Empero SH.07 Spiral Hamur Yoğurma Makinesi Çift Devirli 62,5 Kg/Un 100 Kg/Hamur 380 V
Profesyonel mutfakların yoğun hamur işi ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış olan bu spiral hamur yoğurma makinesi, yüksek kapasiteli üretim süreçleri için geliştirilmiştir. Çift motorlu yapısı ve sabit kazan sistemi sayesinde, farklı kıvamdaki hamurları homojen bir şekilde yoğurarak işletmelerin standart bir ürün kalitesi yakalamasına yardımcı olur.
Makine, hem manuel hem de otomatik çalışma modlarına sahip olup, iki farklı zaman ayarı ile operatörün iş yükünü hafifletir. Paslanmaz çelikten üretilen kazan, spiral ve bıçak seti, gıda ile temas eden yüzeylerde hijyenik bir kullanım sunarken, temizlik süreçlerini de pratik hale getirir. Tekerlekli yapısı sayesinde mutfak içerisinde kolayca konumlandırılabilir.
Çift devirli çalışma özelliği ile farklı hamur türlerine uyum sağlar.
Kazan iki yönlü döndürülebilir, bu sayede daha etkili yoğurma performansı sunar.
Kapak açıldığında otomatik durdurma sağlayan emniyet switch sistemi mevcuttur.
Acil stop butonu ile güvenli bir çalışma ortamı oluşturur.
Direkt su bağlantı sistemi sayesinde sıvı ekleme süreçlerini hızlandırır.
Zaman ayarlı kontrol panosu ile yoğurma süreci hassas bir şekilde yönetilebilir.
Tekerlekli tasarımı ile işletme içerisinde kolay hareket ettirilebilir.
Bu ekipman, özellikle fırınlar, pastaneler ve büyük ölçekli restoranlar gibi hamur işinin yoğun olduğu işletmeler için idealdir. Makinenin sunduğu çift hızlı çalışma ve zaman ayarlı kontrol paneli, personelin diğer hazırlık aşamalarına odaklanmasına olanak tanıyarak mutfak verimliliğini artırır.
Dayanıklı paslanmaz çelik bileşenleri, uzun süreli kullanımlarda bile aşınmaya karşı direnç gösterir. Düzenli temizlik ve bakım ile makinenin ömrü uzatılabilir; sökülebilir parçaların yapısı, günlük temizlik rutinlerini oldukça kolaylaştırarak işletme hijyen standartlarının korunmasına destek olur.
İlgili ürünler
-
Öztiryakiler Hamur Yoğurma Makinası 25 Kg Un Kapasıte 380 V 8820.UHM25.TR-tr
Öztiryakiler hamur yoğurma makinesi, profesyonel mutfakların ihtiyaç duyduğu yüksek performanslı hamur hazırlama süreçleri için tasarlanmıştır. 25 kg un ve 30 kg hamur kapasitesi ile işletmelerin yoğun çalışma temposuna uyum sağlayan bu cihaz, özellikle fırınlar, pastaneler ve büyük ölçekli restoranlar için ideal bir çözüm sunar. 50 litrelik geniş kazanı sayesinde tek seferde büyük miktarlarda hamur yoğurabilme imkanı tanıyarak zaman ve iş gücü tasarrufu sağlar.
25 kg un kapasitesi ile yüksek üretim hacmi
30 kg hamur işleme kapasitesi
50 litre geniş kazan hacmi
380 V trifaze elektrik bağlantısı
0,55 kW motor gücü
550x850x750 mm dış ölçüler
75 kg net ağırlık
50×29 cm kazan boyutları
Bu hamur yoğurma makinesi, hamurun homojen bir şekilde yoğrulmasını sağlayarak kaliteli sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur. Sağlam yapısı, uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık göstererek mutfak operasyonlarının sürekliliğini destekler. Cihazın tasarımı, hamur hazırlama aşamasında operatörün işini kolaylaştıracak şekilde optimize edilmiştir.Kullanım sonrası temizlik ve bakım süreçleri, cihazın yapısı sayesinde pratik bir şekilde gerçekleştirilebilir. İşletmelerin hamur hazırlama standartlarını yükselten bu ekipman, mutfak içerisinde verimli bir iş akışı oluşturulmasına katkıda bulunur. Dayanıklı malzemelerden üretilmiş olması, yoğun kullanımlarda bile performansından ödün vermeden çalışmasını sağlar.
-
Empero EMP.DMI-30 Çift Kollu Hamur Yoğurma Makinesi 8 Kg/Un 13 Kg/Hamur 230 V
Orijinal fiyat: 112.344,71 ₺.107.048,06 ₺Şu andaki fiyat: 107.048,06 ₺.KDV Dahildir
Empero EMP.DMI-30 çift kollu hamur yoğurma makinesi, profesyonel mutfaklarda hamur hazırlama süreçlerini standart hale getirmek için tasarlanmıştır. Sabit kazan yapısı ve çift kollu mekanizması sayesinde hamurun homojen bir şekilde yoğrulmasını sağlayarak, özellikle ekmek, pide ve pizza hamuru gibi yoğun kıvamlı ürünlerin hazırlanmasında verimli bir performans sunar.
8 kg un kapasitesi ile orta ölçekli üretim ihtiyacını karşılar.
13 kg toplam hamur yoğurma kapasitesine sahiptir.
30 litre hacimli sabit kazan yapısı ile geniş bir çalışma alanı sunar.
