GMG PF 6262 DE Ø 30cm 4+4 Adet Tepsi Kapasiteli Pizza Fırını
GMG PF 6262 DE, yoğun mutfak operasyonları için tasarlanmış, iki bağımsız pişirme haznesine sahip profesyonel bir pizza fırınıdır. Toplamda 4+4 adet 30 cm çapında pizza kapasitesi sunan bu cihaz, özellikle restoran ve pizzacı gibi işletmelerde seri üretim süreçlerini desteklemek üzere geliştirilmiştir. Taş tabanlı pişirme yüzeyi, pizzaların geleneksel yöntemlerle, çıtır ve eşit bir şekilde pişmesine olanak tanır.
Cihazın her katı, birbirinden bağımsız olarak kontrol edilebilen termostat ve ısıtma sistemlerine sahiptir. Bu yapı, farklı pişirme ihtiyaçlarına aynı anda yanıt verebilmeyi sağlarken, enerji verimliliğini de optimize eder. Paslanmaz çelik ön yüzeyi ve elektrostatik boyalı çelik sac gövdesi, yoğun kullanım koşullarında dayanıklılık sunar.
4+4 adet 30 cm pizza kapasitesi
Taş tabanlı pişirme yüzeyi
Her kat için bağımsız termostat kontrolü
Isı kaybını minimize eden özel izolasyon sistemi
Her katta aydınlatma ve gözetleme camı
Paslanmaz çelik ön yüzey ve dayanıklı gövde
Her kat için ayrı açma-kapama anahtarı
Sıcaklık göstergeli kontrol paneli
Fırının sunduğu bağımsız kat kontrolü, işletmelerin yoğun saatlerde farklı sıcaklık gerektiren ürünleri aynı anda pişirmesine imkan tanır. Bu esneklik, mutfak iş akışını hızlandırarak operasyonel verimliliği artırır. Gözetleme camı ve iç aydınlatma sistemi, kapağı açmadan pişirme sürecini takip etmeyi kolaylaştırarak ısı kaybını engeller.
Cihazın temizliği ve bakımı, paslanmaz çelik yüzeyler sayesinde oldukça pratiktir. Taş tabanlı pişirme yüzeyi, düzenli temizlik ile uzun süreli performans sağlar. Isı yalıtım sistemi, dış gövdenin aşırı ısınmasını önleyerek mutfak ortamında daha güvenli bir çalışma alanı oluşturur.
İlgili ürünler
-
Empero Pizza Fırın Tek Katlı Elektrikli 33 Cm x 4 Pizza kapasiteli EMP.8
Orijinal fiyat: 64.117,33 ₺.57.817,11 ₺Şu andaki fiyat: 57.817,11 ₺.KDV Dahildir
Empero tek katlı elektrikli pizza fırını, profesyonel mutfaklarda yüksek performanslı pişirme süreçleri için tasarlanmış bir ekipmandır. 705×705 mm iç hacmi sayesinde aynı anda dört adet 33 cm çapında pizza pişirme kapasitesine sahip olan bu model, yoğun çalışma temposuna sahip restoran ve pizzacıların ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiştir. Refrakter pişirme taşı, ısının eşit dağılmasını sağlayarak pizzaların tabanının ideal kıvamda pişmesine yardımcı olur.
Cihaz, 400 dereceye kadar ulaşabilen sıcaklık kapasitesi ve bağımsız ayarlanabilir alt-üst ısı kontrolü ile farklı hamur türleri için hassas pişirme imkanı sunar. Paslanmaz çelik ön kapak yapısı ve dayanıklı kapak mekanizması, uzun süreli kullanımlarda dahi yapısal bütünlüğünü korur. Fırın içi aydınlatma ve sıcaklık göstergesi, pişirme sürecinin dışarıdan kolaylıkla takip edilmesini sağlayarak operasyonel verimliliği artırır.
