Öztiryakiler Parmak Patates Kesme 0840.16010.00
Profesyonel mutfaklarda patates hazırlık süreçlerini hızlandırmak için tasarlanmış olan bu ekipman, dış kabuğu soyulmuş patatesleri standart 9×9 mm ölçülerinde parmak şeklinde dilimlemek için kullanılır. Özellikle yoğun tempoya sahip restoran, kafe ve otel mutfaklarında kızartmaya hazır patateslerin hızlı ve düzenli bir şekilde hazırlanmasına olanak tanır.
Alüminyum döküm gövde yapısı sayesinde hem hafif hem de dayanıklı bir kullanım sunan cihaz, uzun süreli operasyonlarda dahi formunu korur. Kesme bıçakları paslanmaz çelikten üretilmiş olup, gıda ile temasa uygun yapısıyla hijyen standartlarını destekler ve uzun ömürlü bir kesim performansı sağlar.
9×9 mm parmak patates dilimleme özelliği
Dayanıklı alüminyum döküm gövde yapısı
Uzun ömürlü paslanmaz çelik kesme bıçakları
Ayarlanabilir bağlantı ayakları ile masa üstü montaj imkanı
Kolay sökülüp takılabilir parçalar
Kesme koluna gelen kuvveti dağıtan özel tasarım
Cihazın ayarlanabilir bağlantı ayakları, farklı çalışma tezgahlarına kolaylıkla monte edilmesine imkan tanıyarak mutfak içerisinde esnek bir kullanım alanı yaratır. Kesme koluna gelen kuvveti dengeli bir şekilde dağıtan mekanizması, makinenin mekanik ömrünü artırarak yoğun kullanımlarda bile yüksek verimlilik sunar.
Temizlik ve bakım süreçleri, sökülebilir parçalar sayesinde oldukça pratiktir. Günlük mutfak operasyonlarında hijyenik bir çalışma ortamı sağlamak adına parçaların kolayca ayrılıp temizlenmesi, işletmelerin zaman kazanmasına yardımcı olur. Ergonomik tasarımı sayesinde az yer kaplayarak mutfak düzenine uyum sağlar.
İlgili ürünler
-
Dito Sama Prep4You 600970 Kompakt Sebze Doğrama Makinesi 1 Hızlı 200 Kg/S
Kompakt tasarımıyla profesyonel mutfaklarda yer tasarrufu sağlayan bu sebze doğrama makinesi, günlük hazırlık süreçlerini hızlandırmak için geliştirilmiştir. Basit arayüzü sayesinde kullanıcıların karmaşık ayarlarla uğraşmadan hızlıca işlem yapmasına olanak tanır ve yoğun çalışma temposuna uyum sağlar.
Cihaz, farklı sebze türlerini işleyebilmek adına özel olarak tasarlanmış yükleme silosuna sahiptir. Bu silo, hem büyük hacimli sebzelerin hem de uzun yapılı ürünlerin kolayca beslenmesine imkan vererek operasyonel verimliliği artırır. Dilimleme, rendeleme ve kesme fonksiyonlarını tek bir gövdede birleştirerek mutfaktaki hazırlık yükünü hafifletir.
Saatlik 200 kilograma kadar işleme kapasitesi
1500 rpm sabit hız performansı
175 mm çapında paslanmaz çelik bıçaklar
Kompakt ve ergonomik gövde yapısı
Büyük ve uzun sebzeler için özel besleme ağzı
Dilimleme, rendeleme ve kesme fonksiyonları
Kullanıcı dostu basit kontrol arayüzü
İşletmelerde sebze hazırlık aşamalarını standart hale getiren bu makine, özellikle restoran ve yemekhane gibi hızlı servis gerektiren alanlarda tercih edilir. Malzeme yapısı ve tasarımı, yoğun kullanım sonrasında temizlik ve bakım işlemlerinin pratik bir şekilde gerçekleştirilmesine olanak tanır.Cihazın sunduğu fonksiyonel çeşitlilik, mutfak personelinin manuel olarak harcadığı süreyi minimize eder. Dayanıklı bıçak yapısı ve stabil çalışma hızı, uzun süreli kullanımlarda dahi tutarlı sonuçlar elde edilmesini destekleyerek mutfak operasyonlarının sürekliliğine katkıda bulunur.
-
Robot Coupe R 5 Plus Set Üstü Sebze Parçalama Makinesi,Öğütücü 5.5 L
Robot Coupe R5–2V Set Üstü Parçalayıcı Mikser, 5,9 L
Robot Coupe R5–2V; restoran, otel, şarküteri ve profesyonel mutfaklarda parçalama, kıyma, karıştırma, püre hazırlama ve uygun bıçak seçimiyle yoğurma gibi hazırlık işlemleri için tasarlanmış bir set üstü parçalayıcı mikserdir. 5,9 litre kapasiteli paslanmaz çelik haznesi ve endüstriyel asenkron motoruyla yoğun mutfak kullanımına uygundur.
İki Hız Kademesi ve Darbeli Çalışma
1.500 ve 3.000 dev/dk olmak üzere iki farklı hız kademesi sunar. Darbeli çalıştırma (Pulse) fonksiyonu, malzemeleri kısa aralıklarla işleyerek kıvam ve parçalama seviyesinin kontrollü biçimde ayarlanmasına yardımcı olur.
