Dito Sama BMX60 Endüstriyel Planet Mikser 60 Litre
Dito Sama BMX60, endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanmış, yüksek kapasiteli bir planet mikserdir. 60 litrelik geniş haznesi sayesinde büyük ölçekli işletmelerde hamur yoğurma, çırpma ve karıştırma işlemlerini verimli bir şekilde gerçekleştirmek için geliştirilmiştir.
Cihaz, elektromekanik hız varyatörü sayesinde farklı kıvamdaki malzemeler için hassas hız kontrolü imkanı sunar. Ultra güçlü ve sessiz çalışan motor yapısı, çalışma ortamındaki gürültü seviyesini minimize ederken uzun süreli kullanımlarda dahi performansından ödün vermez. Kafe, restoran ve endüstriyel mutfaklarda profesyonel sonuçlar elde etmek amacıyla tercih edilen bu model, dayanıklı yapısıyla öne çıkar.
60 litre geniş hazne kapasitesi
20-160 rpm arası elektromekanik hız varyatörü
Ultra güçlü ve sessiz motor sistemi
380-415V trifaze elektrik bağlantısı
685 x 1030 x 1445 mm dış boyutlar
347 kg net ağırlık
Bu planet mikser, özellikle yoğun hamur işi üretimi yapan işletmelerin günlük operasyonlarında pratiklik sağlar. Farklı hız seçenekleri, ürünün hem hafif çırpma işlemlerinde hem de ağır hamur yoğurma süreçlerinde kullanılabilmesine olanak tanır. Geniş hazne hacmi, tek seferde yüksek miktarda ürün işlenmesine imkan vererek zaman tasarrufu sağlar.
Cihazın tasarımı, endüstriyel mutfaklarda kolay temizlik ve bakım süreçlerini destekler. Sağlam gövde yapısı, yoğun kullanım koşullarında bile stabiliteyi koruyarak güvenli bir çalışma ortamı oluşturur. İşletmelerin üretim kapasitesini artırmak ve standart bir ürün kalitesi yakalamak için ihtiyaç duyduğu temel ekipmanlardan biridir.
İlgili ürünler
-
Öztiryakiler Mikser, 40 L, Trifaze, Mekanik Kontrol Paneli 1M.0810.00040.01
Profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış olan bu mikser, 40 litrelik geniş hazne kapasitesiyle işletmelerin ihtiyaç duyduğu yüksek verimliliği sunar. Elektrostatik boya ile kaplanmış dayanıklı gövde yapısı, uzun süreli kullanımlarda dahi sağlamlığını korurken, sarsıntısız ve gürültüsüz çalışma prensibi sayesinde mutfak ortamındaki konforu artırır. Mekanik kontrol paneli ve varyatör sistemi, kullanıcılara hassas hız ayarı yapma imkanı tanıyarak farklı kıvamdaki ürünlerin işlenmesini kolaylaştırır.
40 litre geniş paslanmaz çelik hazne kapasitesi.
Çırpma, karıştırma ve yoğurma için 3 farklı aparat seçeneği.
Trifaze modellerde 40-160 devir/dakika hız aralığı.
0-90 dakika arası ayarlanabilir zamanlayıcı özelliği.
İşlem sonunda otomatik durma fonksiyonu.
Switch kontrollü koruma kafesi ile güvenli kullanım.
Elektrostatik boyalı dayanıklı gövde yapısı.
Sarsıntısız ve düşük gürültülü çalışma performansı.
Bu mikser, özellikle pastaneler, restoranlar ve otel mutfakları gibi seri üretim gerektiren alanlarda çırpma, karıştırma ve yoğurma işlemleri için ideal bir yardımcıdır. Farklı aparatları sayesinde hamur işlerinden krema hazırlığına kadar geniş bir yelpazede kullanılabilir, zamanlayıcı özelliği sayesinde ise operatörün başında beklemesine gerek kalmadan işlemlerin kontrollü bir şekilde tamamlanmasını sağlar.Cihazın paslanmaz çelikten üretilen kazan ve karıştırıcı aparatları, hijyen standartlarına uygunluğu desteklerken temizlik süreçlerini de pratik hale getirir. Switch kontrollü koruma kafesi, çalışma esnasında oluşabilecek riskleri minimize ederek kullanıcı güvenliğini ön planda tutar. Düzenli bakım ve temizlik ile uzun yıllar boyunca yüksek performansla çalışmaya devam eden bu ekipman, mutfak operasyonlarında iş akışını hızlandıran güvenilir bir çözümdür.
-
Dito Sama MBE40 Endüstriyel Planet Mikser 40 Litre, 220V
Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanan bu planet mikser, 40 litrelik geniş haznesi ile yüksek hacimli üretim süreçlerinde verimlilik sunar. Uzun süreli kullanımlara dayanıklı yapısı, profesyonel işletmelerin hamur yoğurma, çırpma ve karıştırma ihtiyaçlarını karşılamak için geliştirilmiştir.
Cihaz, elektronik hız varyatörü sayesinde farklı kıvamdaki malzemeler için hassas kontrol imkanı tanır. Sessiz çalışma prensibi ile mutfak ortamındaki gürültü seviyesini minimize ederken, güçlü motoru ile zorlu karışımlarda dahi istikrarlı bir performans sergiler. Kullanıcı dostu tasarımı, yoğun mutfaklarda operasyonel hızı artırarak iş akışını optimize etmeye yardımcı olur.
