Boğaziçi BKM.32E Ekonomik Kıyma Makinesi, yoğun mutfak operasyonlarında et işleme süreçlerini hızlandırmak amacıyla tasarlanmış profesyonel bir ekipmandır. Endüstriyel standartlara uygun olarak üretilen bu model, özellikle kasaplar, restoranlar ve otel mutfakları gibi yüksek hacimli üretim gerektiren işletmelerin ihtiyaçlarına yanıt verir.
Cihazın dış gövdesi ve et besleme tepsisi paslanmaz çelikten imal edilmiştir, bu da uzun süreli kullanımlarda dayanıklılığı destekler. Tasarımında yer alan sökülebilir parçalar, yoğun çalışma temposunun ardından gerçekleştirilen hijyenik temizlik süreçlerini oldukça pratik hale getirir.
Paslanmaz çelik dış gövde ve tepsi yapısı
300 kg/saat üretim kapasitesi
1,1 kW motor gücü
Sökülebilir bilezik, ayna, bıçak ve helezon sistemi
43 kg toplam ağırlık
760 x 290 x 320 mm dış boyutlar
220-380 V voltaj aralığı
Bu kıyma makinesi, işletmelerin günlük et hazırlama işlerini standart bir verimlilikle gerçekleştirmesine olanak tanır. Sökülebilir bileşenler sayesinde makinenin iç aksamı kolayca demonte edilebilir, böylece gıda güvenliği standartlarına uygun derinlemesine temizlik kısa sürede tamamlanabilir.
Kompakt ölçüleri sayesinde tezgah üzerinde fazla yer kaplamadan konumlandırılabilen cihaz, işletme mutfaklarında yer tasarrufu sağlar. Sağlam motor yapısı ve işlevsel tasarımı, sürekli kullanım gerektiren profesyonel ortamlarda operasyonel sürekliliği desteklemek için geliştirilmiştir.
Bosfor UKMS-42PTA soğutmalı et kıyma makinesi, yüksek hacimli işletmelerin et işleme süreçlerini hızlandırmak ve hijyen standartlarını korumak amacıyla tasarlanmıştır. Paslanmaz çelikten üretilen kafa, helezon, kafa bileziği ve gövde yapısı, cihazın yoğun kullanımlarda dahi dayanıklılığını korumasını sağlar. Entegre soğutma sistemi, etin işlenme sırasında ideal sıcaklıkta kalmasına yardımcı olarak besin değerlerinin korunmasına ve bakteri oluşumunun engellenmesine katkıda bulunur.
Paslanmaz çelik döküm kafa, helezon ve kafa bileziği yapısı.
Etin tazeliğini koruyan entegre soğutma sistemi.
İleri ve geri çalışma fonksiyonu ile sıkışmaları önleme.
800 kg/saat üretim kapasitesi ile yüksek performans.
Tekerlekli ayaklı tasarımı sayesinde kolay hareket ettirilebilirlik.
Sökülebilir parçalar ile pratik temizlik ve bakım imkanı.
5,5 kW motor gücü ile güçlü ve etkili kıyma işlemi.
Bu kıyma makinesi, özellikle kasaplar, restoranlar ve endüstriyel mutfaklar gibi etin sürekli ve taze işlenmesi gereken işletmeler için uygundur. Cihazın ayaklı ve tekerlekli yapısı, mutfak içerisinde esnek bir konumlandırma imkanı sunarak operasyonel verimliliği artırır. İleri-geri çalışma sistemi, zorlu et parçalarının işlenmesinde kullanıcıya kolaylık sağlar.
Bakım ve temizlik süreçleri, makinenin sökülebilir parçaları sayesinde oldukça pratiktir. Paslanmaz çelik yüzeyler, hijyenik standartlara uygun bir temizlik süreci sunar. Düzenli bakım ve doğru kullanım ile cihaz, uzun yıllar boyunca yüksek performansla çalışmaya devam eder. 380 Volt enerji ile çalışan bu model, profesyonel mutfakların ihtiyaç duyduğu gücü ve güvenilirliği bir arada sunar.
