontrol paneli sayesinde alandan tasarruf sağlanırken, yay mekanizmalı geniş camlı kapak sistemi fırın içi takibini kolaylaştırır. Her kat için bağımsız olarak ayarlanabilen termostat ve ısı göstergeleri, farklı pişirme ihtiyaçlarına hassas yanıt verir. İzolasyon sistemi ısı kaybını minimize ederek enerji verimliliğini desteklerken, baca sistemi ise iç ısı ve buhar tahliyesini güvenli bir şekilde yönetir.

9 adet 33 cm çapında pizza kapasitesi
85 °C – 455 °C arası bağımsız termostat kontrolü
Taş tabanlı pişirme yüzeyi
Isı kaybını önleyen yüksek performanslı izolasyon
Yay mekanizmalı geniş camlı kapak sistemi
Her kat için ayrı aydınlatma ve açma/kapama anahtarı
İç ısı ve buhar tahliyesi için entegre baca sistemi
Bu fırın, özellikle pizza restoranları, kafeler ve hızlı servis sunan işletmeler için idealdir. Taş tabanlı yapısı, hamur işlerinin altının çıtır, üstünün ise tam kıvamında pişmesini sağlar. Her katın bağımsız kontrol edilebilir olması, farklı ürünlerin aynı anda farklı sıcaklıklarda pişirilmesine imkan tanıyarak mutfak iş akışını hızlandırır.

Cihazın bakımı ve temizliği, paslanmaz çelik ön yüzey ve dayanıklı gövde yapısı sayesinde oldukça pratiktir. Düzenli olarak taş tabanın temizlenmesi ve baca sisteminin kontrol edilmesi, fırının performansını uzun yıllar korumasına yardımcı olur. Kompakt tasarımı ve fonksiyonel kontrol paneli, dar mutfak alanlarında bile yüksek kapasiteli pişirme imkanı sunarak işletmelere pratik bir kullanım avantajı sağlar.

GMG Classic Lux Serisi pizza fırını, yoğun mutfak operasyonlarında yüksek performans sağlamak amacıyla tasarlanmış profesyonel bir pişirme ekipmanıdır. Ön yüzeyinde paslanmaz çelik malzeme kullanılan ürün, gövde yapısında ise dayanıklılığı artıran elektrostatik boyalı çelik sac tercih edilmiştir. Bu yapısal özellikler, fırının uzun süreli kullanımlarda dahi formunu korumasına yardımcı olur.

Fırın, kullanıcıların pişirme süreçlerini daha verimli yönetebilmeleri için gelişmiş teknik donanımlarla desteklenmiştir. Her kat için bağımsız olarak ayarlanabilen termostat sistemi, 85 °C ile 455 °C arasında hassas sıcaklık kontrolü imkanı sunar. Ayrıca, kazan içindeki ısı kaybını minimize eden özel izolasyon sistemi, enerji verimliliğini desteklerken pişirme kalitesini standart hale getirir.

Her kat için bağımsız açma/kapama anahtarı ve termostat kontrolü
85 °C – 455 °C arası geniş sıcaklık aralığı
Isı kaybını önleyen yüksek performanslı izolasyon sistemi
İç ısı ve buhar tahliyesi için entegre baca sistemi
Yay mekanizmalı geniş camlı kapak tasarımı
Her kat için ayrı aydınlatma ve termometre göstergesi
Yerden tasarruf sağlayan alt kontrol paneli yerleşimi
İşletmelerde pizza ve benzeri hamur işlerinin pişirilmesi için uygun olan bu model, geniş iç hacmi sayesinde aynı anda 9 adet 33 cm çapında pizza pişirebilme kapasitesine sahiptir. Kullanıcılar, her kat için bulunan bağımsız göstergeler sayesinde pişirme sürecini anlık olarak takip edebilir ve ihtiyaç duydukları ısı seviyesini kolayca ayarlayabilirler.

Cihazın temizlik ve bakımı, paslanmaz çelik ön yüzeyi ve dayanıklı gövde yapısı sayesinde oldukça pratiktir. Baca sistemi, fırın içindeki nem ve ısı dengesini koruyarak pişirme sonuçlarının tutarlı olmasını sağlar. Kontrol panelinin alt kısımda konumlandırılması, mutfak içerisinde ergonomik bir çalışma alanı oluşturulmasına katkıda bulunur.

