GMG PF 9262 DE-T pizza fırını, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, yüksek kapasiteli bir pişirme çözümüdür. Ön yüzeyi paslanmaz çelikten üretilen bu cihaz, gövdesinde kullanılan elektrostatik boyalı çelik sac yapısı ile dayanıklılık sunar. Her kat için bağımsız olarak kontrol edilebilen termostat sistemi, 85 °C ile 455 °C arasında hassas sıcaklık ayarı yapılmasına olanak tanır.
Cihaz, kazan içi ısı kaybını minimize eden özel izolasyon sistemi sayesinde enerji verimliliğini destekler. Yay mekanizmalı geniş camlı kapak sistemi ve iç aydınlatma özellikleri, pişirme sürecini dışarıdan kolayca takip etmenizi sağlar. Alt kısımda konumlandırılan kontrol paneli, mutfak alanında yerden tasarruf edilmesine yardımcı olurken, baca sistemi ise ihtiyaç duyulduğunda iç ısı ve buhar tahliyesini pratik bir şekilde gerçekleştirir.
Her kat için bağımsız 85 °C – 455 °C ayarlanabilir termostat
6+6 adet 30 cm çapında pizza kapasitesi
Isı kaybını önleyen yüksek performanslı izolasyon sistemi
Yay mekanizmalı geniş camlı kapak tasarımı
Her kat için ayrı termometre ve aydınlatma sistemi
Buhar ve ısı tahliyesi için entegre baca sistemi
Her kat için ayrı açma/kapama anahtarı
Bu pizza fırını, restoranlar ve pizzacılar gibi yüksek hacimli üretim yapan işletmeler için idealdir. Bağımsız kat kontrolü, farklı ürünlerin aynı anda farklı sıcaklıklarda pişirilmesine imkan tanıyarak mutfak operasyonlarında esneklik sağlar.
Cihazın temizliği ve bakımı, paslanmaz çelik ön yüzey ve dayanıklı gövde yapısı sayesinde oldukça kolaydır. Düzenli olarak baca ve iç hazne temizliği yapılması, fırının performansını uzun yıllar korumasına yardımcı olur. Kullanıcı dostu kontrol paneli, personelin cihazı hızlıca öğrenmesini ve verimli bir şekilde kullanmasını sağlar.