Paslanmaz Çelik Hazne ve Hazne Taban Bıçağı
5,9 litrelik fırçalanmış paslanmaz çelik hazne, ergonomik
Soft Touch tutma sapına sahiptir. Hazne tabanına yakın konumlanan düz bıçak, küçük ve büyük miktarlarda malzemenin işlenmesini destekler. Polikarbonat kapak üzerindeki açıklık, hazırlık sırasında sıvı veya malzeme eklenmesine imkân tanır.Geri Sayım ve Kronometre İşlevli Sayaç
Entegre sayaç, işlem süresini takip etmeyi kolaylaştırır. Geri sayım ve kronometre işlevleri, aynı tarifin farklı hazırlıklarda benzer sürelerle uygulanmasına yardımcı olur.
Kullanım Alanları ve Bıçak Seçenekleri
Et ve balık kıyma, soğan ve ot parçalama, sos, humus, püre ve dolgu karışımları hazırlama gibi işlemlerde kullanılabilir. İşlenecek malzemeye ve hedeflenen kıvama uygun bıçak seçilmelidir.
Paslanmaz çelik kanatlı düz bıçak standart donanıma dahildir.
Pastacılık ve öğütme uygulamalarına yönelik kalın dişli bıçak ile ot ve baharat işlemeye yönelik ince dişli bıçak opsiyoneldir; standart ürün içeriğine dahil değildir.Elektrik bağlantısı hakkında: Bu model 400 V trifaze elektrik bağlantısı gerektirir. Satın almadan önce işletmenizin elektrik altyapısının uygunluğunu kontrol ediniz.
-
Dito Sama TR210 2 Kafalı Sebze Doğrama Makinası
Dito Sama TR210 2 Kafalı Sebze Doğrama Makinası, profesyonel mutfakların yoğun sebze işleme ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış yüksek performanslı bir ekipmandır. Asenkron motor yapısı sayesinde uzun süreli ve kesintisiz kullanımlarda dahi istikrarlı bir çalışma performansı sergiler. Otomatik ve manuel silolu paslanmaz hareketli standı ile birlikte sunulan bu sistem, işletmelerin iş akışını hızlandırmak ve operasyonel verimliliği artırmak için geliştirilmiştir.
Asenkron motor ile yüksek dayanıklılık
Otomatik ve manuel silolu paslanmaz hareketli stand
6 kg hazne kapasitesi
Saatte 1500 kg kesim miktarı
0,75 kW motor gücü
340 ve 680 devir/dk olmak üzere çift hız seçeneği
Ejektör, manuel kollu silo ve paslanmaz çelik araba dahil aksesuarlar
Bu makine, özellikle büyük ölçekli restoranlar, otel mutfakları ve yemek üretim tesisleri gibi sebze hazırlığının yoğun olduğu alanlarda kullanıma uygundur. Çift hız seçeneği, işlenecek ürünün türüne göre hassas veya hızlı kesim yapılmasına olanak tanıyarak mutfak süreçlerinde esneklik sağlar.Cihazın beraberinde gelen paslanmaz çelik araba ve hareketli stand, mutfak içerisinde kolayca yer değiştirmesine ve temizlik süreçlerinin pratik bir şekilde yönetilmesine yardımcı olur. Sökülebilir parçaları ve dayanıklı yapısı, yoğun kullanım sonrasında bile hijyen standartlarının korunmasını kolaylaştırarak işletme sahiplerine uzun vadeli bir kullanım avantajı sunar.
-
Empero JP.SD.9 Sebze Parçalama Makinesi 9 L 230 V
Orijinal fiyat: 27.762,05 ₺.22.653,83 ₺Şu andaki fiyat: 22.653,83 ₺.KDV Dahildir
Sebze parçalama işlemleri için tasarlanan bu cihaz, mutfaklarda hızlı ve verimli bir hazırlık süreci sunar. Paslanmaz çelikten üretilen gövdesi ve haznesi, uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sağlarken hijyen standartlarını korumaya yardımcı olur. Şeffaf plastik kapağı sayesinde işlem sırasında ürünlerin parçalanma durumunu gözlemlemek mümkündür.
Kompakt boyutları ile tezgah üzerinde az yer kaplayan bu makine, profesyonel mutfakların ihtiyaç duyduğu pratikliği sağlar. 9 litrelik geniş hazne kapasitesi, orta ölçekli işletmelerin sebze hazırlık süreçlerini hızlandırmak için uygun bir hacim sunar. Cihazın sunduğu değişken devir aralığı, farklı sebze türlerine göre parçalama hassasiyetini ayarlamanıza olanak tanır.
Paslanmaz çelik gövde ve hazne yapısı
9 litre geniş kazan kapasitesi
986 – 2.470 rpm arası değişken devir sayısı
0.95 kW motor gücü
230 V çalışma voltajı
Şeffaf plastik kapak tasarımı
316x523x444 mm kompakt ölçüler
22 kg toplam ağırlık
İşletmelerde sebze hazırlık aşamalarında zaman tasarrufu sağlayan bu ekipman, basit kullanım arayüzü ile personel tarafından kolayca yönetilebilir. Parçaların sökülebilir yapısı, yoğun mutfak temposunda temizlik ve bakım işlemlerinin hızlıca tamamlanmasına imkan tanır.Cihazın sunduğu teknik özellikler, sebzelerin istenilen kıvamda parçalanmasını desteklerken, mutfak operasyonlarında sürekliliği artırır. Tezgah üstü kurulum tipi sayesinde mutfak düzenine kolayca entegre edilebilir ve günlük kullanımda pratik bir çözüm ortağı olarak görev yapar.
