Bosfor USD Soğan Doğrama Makinesi 2 Kg / 5 Lt
Bosfor USD Soğan Doğrama Makinesi, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, yüksek performanslı bir ekipmandır. Soğan, biber ve domates gibi sebzelerin yanı sıra lahmacun içi hazırlığı gibi işlemlerde de kullanılan bu cihaz, gıdaların suyunu çıkarmadan ve dokusunu bozmadan doğrama işlemini gerçekleştirir.
Kompakt yapısı sayesinde tezgah üstü kullanıma uygun olan makine, paslanmaz çelik gövde ve bıçak yapısıyla uzun ömürlü bir kullanım sunar. Kullanıcı dostu kontrolleri ve opsiyonel switch sistemi ile güvenli bir çalışma ortamı sağlar. Sökülebilir tencere yapısı, yoğun mutfaklarda ihtiyaç duyulan hızlı temizlik ve bakım süreçlerini kolaylaştırarak hijyen standartlarını korumaya yardımcı olur.
2 kg hamur veya sebze işleme kapasitesi
5 lt hazne hacmi
0,37 kW motor gücü
Paslanmaz çelik gövde ve bıçak yapısı
Sökülebilir tencere ile pratik temizlik
Opsiyonel emniyet switch sistemi
Tezgah üstü kompakt tasarım
Bu makine, özellikle restoran, kafe ve yemekhane gibi işletmelerde sebze hazırlık süreçlerini hızlandırmak için tercih edilir. Gıdaların ısıtılmadan ve ezilmeden doğranması, hazırlanan ürünlerin tazeliğini ve lezzetini korumasını sağlar.
Cihazın düzenli bakımı, parçaların kolayca sökülüp takılabilmesi sayesinde oldukça basittir. Günlük temizlik rutinlerine uygun olarak tasarlanan paslanmaz yüzeyler, mutfak hijyenini en üst seviyede tutmanıza olanak tanır. Profesyonel mutfaklarda verimliliği artıran bu ekipman, dayanıklı yapısıyla uzun süreli kullanım için idealdir.
İlgili ürünler
-
Empero JP.VC65 Sebze Doğrama Makinesi 240 Kg/Saat 220 V
Orijinal fiyat: 33.314,46 ₺.31.981,88 ₺Şu andaki fiyat: 31.981,88 ₺.KDV Dahildir
Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlayan bu sebze doğrama makinesi, sebzelerin hızlı ve standart bir şekilde hazırlanmasına olanak tanır. Paslanmaz çelik gövde yapısı ile uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sunarken, alüminyum üst gövde tasarımı cihazın ağırlık dengesini optimize eder.
Cihaz, saatte 240 kilograma varan işleme kapasitesi sayesinde restoran, otel ve yemekhane gibi yüksek hacimli işletmelerin mutfak süreçlerini hızlandırır. Güvenlik sensörü ile donatılmış olan sistem, çalışma sırasında kullanıcı güvenliğini ön planda tutarak olası kazaların önüne geçer.
Paslanmaz çelik bıçak yapısı ile keskin ve temiz kesim performansı.
İhtiyaca göre kolayca değiştirilebilen bıçak sistemi.
Güvenlik sensörü sayesinde kontrollü ve emniyetli çalışma imkanı.
Alüminyum üst gövde ve paslanmaz çelik ana gövde kombinasyonu.
0,55 kW motor gücü ile verimli çalışma kapasitesi.
240 kg/saat üretim kapasitesi ile yüksek performans.
220 V enerji ile standart mutfak altyapılarına uyumluluk.
Bu makine, sebzelerin doğranması gereken her türlü profesyonel mutfak operasyonunda pratik bir çözüm ortağıdır. Bıçakların kolay değiştirilebilir yapısı, farklı sebze türleri için hızlı geçiş yapılmasına imkan tanıyarak mutfak içindeki iş akışını kesintisiz hale getirir.Cihazın temizliği ve bakımı, sökülebilir parçaları sayesinde oldukça pratiktir. Hijyen standartlarını korumak adına parçaların düzenli olarak temizlenmesi, makinenin ömrünü uzatırken gıda güvenliğini de destekler. Tezgah üstü tasarımı sayesinde mutfak içerisinde az yer kaplayarak çalışma alanından tasarruf sağlar.
-
Mateka SEB 210M Sebze İşleme Makinesi 220V 300 Kg/Saat
Profesyonel mutfakların sebze hazırlık süreçlerini hızlandırmak için tasarlanan bu sebze işleme makinesi, saatte 300 kilograma varan yüksek işleme kapasitesiyle yoğun işletmelerin ihtiyaçlarını karşılar. Tamamen AISI 304 paslanmaz çelikten üretilen gövde yapısı, uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sağlarken hijyen standartlarına uygun bir çalışma ortamı sunar.
Cihaz, farklı sebze türlerine göre optimize edilmiş iki ayrı malzeme giriş deliği ile donatılmıştır. Geniş malzemeler için itme kollu sistem kullanılırken, ince ve uzun sebzeler için özel tokmaklı silindir girişi tercih edilerek hassas kesim imkanı tanınır. Otomatik durdurma ve başlatma özelliği, geniş besleme deliği kapağının konumuna göre devreye girerek operatör güvenliğini ön planda tutar.
210 mm disk çapı ile geniş kesim alanı.
AISI 304 paslanmaz çelik gövde yapısı.
Geniş malzemeler için itme kollu giriş sistemi.
