GMG Maxima PEF S-10570 Serisi TEK Katlı Taş Tabanlı Pizza Fırını
GMG Maxima PEF S Serisi çift katlı pizza fırını, yoğun mutfak operasyonları için tasarlanmış profesyonel bir pişirme çözümüdür. Elektrostatik boyalı çelik gövdesi ve paslanmaz çelik ön paneli ile dayanıklı bir yapı sunan bu cihaz, modüler sistemi sayesinde ihtiyaç duyulduğunda beş kata kadar genişletilebilir bir altyapıya sahiptir.
Pişirme haznesinin tamamı özel pizza taşı ile kaplanmış olup, ısı kaybını minimuma indiren gelişmiş izolasyon sistemi sayesinde enerji verimliliği sağlar. Yaylı mekanizmaya sahip geniş camlı kapakları, ürünlerin kontrolünü kolaylaştırırken, her kat için bağımsız olarak ayarlanabilen termostat sistemi hassas pişirme sonuçları elde edilmesine olanak tanır.
Çift katlı pişirme alanı
Her kat için 85°C – 455°C arası bağımsız termostat kontrolü
Özel taş tabanlı pişirme yüzeyi
Yay mekanizmalı geniş camlı kapak sistemi
İç ısı ve buhar tahliyesi için entegre baca sistemi
Her kat için ayrı sıcaklık göstergesi ve açma/kapama anahtarı
Modüler sistem ile 5 kata kadar genişletilebilirlik
Bu fırın, özellikle yüksek hacimli pizza üretimi yapan restoran ve kafeler için uygun bir ekipmandır. Her katın birbirinden bağımsız yönetilebilmesi, farklı pişirme ihtiyaçlarının aynı anda karşılanmasını sağlar ve mutfak iş akışını hızlandırır.
Cihazın bakımı ve temizliği, paslanmaz çelik ön yüzey ve taş tabanlı pişirme alanı sayesinde pratik bir şekilde gerçekleştirilebilir. Baca sistemi, pişirme sırasında oluşan fazla buharın tahliyesini sağlayarak hazne içi dengeli bir ortam oluşturur ve ürün kalitesini korumaya yardımcı olur.
İlgili ürünler
-
GMG Maxima PEF V Serisi Tek Katlı Komple Taş Pizza Fırını, 6 Tepsi 35CM Kapasiteli
Orijinal fiyat: 117.083,82 ₺.111.396,89 ₺Şu andaki fiyat: 111.396,89 ₺.KDV Dahildir
GMG Maxima PEF V serisi tek katlı pizza fırını, profesyonel mutfakların yüksek hacimli pişirme ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış bir ekipmandır. Komple taş kaplı pişirme kazanı sayesinde ısıyı homojen bir şekilde hapsederek pizzaların altının çıtır, üstünün ise ideal kıvamda pişmesini sağlar. Elektrostatik boyalı çelik gövdesi ve paslanmaz çelik ön paneli, yoğun çalışma temposunda uzun süreli dayanıklılık sunarken aynı zamanda hijyenik bir kullanım ortamı oluşturur.
Özel taş kaplı pişirme kazanı ile eşit ısı dağılımı.
85 °C ile 455 °C arasında ayarlanabilir hassas sıcaklık kontrolü.
Modüler yapısı sayesinde ihtiyaca göre 5 kata kadar yükseltilebilme imkanı.
Yay mekanizmalı geniş camlı kapak ile kolay kullanım ve izleme.
İç ısı kaybını minimize eden yüksek performanslı izolasyon sistemi.
Fırın içini görmeyi kolaylaştıran aydınlatma lambası.
Bağımsız açma/kapama anahtarı ve baca sistemi.
Bu fırın, özellikle pizza restoranları ve yoğun tempoya sahip işletmeler için pratik bir çözüm sunar. Modüler tasarımı, işletmenizin büyüme hızına göre kapasite artırımına olanak tanıyarak esnek bir kullanım sağlar. Bağımsız kontrol paneli sayesinde her katın sıcaklığı ayrı ayrı yönetilebilir, bu da farklı ürünlerin aynı anda pişirilmesinde büyük kolaylık sağlar.Temizlik ve bakım süreçleri, paslanmaz çelik ön yüzey ve dayanıklı dış gövde yapısı sayesinde oldukça pratiktir. Baca sistemi, fırın içerisindeki fazla buharı ve ısıyı tahliye ederek pişirme kalitesini korur. İzolasyon sistemi ise enerji verimliliğini destekleyerek mutfak içerisindeki ortam sıcaklığının korunmasına yardımcı olur ve işletme maliyetlerini optimize eder.
