Viber VHE.SEKK.22M-S NO:22 Kıyma Makinesi Soğutmalı Komple Paslanmaz 450 Kg/Saat Monofaze 220 V
Profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu kıyma makinesi, paslanmaz çelik gövde yapısı ile uzun ömürlü bir kullanım sunar. Özellikle et işleme süreçlerinde hijyen standartlarını en üst seviyede tutmak amacıyla geliştirilen soğutma ünitesi, 0 ile +5 derece arasında otomatik olarak çalışarak etin tazeliğini korur ve istenmeyen kokuların oluşumunu engeller.
Makine, saatte 450 kilograma kadar et işleme kapasitesiyle yüksek verimlilik sağlar. Kendini bileme özelliğine sahip paslanmaz bıçakları, keskinliğini uzun süre koruyarak her kullanımda tutarlı sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur. Et sıkışması gibi durumlarda devreye giren geri çalıştırma fonksiyonu, operasyonel sürekliliği desteklerken, acil durdurma butonu ve el koruma sistemi kullanıcı güvenliğini ön planda tutar.
Komple paslanmaz çelik gövde ve tasarım
0 ile +5 derece aralığında otomatik soğutma ünitesi
Et sıkışmalarını önleyen 2 saniyelik geri çalıştırma özelliği
Kendini bileme özelliğine sahip paslanmaz çelik bıçaklar
Acil durdurma butonu ve güvenlik için el koruma sistemi
Kolay sökülebilir parçalar sayesinde pratik temizlik imkanı
Standart 6 mm ayna ile hassas kıyma çekimi
Bu cihaz, kasaplar, restoranlar ve otel mutfakları gibi etin yoğun olarak işlendiği işletmeler için ideal bir çözümdür. Soğutma özelliği sayesinde etin ısınmasını engelleyerek bakteri üremesinin önüne geçer ve daha sağlıklı bir çalışma ortamı yaratır.
Bakım ve temizlik süreçleri, sökülebilir parçalar sayesinde oldukça hızlı ve zahmetsizdir. Günlük temizlik rutinlerine uygun olarak tasarlanan bu yapı, mutfak personelinin iş yükünü azaltırken ekipmanın hijyenik kalmasını sağlar. Kompakt boyutları sayesinde tezgah üzerinde az yer kaplayarak işletme içindeki çalışma alanının verimli kullanılmasına olanak tanır.
İlgili ürünler
-
Viber VHE.SEKK42T-S NO:42 Kıyma Makinesi Soğutmalı Komple Paslanmaz 950 Kg/Saat Trifaze 380 V
Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu kıyma makinesi, yüksek performanslı motoru ve soğutma sistemiyle profesyonel işletmelerin ihtiyaçlarını karşılar. Komple paslanmaz çelik yapısı sayesinde uzun ömürlü bir kullanım sunarken, hijyen standartlarını en üst seviyede tutarak et işleme süreçlerini güvenli hale getirir.
950 kg/saat üretim kapasitesi ile yüksek verimlilik sağlar.
Otomatik soğutma ünitesi 0 ile +5 derece arasında çalışarak etin tazeliğini korur.
Paslanmaz çelik bıçakları kendi kendini bileme özelliğine sahiptir.
Et sıkışması durumunda 2 saniye geri çalıştırma fonksiyonu ile pratik çözüm sunar.
Güvenlik amaçlı el koruma sistemi ile operatör güvenliğini ön planda tutar.
Kolay sökülebilir parçaları sayesinde temizlik ve bakım işlemleri hızlıca gerçekleştirilebilir.
Bu cihaz, özellikle kasaplar, restoranlar ve büyük ölçekli yemek üretim tesisleri için ideal bir yardımcıdır. Soğutma özelliği, etin işlenirken ısınmasını engelleyerek koku oluşumunun önüne geçer ve daha sağlıklı bir çalışma ortamı yaratır. Standart olarak sunulan 6 mm ayna ile farklı kıyma inceliklerinde sonuçlar elde edilebilir.Makinenin kompakt tasarımı ve paslanmaz yüzeyi, yoğun kullanım sonrasında bile temizliğin zahmetsizce yapılmasına olanak tanır. Trifaze elektrik bağlantısı ile güçlü bir performans sergileyen bu model, işletmenizin et hazırlama süreçlerini hızlandırarak iş gücünden tasarruf etmenize yardımcı olur. Dayanıklı yapısı, zorlu mutfak koşullarında bile istikrarlı bir çalışma performansı sergilemesini sağlar.
-
Boğaziçi No 32 Komple Paslanmaz Kıyma Makinesi Çıkma Kafa 600 Kg/Saat
Boğaziçi BPKM.32CK, kasaplar, restoranlar, oteller ve et işleme tesisleri gibi yoğun çalışma temposuna sahip profesyonel mutfaklar için özel olarak tasarlanmış bir kıyma makinesidir. Saatte 600 kilograma varan yüksek işleme kapasitesi sayesinde, büyük miktarlardaki etin kısa sürede ve verimli bir şekilde kıyma haline getirilmesine olanak tanır.
Tamamen paslanmaz çelikten üretilen gövdesi, cihazın uzun süreli kullanımlarda dahi dayanıklılığını korumasını sağlar. Çıkma kafa tasarımı ve kolayca sökülebilen parçaları, makinenin hijyen standartlarına uygun şekilde temizlenmesini pratik hale getirerek işletme verimliliğini destekler.
