Boğaziçi soğutuculu kıyma makinesi, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, yüksek performanslı bir ekipmandır. Tamamen paslanmaz çelikten üretilen gövde yapısı, uzun süreli kullanımlarda dayanıklılığı artırırken hijyen standartlarını da en üst seviyede tutar. Özellikle et işleme tesisleri, kasaplar ve restoran mutfakları gibi gıda güvenliğinin kritik olduğu işletmeler için geliştirilmiştir.
Cihazın entegre soğutma sistemi, dijital göstergesi sayesinde hassas bir şekilde kontrol edilebilir. Bu özellik, etin işlenme sürecinde ısınmasını engelleyerek ürünün tazeliğini ve kalitesini korumasına yardımcı olur. Ergonomik tasarımı, yoğun çalışma saatlerinde operatörün işini kolaylaştırırken, güçlü motoru ile saatte 400 kilograma kadar kıyma çekme kapasitesi sunar.
Tamamen paslanmaz çelik gövde yapısı
Dijital göstergeli entegre soğutma sistemi
Sökülebilir bilezik, ayna, bıçak ve helezon grubu
Saatte 400 kg üretim kapasitesi
1.5 kW motor gücü
Kolay temizlenebilir hijyenik tasarım
Profesyonel mutfaklar için uygun dayanıklı yapı
Makinenin sökülebilir bilezik, ayna, bıçak ve helezon parçaları, kullanım sonrasında temizlik ve bakım işlemlerinin hızlı bir şekilde tamamlanmasına olanak tanır. Bu pratik yapı, mutfak personelinin zaman kazanmasını sağlar ve ekipmanın her zaman hijyenik kalmasına yardımcı olur.
Kompakt boyutları sayesinde tezgah üzerinde verimli bir şekilde konumlandırılabilen bu model, işletmelerin operasyonel süreçlerine hız katar. Soğutma özelliği sayesinde etin dokusunu bozmadan işleme imkanı sunan bu makine, profesyonel mutfakların vazgeçilmez bir parçasıdır.