Atalay 730 serisi nervürlü pleyt ızgara, profesyonel mutfaklarda yoğun kullanıma uygun olarak tasarlanmış set üstü bir pişirme ekipmanıdır. Paslanmaz çelik gövde yapısı ve 15 mm kalınlığındaki ST52 çelik pişirme yüzeyi ile uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sunar. Ergonomik tasarımı sayesinde mutfak operasyonlarında kullanıcıya pratik bir çalışma alanı sağlar.
Paslanmaz çelik gövde ve sac konstrüksiyon
15 mm kalınlığında nervürlü ST52 çelik plaka
50°C ile 300°C arasında ayarlanabilir termostat kontrolü
Homojen ısı dağılımı sağlayan rezistans sistemi
Çift termostatlı bağımsız kontrol imkanı
Set üstü kullanım için uygun kompakt tasarım
Kolay temizlenebilir ve hijyenik yüzey yapısı
Bu ızgara modeli, özellikle et ve sebze ürünlerinin hızlı ve verimli bir şekilde pişirilmesi gereken restoran, kafe ve otel mutfaklarında tercih edilmektedir. Nervürlü yüzey yapısı, gıdaların üzerinde ızgara izi bırakarak estetik bir sunum elde edilmesine yardımcı olurken, homojen ısı dağılımı sayesinde pişirme kalitesini standart hale getirir.
Cihazın temizliği ve bakımı, paslanmaz çelik yapısı sayesinde oldukça pratiktir. Çift termostatlı kontrol mekanizması, pişirme yüzeyinin farklı bölümlerinde farklı sıcaklıklar ayarlanabilmesine olanak tanıyarak enerji tasarrufu ve esnek kullanım imkanı sunar. Profesyonel mutfakların hijyen standartlarına uygun olarak üretilen bu ekipman, uzun ömürlü bir performans için gerekli tüm yapısal özelliklere sahiptir.