Viber VHE.EKK.32T-S, profesyonel mutfakların yoğun et işleme süreçlerine uygun olarak tasarlanmış, yüksek performanslı bir kıyma makinesidir. Komple paslanmaz çelikten üretilen gövde yapısı, uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sağlarken hijyen standartlarını korumaya yardımcı olur. Trifaze elektrik sistemiyle çalışan bu model, saatte 750 kilograma kadar et işleme kapasitesi sunarak seri üretim yapan işletmelerin ihtiyaçlarını karşılar.
Komple paslanmaz çelik gövde ve yapı
Saatte 750 kg et işleme kapasitesi
Kendini bileme özelliğine sahip paslanmaz bıçak sistemi
Et sıkışmalarını önlemek için 2 saniye geri çalıştırma fonksiyonu
Güvenlik için entegre el koruma sistemi
Kolay sökülebilir parçalar ile pratik temizlik imkanı
Standart 6 mm ayna ile hassas kıyma çekimi
Bu kıyma makinesi, özellikle kasaplar, restoranlar ve et işleme tesisleri gibi yoğun çalışma temposuna sahip işletmeler için geliştirilmiştir. Et sıkışması durumunda devreye giren geri çalıştırma özelliği, operasyonun kesintisiz devam etmesini sağlayarak zaman kaybını önler ve motoru korur.
Cihazın tüm parçalarının kolayca sökülüp takılabilir olması, günlük temizlik ve bakım işlemlerini oldukça pratik hale getirir. Paslanmaz çelik yüzeyler, gıda ile temas eden alanlarda hijyenik bir çalışma ortamı oluşturur. Standart olarak sunulan 6 mm ayna, istenilen kıyma dokusunun elde edilmesine olanak tanırken, kendini bileyen bıçak yapısı keskinliğin uzun süre korunmasına yardımcı olur.