İnce malzemeler için 65 mm çapında tokmaklı silindir girişi.
Otomatik durdurma ve başlatma emniyet sistemi.
Standart olarak 5 farklı disk seçeneği ile gelir.
Opsiyonel sehpa ve ek disk seçenekleri ile genişletilebilir.
Restoran, otel ve yemekhane gibi profesyonel mutfaklarda sebze doğrama, rendeleme ve dilimleme işlemlerini standart hale getirmek için kullanılır. Farklı disk seçenekleri sayesinde tek bir cihazla küp kesimden çubuk kesime kadar birçok farklı formda hazırlık yapılabilir.Cihazın temizliği ve bakımı, sökülebilir parçaları sayesinde oldukça pratiktir. Paslanmaz çelik yüzeyler, gıda ile temasa uygun olup kolayca temizlenebilir. İsteğe bağlı olarak temin edilebilen özel sehpası, disklerin düzenli saklanmasını sağlayan bölmeleriyle mutfak içerisinde düzeni korumaya yardımcı olur.
-
Dito Sama TR210 Silolu Sebze Doğrama Makinesi, 2 Hızlı, 2100 kg/saat
Dito Sama TR210, yüksek hacimli sebze işleme ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış profesyonel bir sebze doğrama makinesidir. Otomatik silolu yapısı sayesinde, yoğun mutfak operasyonlarında sürekli ve hızlı bir şekilde sebze hazırlığı yapılmasına olanak tanır.
Cihaz, paslanmaz çelik gövde yapısı ile uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sunar. İki farklı hız seçeneği, farklı sebze türlerine ve istenen kesim sonuçlarına göre esneklik sağlar. Ergonomik tasarımı, yoğun çalışma temposunda operatörün iş yükünü hafifletmek için optimize edilmiştir.
2100 kg/saat üretim kapasitesi
340 – 680 rpm arası iki farklı hız kademesi
Paslanmaz çelik gövde yapısı
Paslanmaz bıçak sistemi
416 x 490 x 690 mm dış ölçüler
34,7 kg toplam ağırlık
Trifaze elektrik bağlantısı
Bu makine, özellikle büyük ölçekli restoranlar, otel mutfakları ve yemek üretim tesisleri gibi yüksek miktarda sebze işlenen işletmeler için uygundur. Otomatik besleme sistemi, manuel işçiliği azaltarak zaman tasarrufu sağlar ve standart bir kesim kalitesi sunar.Cihazın paslanmaz çelik yüzeyleri, hijyen standartlarına uygun olarak kolayca temizlenebilir. Bakım süreçleri, parçaların sökülüp takılabilir yapısı sayesinde oldukça pratiktir. Düzenli temizlik ve bakım, makinenin performansını korumasına ve uzun yıllar boyunca verimli bir şekilde çalışmasına yardımcı olur.
-
Robot Coupe Robot Cook Profesyonel Pişirici Mutfak Robotu G1NFZYBPV8
Profesyonel mutfaklarda şeflerin yaratıcılığını desteklemek amacıyla tasarlanan bu pişirici mutfak robotu, hem soğuk hem de sıcak tariflerin hazırlanmasında yüksek performans sunar. Endüstriyel indüksiyon motoru sayesinde uzun süreli ve yoğun kullanımlarda dahi güvenilir bir çalışma düzeni sağlar. Cihaz, emülsiyon, pulverizasyon, harmanlama, doğrama, karıştırma ve yoğurma gibi çok çeşitli mutfak işlemlerini tek bir gövdede birleştirerek operasyonel verimliliği artırır.
Kullanıcı dostu arayüzü ve programlanabilir fonksiyonları, karmaşık tariflerin standart bir kalitede hazırlanmasına olanak tanır. Sessiz çalışma özelliği, yoğun mutfak ortamlarında gürültü kirliliğini azaltarak çalışma konforunu yükseltir. Ayrıca, 140°C’ye kadar ayarlanabilen ısıtma kapasitesi ve servis ısısını koruma özelliği, yemeklerin sunum aşamasına kadar ideal sıcaklıkta kalmasını sağlar.
100 – 3500 devir/dakika aralığında ayarlanabilir hız kademeleri.
Dakikada 4500 devire ulaşan yüksek performanslı çalışma hızı.
Hassas malzemeleri kesmeden karıştırmak için R-Mix ters bıçak dönüş fonksiyonu.
140°C’ye kadar ayarlanabilir ısıtma gücü ile pişirme imkanı.
Malzemelerin homojen yapısını koruyan çıkarılabilir sıyırıcı kol.
Çalışma esnasında malzeme eklemeye olanak tanıyan özel kapak tasarımı.
Buhar geçirmez şeffaf kapak ile hazırlık sürecini gözlemleme kolaylığı.
Bu cihaz, özellikle restoran ve otel mutfaklarında zaman tasarrufu sağlamak ve hazırlık süreçlerini optimize etmek için tercih edilir. Programlanabilir yapısı sayesinde şeflerin tariflerini hafızaya alarak her seferinde aynı sonucu elde etmelerine yardımcı olur.Temizlik ve bakım süreçleri, sökülebilir parçalar sayesinde oldukça pratiktir. Sıyırıcı kol ve bıçak sistemi kolayca çıkarılıp temizlenebilir, bu da hijyen standartlarının korunmasını sağlar. Dayanıklı yapısı ve endüstriyel motoru, yoğun mutfak temposunda uzun ömürlü bir kullanım deneyimi sunar.