GMG COMPACT serisi pizza fırını, yoğun mutfak operasyonları için geliştirilmiş yüksek kapasiteli bir pişirme çözümüdür. Ön yüzeyinde kullanılan paslanmaz çelik malzeme, cihazın dayanıklılığını artırırken, elektrostatik boyalı çelik sac gövde yapısı uzun süreli kullanımlarda yapısal bütünlüğü korumaya yardımcı olur. Cihaz, 9+9 tepsi kapasitesi ile aynı anda çok sayıda ürünün pişirilmesine olanak tanıyarak işletmelerin verimliliğini destekler.

Her kat için bağımsız 85 °C – 455 °C arası ayarlanabilir termostat sistemi.
Kazan içi ısı kaybını minimize eden gelişmiş izolasyon yapısı.
Yay mekanizmalı geniş camlı kapak sistemi ile kolay erişim.
Her kat için ayrı aydınlatma lambası ve sıcaklık göstergesi.
İç ısı ve buhar tahliyesini sağlayan entegre baca sistemi.
Kontrol panelinin alt kısımda konumlandırılması sayesinde yerden tasarruf sağlayan tasarım.
Her kat için ayrı açma/kapama anahtarı ile bağımsız kontrol imkanı.
Bu fırın, özellikle yüksek hacimli pizza üretimi yapan restoranlar ve profesyonel mutfaklar için uygun bir tercihtir. Bağımsız kontrol edilebilir katlar, farklı ürünlerin aynı anda farklı sıcaklıklarda pişirilmesine imkan tanıyarak mutfak süreçlerini esnekleştirir. Isı kaybını önleyen izolasyon sistemi, enerji verimliliğine katkıda bulunurken pişirme kalitesinin standart kalmasını sağlar.

Cihazın bakımı ve temizliği, paslanmaz çelik ön yüzey ve dayanıklı gövde yapısı sayesinde oldukça pratiktir. Baca sistemi, fırın içerisindeki nem ve ısı dengesini koruyarak ürünlerin ideal kıvamda pişmesine yardımcı olur. Kompakt tasarımı, geniş kapasitesine rağmen mutfak alanında optimum yerleşimi destekleyerek profesyonel mutfakların iş akışına uyum sağlar.

GMG COMPACT serisi pizza fırını, yoğun mutfak operasyonları için geliştirilmiş, yüksek kapasiteli ve dayanıklı bir pişirme çözümüdür. Ön yüzeyi paslanmaz çelikten, gövdesi ise elektrostatik boyalı çelik sacdan üretilen bu cihaz, uzun süreli kullanımlarda dahi yapısal bütünlüğünü korur. İki katlı tasarımı sayesinde aynı anda çok sayıda ürünün pişirilmesine olanak tanırken, kompakt yapısı ile mutfak alanından verimli bir şekilde faydalanmanızı sağlar.

Her kat için 85 °C ile 455 °C arasında bağımsız ayarlanabilir termostat sistemi.
Kazan içi ısı kaybını minimize eden gelişmiş izolasyon yapısı.
Yay mekanizmalı, geniş camlı kapak sistemi ile kolay erişim ve gözlem imkanı.
Her kat için ayrı aydınlatma lambası ve bağımsız açma/kapama anahtarları.
İç ısı ve buhar tahliyesini sağlayan entegre baca sistemi.
Her kat için ayrı sıcaklık göstergesi ile hassas pişirme kontrolü.
Yer tasarrufu sağlayan alt kısımda konumlandırılmış kontrol paneli.
Bu fırın, özellikle pizza restoranları ve yoğun tempolu işletmeler için ideal bir pişirme performansı sunar. Bağımsız kontrol edilebilen katlar, farklı ürünlerin aynı anda farklı sıcaklıklarda pişirilmesine imkan tanıyarak mutfak verimliliğini artırır. Isı yalıtımı sayesinde enerji tasarrufu sağlarken, iç aydınlatma ve geniş camlı kapaklar pişirme sürecinin sürekli takip edilmesini kolaylaştırır.