40 litre geniş hazne kapasitesi
Elektronik hız varyatörlü sistem
40, 80 ve 160 rpm olmak üzere 3 farklı sabit hız ayarı
220-240V çalışma voltajı
Sessiz ve yüksek performanslı motor yapısı
195 kg net ağırlık ile stabil çalışma
655 x 850 x 1370 mm dış boyutlar
Bu planet mikser, özellikle pastaneler, otel mutfakları ve büyük ölçekli restoranlar gibi sürekli üretim yapan işletmeler için uygun bir çözümdür. Farklı hamur türleri ve sos hazırlıkları için gereken esnekliği sunarak mutfak personelinin iş yükünü hafifletir.Cihazın yapısı, günlük temizlik ve bakım işlemlerinin pratik bir şekilde gerçekleştirilmesine olanak tanır. Dayanıklı malzemelerden üretilmiş olması, uzun süreli kullanımlarda bile ekipmanın performansını korumasını sağlar. Düzenli temizlik ve periyodik bakım, cihazın ömrünü uzatırken hijyen standartlarının korunmasına da doğrudan katkıda bulunur.
-
Dito Sama XBM30 Endüstriyel Planet Mikser, 30 Litre
Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu planet mikser, hamur yoğurma, çırpma ve karıştırma işlemlerinde yüksek performans sunar. 30 litrelik geniş hazne kapasitesi sayesinde büyük ölçekli işletmelerde seri üretim süreçlerini destekler ve mutfak operasyonlarında verimliliği artırır.
Paslanmaz çelik gövde yapısı, cihazın uzun ömürlü kullanımını sağlarken aynı zamanda hijyen standartlarına uygun bir çalışma ortamı oluşturur. Mekanik hız kontrol sistemi, farklı kıvamdaki ürünler için hassas ayarlama yapılmasına olanak tanır.
30 litre geniş hazne kapasitesi
Dayanıklı paslanmaz çelik gövde yapısı
8 kademeli mekanik hız ayarı
35 ile 180 rpm arası devir aralığı
Trifaze elektrik bağlantısı ile güçlü çalışma
114 kg ağırlık ile stabil kullanım
532 x 685 x 1230 mm dış boyutlar
Bu cihaz, pastaneler, otel mutfakları ve restoranlar gibi yüksek hacimli üretim yapan işletmeler için idealdir. Farklı hız seçenekleri, hamurdan kremaya kadar geniş bir ürün yelpazesinin istenen kıvamda hazırlanmasını sağlar.Cihazın paslanmaz çelik yüzeyleri, günlük temizlik ve bakım işlemlerinin hızlı bir şekilde tamamlanmasına yardımcı olur. Ergonomik tasarımı, yoğun mutfak ortamlarında operatörün iş yükünü hafifletirken, sağlam yapısı sayesinde uzun süreli kullanımlarda dahi performansından ödün vermez.
-
Boğaziçi 10 Litre Planet Mikser Hız Kontrollü BM.10S
Profesyonel mutfakların ihtiyaçlarına yönelik olarak tasarlanan bu planet mikser, hamur yoğurma, çırpma ve karıştırma işlemlerinde yüksek performans sunar. 10 litrelik hazne kapasitesi ile orta ölçekli işletmelerin günlük hazırlık süreçlerini verimli bir şekilde yönetmesine olanak tanır. Hız kontrol özelliği sayesinde, hazırlanan ürünün kıvamına göre devir ayarı yapılarak istenilen sonuçlara ulaşılması kolaylaşır.
Cihazın gövde ve hazne yapısında kullanılan malzemeler, gıda ile temasa uygun ve uzun ömürlü kullanım için tercih edilmiştir. Dijital ekran paneli, operatörün çalışma sürecini anlık olarak takip etmesini ve hassas ayarlamalar yapmasını sağlar. Şeffaf kazan kapağı, çalışma sırasında hazne içindeki karışımın gözlemlenmesine imkan tanırken, dışarıya sıçramaları engelleyerek çalışma alanının temiz kalmasına yardımcı olur.
10 litre paslanmaz çelik hazne kapasitesi
Hız kontrolü sağlayan dijital ekran paneli
Paslanmaz çelikten üretilmiş spiral, palet ve çırpıcı aparatlar
Sıçramaları önleyen şeffaf kazan kapağı
Kolay temizlenebilir hijyenik tasarım
0,55 kW motor gücü
54 kg ağırlık ile stabil çalışma yapısı
Bu planet mikser, pastaneler, restoranlar ve otel mutfakları gibi yoğun çalışma temposuna sahip işletmeler için uygun bir yardımcıdır. Farklı aparat seçenekleri sayesinde kek hamurundan krema çırpmaya kadar geniş bir yelpazede kullanım alanı sunar. Kullanıcılar, ihtiyaç duydukları farklı kıvamları hız kontrolü sayesinde kolayca elde edebilirler.Cihazın temizlik ve bakım süreçleri oldukça pratiktir. Sökülebilir karıştırıcı aparatlar ve paslanmaz çelik hazne, her kullanım sonrasında hızlıca temizlenerek bir sonraki işleme hazır hale getirilebilir. Kompakt tasarımı sayesinde tezgah üzerinde fazla yer kaplamaz, bu da mutfak içindeki alanın verimli kullanılmasına katkı sağlar.
