Bu pizza fırını, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, dayanıklı ve işlevsel bir pişirme çözümüdür. Ön yüzeyi paslanmaz çelikten üretilmiş olup, gövdesi elektrostatik boyalı çelik sac ile desteklenerek uzun ömürlü bir kullanım sunar. Pişirme yüzeyinde bulunan özel fırın taşı, ısının tüm alana homojen bir şekilde dağılmasını sağlayarak pizzaların eşit ve kıvamında pişmesine yardımcı olur.
Cihaz, kazan içindeki ısı kaybını minimize eden gelişmiş bir izolasyon sistemine sahiptir. Bu yapı, enerji verimliliğini artırırken aynı zamanda mutfak ortamındaki sıcaklık artışını da kontrol altında tutar. Her kat için bağımsız olarak ayarlanabilen termostat sistemi, kullanıcılara farklı pişirme ihtiyaçlarına göre esneklik sağlar. Ayrıca, her katın ayrı açma/kapama anahtarı ve aydınlatma lambası bulunması, operasyonel süreçleri kolaylaştırarak pişirme takibini pratik hale getirir.
Pişirme yüzeyinde homojen ısı dağılımı sağlayan özel fırın taşı
Isı kaybını en aza indiren yüksek performanslı izolasyon sistemi
85 °C ile 455 °C arasında ayarlanabilir bağımsız termostat kontrolü
Her kat için ayrı açma/kapama anahtarı ve aydınlatma lambası
Paslanmaz çelik ön yüzey ve elektrostatik boyalı çelik gövde
Kat başına 4 adet 25 cm çapında pizza kapasitesi
51 x 51 x 10 cm iç pişirme alanı
İşletmelerde pizza hazırlık süreçlerini hızlandırmak için tasarlanan bu fırın, özellikle restoranlar ve kafeler gibi hızlı servis gerektiren alanlar için uygundur. Bağımsız kontrol paneli sayesinde, farklı katlarda farklı ürünler pişirilebilir veya yoğun olmayan saatlerde sadece ihtiyaç duyulan katlar çalıştırılarak enerji tasarrufu sağlanabilir.
Cihazın temizliği ve bakımı, paslanmaz çelik ön yüzey ve dayanıklı iç yapısı sayesinde oldukça kolaydır. Düzenli olarak fırın taşının temizlenmesi ve dış yüzeyin uygun temizleyicilerle silinmesi, cihazın performansını uzun yıllar korumasına yardımcı olur. Kompakt tasarımı sayesinde mutfak tezgahlarında veya uygun stantlarda verimli bir şekilde konumlandırılabilir.