Cihazın bakımı ve temizliği, kullanılan kaliteli malzemeler sayesinde oldukça pratiktir. Paslanmaz çelik ön yüzey, günlük temizlik işlemlerinde kolaylık sağlar. Baca sistemi, fırın içindeki nem ve ısı dengesini koruyarak ürünlerin istenen kıvamda pişmesine yardımcı olur. Profesyonel mutfakların ihtiyaç duyduğu dayanıklılık ve işlevselliği bir arada sunan bu model, uzun ömürlü bir kullanım deneyimi vadeder.

GMG Compact S Serisi pizza fırını, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, yüksek performanslı bir pişirme çözümüdür. Elektrostatik boyalı çelik gövdesi ve paslanmaz çelik ön paneli ile uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sunan bu cihaz, modüler yapısı sayesinde işletmenizin ihtiyaçlarına göre 5 kata kadar üst üste istiflenebilir.

Pişirme haznesinin tamamı özel pizza taşı ile kaplanmış olup, ısı kaybını minimize eden gelişmiş izolasyon sistemi sayesinde enerji verimliliği sağlar. Yaylı mekanizmaya sahip geniş camlı kapak sistemi, ürünlerin kolayca fırına yerleştirilmesine ve pişirme sürecinin zahmetsizce takip edilmesine olanak tanır. Her kat için bağımsız olarak ayarlanabilen termostat ve sıcaklık göstergeleri, farklı ürün gruplarının hassas bir şekilde pişirilmesini mümkün kılar.

6 adet 35 cm çapında pizza kapasitesi
85 °C ile 455 °C arasında ayarlanabilir termostat
Özel taş tabanlı pişirme yüzeyi
Bağımsız açma/kapama anahtarı ve aydınlatma
İç ısı ve buhar tahliyesi için baca sistemi
Isı kaybını önleyen yüksek kaliteli izolasyon
Modüler sistem ile 5 kata kadar genişletilebilirlik
Bu fırın, özellikle pizza restoranları, kafeler ve hızlı servis noktaları için ideal bir pişirme ortamı sunar. Taş tabanlı yapısı, pizzaların geleneksel yöntemlerle olduğu gibi çıtır ve lezzetli bir şekilde pişmesini sağlar. Bağımsız kontrol panelleri sayesinde her katı farklı sıcaklıklarda çalıştırabilir, böylece aynı anda farklı ürünleri pişirme esnekliği kazanabilirsiniz.

Cihazın temizliği ve bakımı, paslanmaz çelik ön yüzey ve kolay erişilebilir iç hazne tasarımı sayesinde oldukça pratiktir. Baca sistemi, fırın içerisindeki nem ve dumanın kontrollü bir şekilde tahliye edilmesini sağlayarak pişirme kalitesini korur. Dayanıklı yapısı ve kullanıcı dostu mekanizmaları ile mutfağınızdaki operasyonel verimliliği artırır.

Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu taş tabanlı pizza fırını, tek katlı yapısıyla profesyonel pişirme ihtiyaçlarını karşılar. Elektrostatik boyalı çelik gövdesi ve paslanmaz çelik ön paneli sayesinde uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sunar. Modüler sistemi sayesinde ihtiyaç duyulduğunda üst üste eklenerek beş kata kadar genişletilebilir, böylece işletmenizin kapasitesine göre esnek bir kullanım alanı oluşturur.

Pişirme haznesinin tamamı özel pizza taşı ile kaplanmıştır, bu da ısının eşit dağılmasını ve ürünlerin ideal kıvamda pişmesini sağlar. İzolasyon sistemi, ısı kaybını minimuma indirerek enerji verimliliğini destekler. Yay mekanizmalı geniş camlı kapak sistemi, fırın içindeki ürünlerin kolayca kontrol edilmesine olanak tanır. Ayrıca, iç ısı ve buhar tahliyesi için entegre edilmiş baca sistemi, pişirme sürecini daha kontrollü hale getirir.