4 adet 33 cm pizza kapasitesi
400 °C maksimum sıcaklık
Bağımsız ayarlanabilir alt ve üst ısı verimi
Refrakter pişirme taşı
Fırın içi aydınlatma sistemi
Paslanmaz çelik ön kapak
Dayanıklı kapak mekanizması
İç sıcaklık göstergesi
Bu fırın, özellikle pizza odaklı menü sunan işletmelerde standart bir pişirme kalitesi elde etmek için tercih edilir. Elektrikli çalışma prensibi sayesinde gaz tesisatı gerektirmeyen alanlarda pratik bir çözüm sunar. Kullanıcılar, alt ve üst ısıyı birbirinden bağımsız olarak kontrol edebildikleri için ürünün pişirme karakterini menülerine göre kolayca optimize edebilirler.Cihazın temizliği ve bakımı, paslanmaz çelik yüzeyleri ve refrakter taşı sayesinde oldukça pratiktir. Günlük kullanımdan sonra fırın içi ve dış yüzeylerin düzenli temizlenmesi, ekipmanın ömrünü uzatır ve hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Alt standın fiyata dahil olmadığını göz önünde bulundurarak, işletmenizin mutfak düzenine uygun bir tezgah veya stand üzerinde konumlandırılması önerilir.
-
GMG Compact S-PCS62 E Serisi Tek katlı Taş Tabanlı Pizza Fırını, 4 Kapasiteli
Orijinal fiyat: 66.905,04 ₺.59.155,21 ₺Şu andaki fiyat: 59.155,21 ₺.KDV Dahildir
Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu taş tabanlı pizza fırını, tek katlı yapısıyla profesyonel pişirme ihtiyaçlarını karşılar. Elektrostatik boyalı çelik gövdesi ve paslanmaz çelik ön paneli sayesinde uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sunar. Modüler sistemi sayesinde ihtiyaç duyulduğunda üst üste eklenerek beş kata kadar genişletilebilir, böylece işletmenizin kapasitesine göre esnek bir kullanım alanı oluşturur.
Pişirme haznesinin tamamı özel pizza taşı ile kaplanmıştır, bu da ısının eşit dağılmasını ve ürünlerin ideal kıvamda pişmesini sağlar. İzolasyon sistemi, ısı kaybını minimuma indirerek enerji verimliliğini destekler. Yay mekanizmalı geniş camlı kapak sistemi, fırın içindeki ürünlerin kolayca kontrol edilmesine olanak tanır. Ayrıca, iç ısı ve buhar tahliyesi için entegre edilmiş baca sistemi, pişirme sürecini daha kontrollü hale getirir.
Her kat için bağımsız 85 °C – 455 °C arası ayarlanabilir termostat sistemi
Özel pizza taşı kaplı pişirme kazanı
Isı kaybını önleyen yüksek performanslı izolasyon sistemi
Yay mekanizmalı, geniş camlı kapak tasarımı
Her kat için ayrı aydınlatma lambası ve sıcaklık göstergesi
İç ısı ve buhar tahliyesi için özel baca sistemi
Modüler yapısı ile 5 kata kadar genişletilebilme imkanı
Bu fırın, pizzacıların ve restoranların standart pişirme süreçlerini optimize etmek için tasarlanmıştır. Her katın bağımsız kontrol edilebilir olması, farklı ürünlerin aynı anda farklı sıcaklıklarda pişirilmesine imkan tanıyarak mutfaktaki operasyonel hızı artırır. Kullanıcı dostu kontrol paneli ve ayrı açma/kapama anahtarları, personelin cihazı pratik bir şekilde yönetmesini sağlar.Cihazın temizliği ve bakımı, paslanmaz çelik ve boyalı sac yüzeylerin yapısı sayesinde oldukça kolaydır. Düzenli temizlik, fırın içindeki taşın ve iç aksamın ömrünü uzatır. Kompakt tasarımı sayesinde mutfak içerisinde fazla yer kaplamaz, ancak yüksek kapasitesi ile verimli bir pişirme performansı sunar. Profesyonel mutfaklarda güvenle tercih edilebilecek, işlevsel bir pişirme çözümüdür.
-
GMG Maxima PEF V-10570 Serisi 2 Katlı Komple Taş Pizza Fırını, Ø 35cm 6+6 Tepsi Kapasiteli
Orijinal fiyat: 236.955,35 ₺.222.738,03 ₺Şu andaki fiyat: 222.738,03 ₺.KDV Dahildir
GMG Maxima PEF V serisi, profesyonel mutfaklarda yüksek hacimli pizza üretimi için tasarlanmış, iki katlı ve taş tabanlı bir pişirme çözümüdür. Elektrostatik boyalı çelik gövdesi ve paslanmaz çelik ön paneli sayesinde yoğun çalışma temposuna uygun dayanıklı bir yapı sunar. Modüler tasarımı, işletmenizin büyüme hızına göre cihazın beş kata kadar yükseltilmesine olanak tanıyarak uzun vadeli bir yatırım imkanı sağlar.
