Öztiryakiler 3 Tepsi Kapasiteli 40×60 Cm Patisserie Elektrikli Dijital Pastane Fırını, 220 V OKFBE 40603
Öztiryakiler OKFBE 40603 E, pastaneler, kafeler ve profesyonel mutfaklar için tasarlanmış, üç tepsi kapasiteli kompakt bir konveksiyonlu fırındır. Elektronik kontrol paneli ve buhar enjeksiyon sistemi sayesinde poğaça, börek, kruvasan ve ekmek gibi ürünlerde standart sonuçlar elde edilmesini sağlar.
Cihaz, paslanmaz çelik gövde yapısı ve yuvarlatılmış iç kabin köşeleri ile hijyenik bir kullanım sunar. Çift yönlü fan sistemi, pişirme kabini içerisinde ısının homojen dağılmasına yardımcı olarak ürünlerin her noktasının eşit pişmesine katkıda bulunur.
3 adet 40×60 cm tepsi kapasitesi
30-260 °C ayarlanabilir sıcaklık aralığı
Buhar enjeksiyonu ve otomatik nemlendirme özelliği
99 adet kullanıcı programı ve 4 adımlı pişirme
Çift yönlü fan sistemi ile homojen ısı dağılımı
Isıya dayanıklı çift camlı kapı ve LED aydınlatma
Kapı açıldığında çalışmayı durduran güvenlik sensörü
Paslanmaz çelik gövde ve pişirme kabini
Fırının sunduğu programlanabilir pişirme aşamaları, farklı ürün reçetelerinin hassasiyetle uygulanmasına olanak tanır. 99 adet kayıtlı program hafızası, yoğun çalışma saatlerinde personelin hızlı ve hatasız üretim yapmasını destekleyerek operasyonel verimliliği artırır.
Günlük temizlik ve bakım süreçleri, sökülebilir iç cam yapısı ve paslanmaz çelik yüzeyler sayesinde oldukça pratiktir. Kompakt ölçüleri ve ayarlanabilir ayakları ile kısıtlı alanlarda dahi kolayca konumlandırılabilen bu model, işletmelerin profesyonel pişirme ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiştir.
İlgili ürünler
-
Öztiryakiler 40×60 cm Pastane Fırını, 4 Tepsili, 8 Tepsi Mayalama Kabinli, 380V OKFBE 40604 E
Öztiryakiler pastane fırını ve mayalama dolabı seti, profesyonel mutfakların hamur işi hazırlık süreçlerini optimize etmek için tasarlanmış entegre bir çözümdür. Konveksiyonlu pişirme teknolojisi ile donatılan fırın ünitesi, 40×60 cm tepsi ölçüleri ile standart pastane üretimine tam uyum sağlar. Setin tamamlayıcısı olan 8 tepsili mayalama dolabı ise hamurların ideal sıcaklık ve nem koşullarında dinlendirilmesine olanak tanıyarak, üretim kalitesini standart hale getirir.
Paslanmaz çelik gövde yapısı sayesinde uzun ömürlü bir kullanım sunan bu ekipmanlar, yoğun çalışma temposuna sahip işletmelerin ihtiyaçlarını karşılar. Fırın ünitesindeki homojen ısı dağılımı sağlayan fan sistemi, her tepside eşit pişirme sonuçları elde edilmesini destekler. Manuel kontrol paneli ve iç aydınlatma gibi özellikler, operatörün pişirme sürecini kolayca takip etmesine ve müdahale etmesine yardımcı olur.
4 tepsi kapasiteli konveksiyonlu fırın ünitesi
8 tepsi kapasiteli entegre mayalama kabini
30°C ile 250°C arasında ayarlanabilir pişirme sıcaklığı
Dayanıklı paslanmaz çelik dış ve iç gövde yapısı
Homojen ısı dağılımı sağlayan güçlü fan sistemi
İç aydınlatma ile pişirme sürecini gözlemleme imkanı
Ergonomik kullanım için ayarlanabilir ayak tasarımı
Trifaze elektrik bağlantısı ile yüksek performanslı çalışma
Bu set, özellikle pastaneler, fırınlar ve otel mutfakları gibi unlu mamul üretiminin yoğun olduğu işletmeler için pratik bir iş akışı sağlar. Mayalama dolabının raylı sistemi, tepsilerin hızlı ve güvenli bir şekilde yerleştirilmesine olanak tanıyarak zaman tasarrufu yaratır.Ekipmanların paslanmaz çelik yüzeyleri, günlük temizlik ve bakım işlemlerinin hızlıca tamamlanmasına imkan vererek hijyen standartlarının korunmasını kolaylaştırır. Kompakt ölçüleri sayesinde mutfak alanında verimli bir yerleşim sunan bu set, profesyonel mutfaklarda operasyonel verimliliği artırmak için tercih edilmektedir.
-
Öztiryakiler 4 Tepsi Kapasiteli Patisserie Elektrikli Dijital Pastane Fırını 40×60 Cm 380 V OKFBE 40604 E
Bu profesyonel elektrikli fırın, pastaneler, kafeler, oteller ve restoranlar gibi yoğun unlu mamul üretimi yapan işletmeler için tasarlanmıştır. Dört adet 40×60 cm tepsi kapasitesi ile poğaça, kruvasan, kurabiye ve börek gibi ürünlerin standart kalitede pişirilmesine olanak tanır. Kompakt tasarımı sayesinde sınırlı çalışma alanlarına sahip mutfaklarda verimli bir kullanım alanı sağlar.