Her kat için bağımsız 85 °C – 455 °C arası ayarlanabilir termostat sistemi
Özel pizza taşı kaplı pişirme kazanı
Isı kaybını önleyen yüksek performanslı izolasyon sistemi
Yay mekanizmalı, geniş camlı kapak tasarımı
Her kat için ayrı aydınlatma lambası ve sıcaklık göstergesi
İç ısı ve buhar tahliyesi için özel baca sistemi
Modüler yapısı ile 5 kata kadar genişletilebilme imkanı
Bu fırın, pizzacıların ve restoranların standart pişirme süreçlerini optimize etmek için tasarlanmıştır. Her katın bağımsız kontrol edilebilir olması, farklı ürünlerin aynı anda farklı sıcaklıklarda pişirilmesine imkan tanıyarak mutfaktaki operasyonel hızı artırır. Kullanıcı dostu kontrol paneli ve ayrı açma/kapama anahtarları, personelin cihazı pratik bir şekilde yönetmesini sağlar.

Cihazın temizliği ve bakımı, paslanmaz çelik ve boyalı sac yüzeylerin yapısı sayesinde oldukça kolaydır. Düzenli temizlik, fırın içindeki taşın ve iç aksamın ömrünü uzatır. Kompakt tasarımı sayesinde mutfak içerisinde fazla yer kaplamaz, ancak yüksek kapasitesi ile verimli bir pişirme performansı sunar. Profesyonel mutfaklarda güvenle tercih edilebilecek, işlevsel bir pişirme çözümüdür.

GMG Compact S Serisi pizza fırını, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış tek katlı bir pişirme çözümüdür. Elektrostatik boyalı çelik gövdesi ve paslanmaz çelik ön paneli ile uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sunar. Modüler yapısı sayesinde ihtiyaç duyulduğunda beş kata kadar üst üste istiflenebilme imkanı tanıyarak işletmenizin büyüme sürecine kolayca adapte olur.

Fırının pişirme haznesi, ısıyı eşit dağıtan özel pizza taşları ile kaplanmıştır. İzolasyon sistemi, enerji verimliliğini artırırken iç sıcaklığın korunmasına yardımcı olur. Yaylı mekanizmaya sahip geniş camlı kapak, ürünlerin kontrolünü kolaylaştırırken, entegre baca sistemi ise pişirme sırasında oluşan fazla nemin ve ısının tahliyesini sağlar.

Her kat için bağımsız 85 °C – 455 °C arası ayarlanabilir termostat sistemi
Özel pizza taşı ile kaplı pişirme yüzeyi
Isı kaybını önleyen yüksek performanslı izolasyon yapısı
Her kat için ayrı aydınlatma lambası ve sıcaklık göstergesi
Yay mekanizmalı, geniş camlı ve pratik kapak sistemi
İç ısı ve buhar tahliyesi için özel baca sistemi
Modüler sistem ile 5 kata kadar genişletilebilirlik
Her kat için ayrı açma/kapama anahtarı
Bu fırın, özellikle pizzacı, restoran ve kafe gibi işletmelerde standart ve kaliteli pişirme sonuçları elde etmek için tercih edilir. Taş tabanlı yapısı, hamur ürünlerinin altının çıtır, içinin ise yumuşak kalmasını sağlayarak geleneksel pişirme yöntemlerini endüstriyel hızla birleştirir.

Bakımı ve temizliği oldukça pratiktir; paslanmaz çelik ön yüzey ve dayanıklı gövde yapısı, günlük temizlik işlemlerinde kolaylık sağlar. Bağımsız kontrol panelleri sayesinde her katı farklı sıcaklıklarda çalıştırabilir, böylece aynı anda farklı ürün gruplarını verimli bir şekilde pişirebilirsiniz.

GMG Compact S Serisi pizza fırını, profesyonel mutfaklarda yüksek performanslı pişirme süreçleri için tasarlanmış tek katlı bir çözümdür. Gövdesi elektrostatik boyalı çelik saçtan üretilmiş olup, ön kısmı dayanıklılığı artırmak amacıyla paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Modüler yapısı sayesinde ihtiyaç duyulduğunda beş kata kadar üst üste istiflenebilme imkanı sunarak işletmenizin büyüme kapasitesine uyum sağlar.

Pişirme kazanı, ısının eşit dağılmasını sağlayan özel pizza taşı ile kaplanmıştır. Isı kaybını minimuma indiren gelişmiş izolasyon sistemi, enerji verimliliğini desteklerken baca sistemi iç ısı ve buhar tahliyesini kontrollü bir şekilde gerçekleştirir. Yaylı mekanizmaya sahip geniş camlı kapak, fırın içindeki süreci kolayca takip etmenize olanak tanır.