Özel taş kaplı pişirme yüzeyi, ısının her noktaya eşit dağılmasını sağlayarak pizzaların ideal kıvamda pişmesine yardımcı olur. Yay mekanizmalı geniş cam kapaklar, pişirme sürecini kolayca takip etmenize olanak tanırken, her kat için bağımsız olarak kontrol edilebilen termostatlar hassas ısı yönetimi sunar. Baca sistemi, iç kısımdaki fazla buharın tahliyesini sağlayarak pişirme kalitesini korur.
Elektrostatik boyalı çelik gövde ve paslanmaz çelik ön panel
Modüler sistem ile 5 kata kadar yükseltilebilme özelliği
Özel taş kaplı pişirme yüzeyi ile eşit ısı dağılımı
Her kat için bağımsız 85 °C – 455 °C ayarlanabilir termostat
Yay mekanizmalı geniş camlı kapak ve iç aydınlatma
Her kat için ayrı açma/kapama anahtarı ve sıcaklık göstergesi
İç ısı kaybını minimize eden gelişmiş izolasyon sistemi
Baca sistemi ile etkili ısı ve buhar tahliyesi
Bu fırın, özellikle yoğun pizza restoranları ve seri üretim yapan işletmeler için pratik bir kullanım deneyimi sunar. Her katın birbirinden bağımsız kontrol edilebilmesi, farklı pişirme ihtiyaçlarına aynı anda yanıt verebilmenizi sağlar.Cihazın temizliği, paslanmaz çelik ön yüzey sayesinde oldukça pratiktir. Düzenli olarak taş yüzeyin kırıntılardan arındırılması ve dış yüzeyin uygun temizleyicilerle silinmesi, fırının performansını uzun süre korumasına yardımcı olur. İzolasyon sistemi sayesinde enerji verimliliği sağlayan bu model, mutfak operasyonlarında güvenilir bir yardımcıdır.
-
GMG Compact S-PCS9292 E Serisi Tek katlı Taş Tabanlı Pizza Fırını, 9 Kapasiteli
Orijinal fiyat: 100.357,56 ₺.99.242,48 ₺Şu andaki fiyat: 99.242,48 ₺.KDV Dahildir
GMG Compact S Serisi pizza fırını, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış tek katlı bir pişirme çözümüdür. Elektrostatik boyalı çelik gövdesi ve paslanmaz çelik ön paneli ile uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sunar. Modüler yapısı sayesinde ihtiyaç duyulduğunda beş kata kadar üst üste istiflenebilme imkanı tanıyarak işletmenizin büyüme sürecine kolayca adapte olur.
Fırının pişirme haznesi, ısıyı eşit dağıtan özel pizza taşları ile kaplanmıştır. İzolasyon sistemi, enerji verimliliğini artırırken iç sıcaklığın korunmasına yardımcı olur. Yaylı mekanizmaya sahip geniş camlı kapak, ürünlerin kontrolünü kolaylaştırırken, entegre baca sistemi ise pişirme sırasında oluşan fazla nemin ve ısının tahliyesini sağlar.
Her kat için bağımsız 85 °C – 455 °C arası ayarlanabilir termostat sistemi
Özel pizza taşı ile kaplı pişirme yüzeyi
Isı kaybını önleyen yüksek performanslı izolasyon yapısı
Her kat için ayrı aydınlatma lambası ve sıcaklık göstergesi
Yay mekanizmalı, geniş camlı ve pratik kapak sistemi
İç ısı ve buhar tahliyesi için özel baca sistemi
Modüler sistem ile 5 kata kadar genişletilebilirlik
Her kat için ayrı açma/kapama anahtarı
Bu fırın, özellikle pizzacı, restoran ve kafe gibi işletmelerde standart ve kaliteli pişirme sonuçları elde etmek için tercih edilir. Taş tabanlı yapısı, hamur ürünlerinin altının çıtır, içinin ise yumuşak kalmasını sağlayarak geleneksel pişirme yöntemlerini endüstriyel hızla birleştirir.Bakımı ve temizliği oldukça pratiktir; paslanmaz çelik ön yüzey ve dayanıklı gövde yapısı, günlük temizlik işlemlerinde kolaylık sağlar. Bağımsız kontrol panelleri sayesinde her katı farklı sıcaklıklarda çalıştırabilir, böylece aynı anda farklı ürün gruplarını verimli bir şekilde pişirebilirsiniz.