Dijital kontrol paneli ve programlanabilir yapısı, farklı reçetelerin tekrarlanabilir sonuçlarla pişirilmesini kolaylaştırır. Buhar enjeksiyon sistemi, özellikle ekmek ve mayalı hamur işlerinde istenen kabuk yapısının ve parlak yüzeyin elde edilmesine yardımcı olur. Paslanmaz çelik gövdesi ve yuvarlatılmış kabin köşeleri, günlük temizlik ve bakım süreçlerini pratik hale getirir.
4 adet 40×60 cm tepsi kapasitesi
30-260 °C ayarlanabilir sıcaklık aralığı
Homojen pişirme için çift yönlü fan sistemi
Buhar enjeksiyonu ve nemlendirme özelliği
99 adet kullanıcı programı ve 4 adımlı pişirme
Isıya dayanıklı çift camlı kapı ve güvenlik sensörü
Aydınlatmalı pişirme kabini
Cihaz, sağa ve sola dönebilen fan yapısı sayesinde pişirme kabini içerisinde sıcak havanın dengeli dağılmasını sağlar. Bu özellik, tepsilerin farklı noktalarında eşit pişirme sonuçları alınmasına katkıda bulunur. Isıya dayanıklı çift camlı kapı yapısı, enerji verimliliğini korurken, kapı açıldığında devreye giren güvenlik sensörü kullanıcı güvenliğini ön planda tutar.Günlük operasyonlarda hızlı erişim sağlayan 6 adet hazır pişirme programı, yoğun saatlerde iş akışını hızlandırır. Cihazın kurulumu için elektrik ve temiz su bağlantısı gereklidir. Düzenli temizlik ve bakım, paslanmaz çelik yüzeylerin ömrünü uzatırken, sökülebilir iç cam yapısı hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur.
-
Empero EMP.PFE4-Y Konveksiyonlu Patisserie Fırın, Yana Açılır, 4 Tepsi Kapasiteli, Elektrikli
Orijinal fiyat: 91.614,77 ₺.88.783,04 ₺Şu andaki fiyat: 88.783,04 ₺.KDV Dahildir
- 0/300 °C arasında ayarlanabilir pişirme sıcaklığı.
- Çift yöne dönebilen fan ile eşit ısı dağılımı.
- Ayarlanabilir dijital pişirme süresi.
- Dijital sıcaklık göstergesi.
- Manuel buhar verme.
- Silikon contalı temperlenmiş cam.
- Sensörlü kapı sistemi.
- Paslanmaz çelik gövde
- Elektrik Girişi: 230V AC N PE
- Kablo Kesiti (mm2): 5×2,5
Teknik Özellikler
- Kapasite: 40×60 cm – 4 Tepsi Kapasiteli
- Güç: 7 Kw
- Net: 0.35 m3
- Ebatlar: 802x864x502 mm
- Ağırlık: 94 kg
-
Öztiryakiler OKFBE 40604 Patisserie Fırın, 4 Tepsi Kapasiteli, 40×60 cm, Manuel, Elektrikli 083.7890.60400.4T
Orijinal fiyat: 61.020,99 ₺.55.468,58 ₺Şu andaki fiyat: 55.468,58 ₺.KDV Dahildir
- Paslanmaz çelik gövdeli
- Pişirme kabini ısı kaybını önleyici izolasyonlu
- 40×60 Tepsiye uygun
- Pişirme kabini sıcaklığının aşırı yükselmesini önleyen emniyet termostatı
- Pişirme sıcaklığı manuel termostat kontrollü
- 90 dakikaya kadar ayarlanabilir pişirme süresi
- 30°C-250°C konveksiyonlu (turbo) pişirme
- İstenildiğinde yiyecekler üzerine buhar püskürterek otomatik nemlendirme yapma olanağı
- Fırın içi aydınlatmalı
- Kapıdan ısı kaçışını önleyen özel silikon contalı
- Paslanmaz çelik özel fanı yardımıyla homojen pişirme imkanı
- Kapı açıldığında pişirme işlemini durduran emniyet anahtarı
- Kapı ısıya dayanıklı çift camdan oluşmuştur
- Kolay temizlenebilen kapı iç camı
- Raflar arası mesafe 75mm
- Ayakların yüksekliği ayarlanabilir
- Ürün Kodu 7890.60400.4T
- Ürün Adı KONVEKSIYONLU FIRIN ELEKTRIKLI 60×40 TEPSİLİ, 4 KIZAKLI
- Model Numarası OKFBE 40604
- Ürün Tipi Elektrikli
- Ürün Markası ÖZTİRYAKİLER
- En:80.5
- Boy:82.8
- Yükseklik:54.6
- Net Ağırlık:55
- Brüt Ağırlık:81
- Paket Eni:910
- Paket Boyu:910
- Paket Yüksekliği:720
- Elektrik Gücü:6,5
- Elektrik Volt:220 V /
- Elektrik Frekansı:50/60
- Soğuk Su Basıncı:1,5-6
- Tepsi Ölçüleri60x40cm
- Güç Elektrikli
- kW5 ~ 10 kW
- Dijital-Manuel Manuel
- Kat Sayısı Tek Katlı