Her kat için 85 °C ile 455 °C arasında bağımsız ayarlanabilir termostat sistemi
Özel pizza taşı kaplı pişirme yüzeyi
Her kat için ayrı aydınlatma lambası ve sıcaklık göstergesi
Bağımsız açma/kapama anahtarları
İç ısı ve buhar tahliyesi için entegre baca sistemi
Yay mekanizmalı, geniş camlı kapak tasarımı
Modüler sistem ile 5 kata kadar genişletilebilirlik
Elektrostatik boyalı gövde ve paslanmaz çelik ön panel
Bu fırın, özellikle yoğun pizza servisinin yapıldığı restoran ve kafelerde standart bir pişirme kalitesi elde etmek için uygundur. Her katın bağımsız olarak kontrol edilebilmesi, farklı pişirme ihtiyaçlarına aynı anda yanıt verebilmenizi sağlar.

Cihazın bakımı ve temizliği, dayanıklı malzeme yapısı sayesinde oldukça pratiktir. Düzenli olarak taş yüzeyin temizlenmesi ve baca sisteminin kontrol edilmesi, fırının uzun ömürlü kullanımını destekler. Kompakt tasarımı sayesinde mutfak alanında verimli bir yerleşim sağlar.

GMG COMPACT serisi pizza fırını, yoğun mutfak operasyonlarında yüksek performans sağlamak amacıyla tasarlanmış profesyonel bir pişirme çözümüdür. Ön yüzeyinde kullanılan paslanmaz çelik malzeme, cihazın dayanıklılığını artırırken, elektrostatik boyalı çelik sac gövde yapısı uzun süreli kullanımlarda yapısal bütünlüğü korur. Alt kısımda konumlandırılan kontrol paneli, mutfak içerisinde yerden tasarruf edilmesine olanak tanıyarak çalışma alanının verimli kullanılmasına yardımcı olur.

Cihaz, her kat için bağımsız olarak ayarlanabilen 85 °C ile 455 °C arasındaki sıcaklık aralığı sayesinde farklı pişirme ihtiyaçlarına uyum sağlar. Yay mekanizmalı geniş camlı kapak sistemi, pişirme sürecinin kolayca takip edilmesini sağlarken, özel izolasyon sistemi kazan içerisindeki ısı kaybını minimize ederek enerji verimliliğini destekler. İçerisinde bulunan baca sistemi, ihtiyaç duyulduğunda nem ve ısı tahliyesini pratik bir şekilde gerçekleştirir.

6+6 adet 35 cm pizza kapasitesi
Bağımsız ayarlanabilir termostat sistemi
Her kat için ayrı aydınlatma lambası
Isı kaybını önleyen güçlü izolasyon
Yay mekanizmalı geniş camlı kapak
Isı ve buhar tahliyesi için baca sistemi
Her kat için ayrı açma/kapama anahtarı
Kullanışlı alt kontrol paneli tasarımı
Bu fırın, özellikle pizzacı, restoran ve kafe gibi işletmelerin yoğun çalışma temposuna uygun olarak geliştirilmiştir. Her katın birbirinden bağımsız kontrol edilebilmesi, farklı ürünlerin aynı anda farklı sıcaklıklarda pişirilmesine imkan tanıyarak mutfak operasyonlarında esneklik sağlar. Aydınlatma sistemi ve geniş camlı kapaklar, pişirme sürecini sürekli gözlem altında tutarak ürün kalitesinin standart kalmasına yardımcı olur.

Cihazın temizliği ve bakımı, kullanılan paslanmaz çelik ve boyalı sac yüzeyler sayesinde oldukça pratiktir. Düzenli temizlik, fırının ömrünü uzatırken hijyen standartlarının korunmasına da katkı sağlar. Bağımsız kontrol anahtarları, kullanılmayan katların kapatılabilmesine olanak tanıyarak gereksiz enerji tüketiminin önüne geçer ve işletme maliyetlerini optimize eder.

