Boğaziçi No 32 kıyma makinesi, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, yüksek performanslı bir ekipmandır. Tamamen paslanmaz çelikten üretilen gövde yapısı, gıda ile temas eden tüm alanlarda hijyen standartlarını en üst seviyede tutmayı hedefler.
Bu makine, saatte 600 kilograma varan üretim kapasitesiyle kasaplar, restoranlar ve otel mutfakları gibi yüksek hacimli işletmelerin ihtiyaçlarını karşılamak için geliştirilmiştir. Sağlam motor gücü ve dayanıklı malzeme yapısı, uzun süreli kullanımlarda dahi istikrarlı bir performans sunar.
Tamamen paslanmaz çelik gövde ve yapı
Saatte 600 kg üretim kapasitesi
Sökülebilir bilezik, ayna, bıçak ve helezon sistemi
Kolay temizlenebilir hijyenik tasarım
2.2 kW ile 3 kW arasında değişen güçlü motor seçenekleri
68 kg ağırlık ile stabil çalışma imkanı
870x330x400 mm kompakt dış boyutlar
Cihazın sökülebilir parçaları, günlük temizlik ve bakım işlemlerini oldukça pratik hale getirir. Bilezik, ayna, bıçak ve helezon gibi parçaların kolayca çıkarılıp takılabilmesi, mutfak personelinin iş yükünü azaltarak hijyenik bir çalışma ortamı sağlar.
İşletmenizde kıyma hazırlama süreçlerini hızlandırmak ve standart bir kalite yakalamak için ideal olan bu model, hem monofaze hem de trifaze elektrik bağlantı seçenekleriyle farklı mutfak altyapılarına uyum sağlayabilir. Dayanıklı yapısı sayesinde uzun yıllar boyunca güvenle kullanılabilir.