Tamamen paslanmaz çelik gövde yapısı
600 kg/saat yüksek et işleme kapasitesi
Sökülebilir bilezik, ayna, bıçak ve helezon grubu
Çıkma kafa tasarımı ile kolay temizlik
Yoğun profesyonel kullanıma uygun dayanıklı motor
Kasap, şarküteri ve endüstriyel mutfaklar için ideal
220-380 V elektrik bağlantı seçenekleri
Kompakt ve sağlam endüstriyel tasarım
Bu makine, özellikle günlük et hazırlığı gerektiren işletmelerde iş akışını hızlandırmak için tercih edilir. Sökülebilir parçalar, et ile temas eden tüm yüzeylerin detaylı bir şekilde temizlenmesine imkan tanıyarak gıda güvenliği gerekliliklerinin karşılanmasına yardımcı olur.Kullanıcı dostu tasarımı sayesinde bakım ve temizlik süreçleri oldukça hızlı tamamlanır. Sağlam motor sistemi, sürekli çalışma gerektiren ortamlarda performans kaybı yaşanmadan operasyonların sürdürülmesini sağlar, böylece profesyonel mutfaklarda uzun vadeli bir çözüm sunar.
-
Viber VHE.SEKK.22T-S NO:22 Kıyma Makinesi Soğutmalı Komple Paslanmaz 450 Kg/Saat Trifaze 380 V
Viber VHE.SEKK.22T-S kıyma makinesi, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, soğutma özellikli bir ekipmandır. Komple paslanmaz çelik yapısı sayesinde uzun ömürlü bir kullanım sunarken, hijyen standartlarını en üst seviyede tutmayı hedefler. Özellikle kasaplar, restoranlar ve et işleme tesisleri için geliştirilen bu model, yüksek performanslı motoruyla seri bir şekilde kıyma çekme işlemini gerçekleştirir.
Komple paslanmaz çelik gövde ve tasarım.
+5°C ile 0°C aralığında çalışan otomatik soğutma ünitesi.
Et sıkışmalarını önlemek için 2 saniyelik geri çalıştırma fonksiyonu.
Kendini bileme özelliğine sahip paslanmaz çelik bıçak sistemi.
Acil durdurma butonu ve el koruma sistemi ile güvenlik odaklı yapı.
Kolay sökülebilir parçalar sayesinde pratik temizlik ve bakım imkanı.
450 kg/saat üretim kapasitesi.
Bu kıyma makinesi, soğutma özelliği sayesinde etin ısınmasını engelleyerek bakteri oluşumunu minimize eder ve etin tazeliğini korumasına yardımcı olur. Et kokusunun yayılmasını önleyen bu teknoloji, daha hijyenik ve kaliteli bir çalışma ortamı sağlar. İşletmelerin günlük operasyonlarında ihtiyaç duyduğu verimliliği sunan cihaz, standart olarak 6 mm ayna ile birlikte gelir.Cihazın sökülebilir parçaları, yoğun kullanım sonrasında temizlik sürecini hızlandırarak zaman tasarrufu sağlar. Güvenlik donanımları, operatörün çalışma sırasında oluşabilecek risklerden korunmasına yardımcı olur. Sağlam yapısı ve teknik özellikleri ile profesyonel mutfaklarda güvenle tercih edilebilecek bir ekipmandır.
-
Boğaziçi No 32 Ekonomik Kıyma Makinesi 300 Kg/Saat BKM.32E
Boğaziçi BKM.32E Ekonomik Kıyma Makinesi, yoğun mutfak operasyonlarında et işleme süreçlerini hızlandırmak amacıyla tasarlanmış profesyonel bir ekipmandır. Endüstriyel standartlara uygun olarak üretilen bu model, özellikle kasaplar, restoranlar ve otel mutfakları gibi yüksek hacimli üretim gerektiren işletmelerin ihtiyaçlarına yanıt verir.
Cihazın dış gövdesi ve et besleme tepsisi paslanmaz çelikten imal edilmiştir, bu da uzun süreli kullanımlarda dayanıklılığı destekler. Tasarımında yer alan sökülebilir parçalar, yoğun çalışma temposunun ardından gerçekleştirilen hijyenik temizlik süreçlerini oldukça pratik hale getirir.
Paslanmaz çelik dış gövde ve tepsi yapısı
300 kg/saat üretim kapasitesi
1,1 kW motor gücü
Sökülebilir bilezik, ayna, bıçak ve helezon sistemi
43 kg toplam ağırlık
760 x 290 x 320 mm dış boyutlar
220-380 V voltaj aralığı
Bu kıyma makinesi, işletmelerin günlük et hazırlama işlerini standart bir verimlilikle gerçekleştirmesine olanak tanır. Sökülebilir bileşenler sayesinde makinenin iç aksamı kolayca demonte edilebilir, böylece gıda güvenliği standartlarına uygun derinlemesine temizlik kısa sürede tamamlanabilir.Kompakt ölçüleri sayesinde tezgah üzerinde fazla yer kaplamadan konumlandırılabilen cihaz, işletme mutfaklarında yer tasarrufu sağlar. Sağlam motor yapısı ve işlevsel tasarımı, sürekli kullanım gerektiren profesyonel ortamlarda operasyonel sürekliliği desteklemek için geliştirilmiştir.