GMG Compact S Serisi tek katlı pizza fırını, profesyonel mutfakların ihtiyaçlarına yönelik tasarlanmış, taş tabanlı bir pişirme çözümüdür. Elektrostatik boyalı çelik gövdesi ve paslanmaz çelik ön paneli ile dayanıklı bir yapı sunan bu cihaz, modüler sistemi sayesinde işletmenizin büyüme hızına göre beş kata kadar üst üste istiflenebilir.

Pişirme kazanı, ısıyı eşit dağıtan özel pizza taşı ile kaplanmıştır ve yüksek ısı yalıtımı sayesinde enerji verimliliği sağlar. Yaylı mekanizmaya sahip geniş camlı kapak sistemi, ürünlerin kolayca fırına yerleştirilmesini ve pişirme sürecinin gözlemlenmesini pratik hale getirir.

Tek katlı tasarım ve 4 adet 30 cm pizza kapasitesi.
85 °C ile 455 °C arasında bağımsız ayarlanabilir termostat.
İç ısı ve buhar tahliyesi için entegre baca sistemi.
Her kat için ayrı aydınlatma lambası ve açma/kapama anahtarı.
Isı kaybını önleyen özel izolasyon sistemi.
Modüler yapısı ile 5 kata kadar genişletilebilir sistem.
Özel taş tabanlı pişirme yüzeyi.
Bu fırın, özellikle pizza restoranları, kafeler ve hızlı servis noktaları için ideal bir pişirme performansına sahiptir. Her katın bağımsız kontrol edilebilir olması, farklı ürünlerin aynı anda farklı sıcaklıklarda pişirilmesine olanak tanıyarak mutfaktaki operasyonel esnekliği artırır.

Cihazın bakımı ve temizliği, paslanmaz çelik ön yüzey ve kolay erişilebilir iç tasarımı sayesinde oldukça pratiktir. Baca sistemi, fırın içindeki nem ve ısı dengesini koruyarak her seferinde standart kalitede sonuçlar almanıza yardımcı olur. Ürün tek katlı olarak sunulmakta olup, alt tezgah ve davlumbaz gibi aksesuarlar ayrıca temin edilebilir.

GMG FİRİNO Serisi PS 44 DE pizza fırını, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, yüksek performanslı bir pişirme çözümüdür. Ön yüzeyinde kullanılan paslanmaz çelik malzeme, cihazın dayanıklılığını artırırken, elektrostatik boyalı çelik sac gövde yapısı uzun süreli kullanımlarda yapısal bütünlüğünü korur. Cihaz, her kat için bağımsız kontrol imkanı sunarak farklı pizza türlerinin aynı anda veya ayrı ayrı pişirilmesine olanak tanır.

Fırın, ısı kaybını minimuma indiren gelişmiş bir izolasyon sistemi ile donatılmıştır. Bu özellik, enerji verimliliğini desteklerken pişirme kabinindeki sıcaklığın sabit kalmasını sağlar. Yay mekanizmalı geniş camlı kapak sistemi, pişirme sürecinin kolayca takip edilmesine yardımcı olurken, baca sistemi ise ihtiyaç duyulduğunda iç ısı ve buhar tahliyesini pratik bir şekilde gerçekleştirir.

Her kat için bağımsız 85-455 °C arası ayarlanabilir termostat sistemi
4+4 adet 30 cm çapında pizza kapasitesi
Kazan içi ısı kaybını önleyen yüksek verimli izolasyon
Her kat için ayrı aydınlatma lambası ve açma/kapama anahtarı
Yay mekanizmalı geniş camlı kapak tasarımı
Yer tasarrufu sağlayan alt kontrol paneli yerleşimi
İç ısı ve buhar tahliyesi için entegre baca sistemi
Bu fırın, özellikle pizza restoranları, kafeler ve hızlı servis noktaları gibi işletmelerin mutfak operasyonlarında pratiklik sağlar. Kontrol panelinin alt kısımda konumlandırılması, dar alanlarda çalışan mutfak personeli için ergonomik bir kullanım alanı oluşturur.

Cihazın temizliği ve bakımı, paslanmaz çelik ön yüzey ve dayanıklı iç aksam sayesinde oldukça kolaydır. Her katın bağımsız kontrol edilebilir olması, işletmelerin yoğun saatlerde enerji tasarrufu yapmasına ve sadece ihtiyaç duyulan katları aktif ederek verimli çalışmasına imkan tanır.