-
GMG Compact S-PCS62 E Serisi Tek katlı Taş Tabanlı Pizza Fırını, 4 Kapasiteli
Orijinal fiyat: 66.905,04 ₺.59.155,21 ₺Şu andaki fiyat: 59.155,21 ₺.KDV Dahildir
Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu taş tabanlı pizza fırını, tek katlı yapısıyla profesyonel pişirme ihtiyaçlarını karşılar. Elektrostatik boyalı çelik gövdesi ve paslanmaz çelik ön paneli sayesinde uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sunar. Modüler sistemi sayesinde ihtiyaç duyulduğunda üst üste eklenerek beş kata kadar genişletilebilir, böylece işletmenizin kapasitesine göre esnek bir kullanım alanı oluşturur.
Pişirme haznesinin tamamı özel pizza taşı ile kaplanmıştır, bu da ısının eşit dağılmasını ve ürünlerin ideal kıvamda pişmesini sağlar. İzolasyon sistemi, ısı kaybını minimuma indirerek enerji verimliliğini destekler. Yay mekanizmalı geniş camlı kapak sistemi, fırın içindeki ürünlerin kolayca kontrol edilmesine olanak tanır. Ayrıca, iç ısı ve buhar tahliyesi için entegre edilmiş baca sistemi, pişirme sürecini daha kontrollü hale getirir.
Her kat için bağımsız 85 °C – 455 °C arası ayarlanabilir termostat sistemi
Özel pizza taşı kaplı pişirme kazanı
Isı kaybını önleyen yüksek performanslı izolasyon sistemi
Yay mekanizmalı, geniş camlı kapak tasarımı
Her kat için ayrı aydınlatma lambası ve sıcaklık göstergesi
İç ısı ve buhar tahliyesi için özel baca sistemi
Modüler yapısı ile 5 kata kadar genişletilebilme imkanı
Bu fırın, pizzacıların ve restoranların standart pişirme süreçlerini optimize etmek için tasarlanmıştır. Her katın bağımsız kontrol edilebilir olması, farklı ürünlerin aynı anda farklı sıcaklıklarda pişirilmesine imkan tanıyarak mutfaktaki operasyonel hızı artırır. Kullanıcı dostu kontrol paneli ve ayrı açma/kapama anahtarları, personelin cihazı pratik bir şekilde yönetmesini sağlar.Cihazın temizliği ve bakımı, paslanmaz çelik ve boyalı sac yüzeylerin yapısı sayesinde oldukça kolaydır. Düzenli temizlik, fırın içindeki taşın ve iç aksamın ömrünü uzatır. Kompakt tasarımı sayesinde mutfak içerisinde fazla yer kaplamaz, ancak yüksek kapasitesi ile verimli bir pişirme performansı sunar. Profesyonel mutfaklarda güvenle tercih edilebilecek, işlevsel bir pişirme çözümüdür.
-
GMG PF 9292 DE-T (Termometreli) Pizza Fırını Ø 33cm 9+9 Adet Tepsi Kapasiteli
Orijinal fiyat: 139.385,50 ₺.132.416,23 ₺Şu andaki fiyat: 132.416,23 ₺.KDV Dahildir
Profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu pizza fırını, yüksek kapasiteli pişirme ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiştir. Ön yüzeyinde kullanılan paslanmaz çelik malzeme, cihazın dayanıklılığını artırırken, elektrostatik boyalı çelik sac gövde yapısı uzun süreli kullanımda yapısal bütünlüğü korumaya yardımcı olur.
Cihaz, her kat için bağımsız olarak kontrol edilebilen termostat sistemi sayesinde farklı pişirme gereksinimlerine esneklik sağlar. Kazan içindeki ısı kaybını minimize eden özel izolasyon sistemi, enerji verimliliğini desteklerken, entegre baca sistemi ise iç ısı ve buhar tahliyesini pratik bir şekilde yönetmenize olanak tanır.
Her kat için 85 °C ile 455 °C arasında ayarlanabilir bağımsız termostat kontrolü.