5 farklı hız kademesi sayesinde hamur tipine göre ayarlama imkanı tanır.
25-65 rpm devir aralığı ile kontrollü yoğurma işlemi gerçekleştirir.
1500 W motor gücü ile zorlu hamurlarda dahi istikrarlı bir çalışma sergiler.
230 V monofaze elektrik bağlantısı ile standart mutfak altyapılarına uyum sağlar.
Bu cihaz, yoğun tempoya sahip restoran, fırın ve pastane mutfaklarında hamur hazırlama süresini kısaltarak iş akışını hızlandırır. Çift kollu yapısı, hamurun oksijen almasını sağlayarak daha kaliteli bir doku elde edilmesine yardımcı olur ve manuel yoğurma zahmetini ortadan kaldırır.Kullanım sonrası temizlik ve bakım süreçleri, cihazın sabit kazan yapısı ve dayanıklı tasarımı sayesinde oldukça pratiktir. Kompakt ölçüleri ile tezgah üstü kullanıma uygun olan bu model, mutfak içerisinde minimum yer kaplayarak alan verimliliği sağlar. Düzenli temizlik, cihazın uzun ömürlü kullanımını desteklerken, her kullanımda hijyenik standartların korunmasına yardımcı olur.
-
Öztiryakiler Hamur Yoğurma Makinası 50 Kg Un Kapasıte 380 V 8820.UHM50.TR-tr
Bu sanayi tipi hamur yoğurma makinesi, yoğun çalışma temposuna sahip işletmelerin hamur hazırlama süreçlerini hızlandırmak için tasarlanmıştır. 50 kg un ve 75 kg hamur kapasitesi ile büyük ölçekli üretim yapan fırınlar, pastaneler ve otel mutfakları için uygun bir çözümdür.
Cihazın kazan ve karıştırma aparatı paslanmaz çelikten üretilmiş olup, gıda ile temasa uygun ve dayanıklı bir yapı sunar. 75×35 cm boyutlarındaki geniş kazanı, hamurun homojen bir şekilde yoğurulmasına olanak tanır. 380 V enerji ile çalışan bu model, yüksek performanslı motoru sayesinde zorlu hamur kıvamlarında dahi verimli sonuçlar verir.
50 kg un kapasitesi
75 kg hamur kapasitesi
Paslanmaz çelik kazan
Paslanmaz çelik karıştırma aparatı
75×35 cm kazan ölçüleri
380 V çalışma voltajı
Sanayi tipi dayanıklı yapı
İşletmelerde hamur hazırlama süresini kısaltarak iş gücünden tasarruf sağlar. Paslanmaz çelik yüzeyleri sayesinde hijyen standartlarına uygunluk gösterir ve temizliği oldukça pratiktir.Kullanım sonrası kazan ve karıştırma aparatının kolay temizlenebilir yapısı, mutfak operasyonlarında zaman kazandırır. Uzun süreli kullanımlara uygun sağlam gövde yapısı, profesyonel mutfakların yoğun ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiştir.
-
Empero SH.09 Spiral Hamur Yoğurma Makinesi 6 Kg/Un 10 Kg/Hamur 220 V
Orijinal fiyat: 80.843,59 ₺.72.480,46 ₺Şu andaki fiyat: 72.480,46 ₺.KDV Dahildir
Empero SH.09 Spiral Hamur Yoğurma Makinesi, profesyonel mutfaklarda hamur hazırlama süreçlerini standartlaştırmak amacıyla tasarlanmıştır. 10 kilograma kadar hamur işleme kapasitesi sunan bu cihaz, özellikle %60 ve üzeri su oranına sahip hamur tarifleri için uygun bir yapıya sahiptir. Kompakt tasarımı sayesinde tezgah üstü kullanıma olanak tanıyarak dar alanlarda dahi verimli bir çalışma ortamı sağlar.
10 kg hamur ve 6 kg un kapasitesi ile seri üretim imkanı sunar.
Kazan ve spiral kol tek bir motor tarafından beslenerek senkronize bir çalışma performansı sergiler.
Hız kontrol özelliği sayesinde farklı hamur türlerine göre ayarlama yapılmasına olanak tanır.
Kazan yapısı sabit olup, hamur yoğurma sürecinde stabiliteyi korur.
Tezgah üstü kurulum tipi ile mutfak operasyonlarında pratik bir yerleşim sağlar.
0,37 kW motor gücü ile enerji verimliliği odaklı bir çalışma prensibine sahiptir.
220 V monofaze elektrik bağlantısı ile standart mutfak altyapılarıyla uyumludur.
Bu hamur yoğurma makinesi, işletmelerin günlük hamur hazırlama ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiştir. Kazan ve spiral kolun tek motordan beslenmesi, mekanik karmaşıklığı azaltarak cihazın kullanım ömrünü destekler. Sabit kazan yapısı, hamurun homojen bir şekilde yoğrulmasına yardımcı olurken, cihazın kompakt boyutları temizlik ve bakım süreçlerinde kullanıcıya kolaylık sağlar.Cihazın sunduğu hız kontrolü, farklı kıvamdaki hamurların istenilen standartlarda hazırlanmasına yardımcı olur. Özellikle yoğun hamur işi üretimi yapan işletmelerde, iş gücünden tasarruf sağlayarak mutfak verimliliğini artırır. Düzenli temizlik ve bakım işlemleri, cihazın uzun süreli performansını korumasına yardımcı olur.