Viber VHE.SEKK.22T-S kıyma makinesi, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, soğutma özellikli bir ekipmandır. Komple paslanmaz çelik yapısı sayesinde uzun ömürlü bir kullanım sunarken, hijyen standartlarını en üst seviyede tutmayı hedefler. Özellikle kasaplar, restoranlar ve et işleme tesisleri için geliştirilen bu model, yüksek performanslı motoruyla seri bir şekilde kıyma çekme işlemini gerçekleştirir.
Komple paslanmaz çelik gövde ve tasarım.
+5°C ile 0°C aralığında çalışan otomatik soğutma ünitesi.
Et sıkışmalarını önlemek için 2 saniyelik geri çalıştırma fonksiyonu.
Kendini bileme özelliğine sahip paslanmaz çelik bıçak sistemi.
Acil durdurma butonu ve el koruma sistemi ile güvenlik odaklı yapı.
Kolay sökülebilir parçalar sayesinde pratik temizlik ve bakım imkanı.
450 kg/saat üretim kapasitesi.
Bu kıyma makinesi, soğutma özelliği sayesinde etin ısınmasını engelleyerek bakteri oluşumunu minimize eder ve etin tazeliğini korumasına yardımcı olur. Et kokusunun yayılmasını önleyen bu teknoloji, daha hijyenik ve kaliteli bir çalışma ortamı sağlar. İşletmelerin günlük operasyonlarında ihtiyaç duyduğu verimliliği sunan cihaz, standart olarak 6 mm ayna ile birlikte gelir.
Cihazın sökülebilir parçaları, yoğun kullanım sonrasında temizlik sürecini hızlandırarak zaman tasarrufu sağlar. Güvenlik donanımları, operatörün çalışma sırasında oluşabilecek risklerden korunmasına yardımcı olur. Sağlam yapısı ve teknik özellikleri ile profesyonel mutfaklarda güvenle tercih edilebilecek bir ekipmandır.
Profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu kıyma makinesi, yüksek performanslı soğutma ünitesi ile et işleme süreçlerinde hijyen standartlarını korur. 0 ile +5 derece aralığında otomatik olarak çalışan soğutma sistemi, etin tazeliğini korumasına yardımcı olurken istenmeyen kokuların oluşumunu engeller. Paslanmaz çelik gövde yapısı, cihazın uzun ömürlü kullanımını desteklerken, döküm üzerine nikelaj kaplama detayları ise dayanıklılığı artırır.
Cihaz, saatte 450 kilograma varan üretim kapasitesi ile kasaplar, restoranlar ve endüstriyel mutfaklar için verimli bir çözüm sunar. Kullanıcı güvenliğini ön planda tutan tasarımı, acil durdurma butonu ve el koruma sistemi ile donatılmıştır. Et sıkışması gibi durumlarda devreye giren 2 saniyelik geri çalıştırma özelliği, operasyonel aksaklıkların önüne geçerek iş akışının kesintisiz devam etmesini sağlar.
Saatte 450 kg yüksek üretim kapasitesi
0 ile +5 derece arası otomatik soğutma ünitesi
Paslanmaz çelik gövde ve nikelaj kaplama aksamlar
Et sıkışmasını önleyen geri çalıştırma fonksiyonu
Acil durdurma butonu ve el koruma sistemi
Kolay sökülebilir parçalar ile pratik temizlik imkanı
Standart 6 mm ayna ile hassas kıyma çekimi
Cihazın tüm parçaları kolayca sökülüp takılabilecek şekilde tasarlanmıştır, bu da günlük temizlik ve bakım işlemlerini oldukça pratik hale getirir. Hijyenik yapısı sayesinde gıda güvenliği gerekliliklerini karşılayan makine, yoğun kullanımlarda bile performansından ödün vermez.
Kompakt boyutları sayesinde tezgah üzerinde verimli bir şekilde konumlandırılabilir. Trifaze elektrik bağlantısı ile çalışan bu model, endüstriyel mutfaklarda ihtiyaç duyulan gücü ve sürekliliği sağlayarak et hazırlama süreçlerini hızlandırır.
Nelerin mevcut olduğunu görmek için mağazamıza göz atın
Sepete eklendi
Nelerin mevcut olduğunu görmek için mağazamıza göz atın