Toplamda 9+9 adet, 33 cm çapında pizza kapasitesi sunan geniş iç hacim.
Kullanım kolaylığı sağlayan yay mekanizmalı ve geniş camlı kapak tasarımı.
Her kat için ayrı aydınlatma lambası ve sıcaklık göstergesi.
Yer tasarrufu sağlayan alt kısımda konumlandırılmış kontrol paneli.
Her kat için bağımsız açma ve kapama anahtarları.
İç ısıyı koruyan yüksek performanslı izolasyon sistemi.
Bu fırın, özellikle yoğun pizza restoranları ve seri üretim yapan işletmeler için ideal bir pişirme çözümüdür. Bağımsız kat kontrolleri, farklı ürünlerin aynı anda farklı sıcaklıklarda pişirilmesine imkan tanıyarak mutfak operasyonlarında hız ve verimlilik sağlar.Cihazın temizliği ve bakımı, paslanmaz çelik ön yüzey ve dayanıklı gövde yapısı sayesinde oldukça pratiktir. Düzenli olarak baca sisteminin ve iç haznenin kontrol edilmesi, cihazın performansını uzun yıllar boyunca korumasına yardımcı olur. Kullanıcı dostu arayüzü, personelin cihazı hızlıca öğrenmesini ve hata payını düşürmesini destekler.
-
GMG PF 6292 DE-T(Termometreli) Pizza Fırını Ø 30cm 6+6 Adet Tepsi Kapasiteli
Orijinal fiyat: 97.569,85 ₺.93.667,06 ₺Şu andaki fiyat: 93.667,06 ₺.KDV Dahildir
GMG PF 6292 DE-T pizza fırını, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, yüksek kapasiteli bir pişirme çözümüdür. Ön yüzeyinde kullanılan paslanmaz çelik malzeme, cihazın dayanıklılığını artırırken aynı zamanda hijyenik bir çalışma ortamı sunar. Elektrostatik boyalı çelik sac gövde yapısı, uzun süreli kullanımlarda dahi sağlamlığını koruyarak mutfak operasyonlarında güvenilir bir performans sergiler.
Cihaz, her kat için bağımsız olarak ayarlanabilen termostat sistemi sayesinde farklı pişirme ihtiyaçlarına hassas yanıtlar verir. Kazan içi ısı kaybını minimize eden özel izolasyon sistemi, enerji verimliliğini desteklerken iç sıcaklığın dengeli kalmasını sağlar. Yay mekanizmalı geniş camlı kapak sistemi, fırın içindeki ürünlerin kolayca kontrol edilmesine olanak tanırken, alt kısma yerleştirilen kontrol paneli sayesinde mutfakta yerden tasarruf edilmesine yardımcı olur.
Her kat için 85 °C ile 455 °C arasında ayarlanabilir bağımsız termostat sistemi.
Ø 30 cm çapında toplam 12 adet pizza kapasitesi (6+6).
İç ısı ve buhar tahliyesini sağlayan entegre baca sistemi.
Her kat için ayrı açma/kapama anahtarı ve sıcaklık göstergesi.
İç aydınlatma lambaları ile pişirme sürecini izleme kolaylığı.
Yay mekanizmalı, geniş görüş açılı cam kapak tasarımı.
Isı kaybını önleyen yüksek performanslı izolasyon yapısı.
Bu fırın, özellikle pizzacı ve restoran gibi işletmelerin seri üretim süreçlerinde pratik bir kullanım sunar. Her katın birbirinden bağımsız kontrol edilebilmesi, farklı ürünlerin aynı anda farklı sıcaklıklarda pişirilmesine imkan tanıyarak mutfak verimliliğini artırır. Baca sistemi, fırın içindeki nem ve ısı dengesini koruyarak ürünlerin ideal kıvamda pişmesine yardımcı olur.Cihazın bakımı ve temizliği, paslanmaz çelik ön yüzey ve dayanıklı gövde yapısı sayesinde oldukça pratiktir. Düzenli olarak iç haznenin temizlenmesi ve baca sisteminin kontrol edilmesi, fırının ömrünü uzatır. Kullanıcı dostu kontrol paneli ve termometre göstergeleri, operatörün pişirme sürecini anlık olarak takip etmesini sağlayarak hata payını düşürür ve standart bir pişirme kalitesi elde edilmesine katkıda bulunur.
