Profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu kıyma makinesi, komple paslanmaz çelik yapısı ile uzun ömürlü bir kullanım sunar. Saatte 750 kilograma varan yüksek işleme kapasitesi sayesinde kasaplar, restoranlar ve et işleme tesisleri için verimli bir çözüm sağlar. Entegre soğutma ünitesi, etin işlenme sırasında ısınmasını engelleyerek bakteri oluşumunu minimize eder ve ürünün tazeliğini korumasına yardımcı olur.
Komple paslanmaz çelik gövde ve tasarım
0 ile +5 derece aralığında otomatik soğutma sistemi
Et sıkışmalarını önleyen 2 saniyelik geri çalıştırma fonksiyonu
Kendini bileme özelliğine sahip paslanmaz çelik bıçak sistemi
Acil durdurma butonu ve el koruma mekanizması ile yüksek güvenlik
Kolay sökülebilir parçalar sayesinde pratik temizlik ve bakım
Standart 6 mm ayna ile hassas kıyma çekimi
Cihaz, özellikle etin dokusunu bozmadan ve ısınmasına izin vermeden işlenmesi gereken işletmelerde tercih edilir. Soğutma özelliği, etin kokusunu engellerken hijyen standartlarını en üst seviyede tutar. Kullanıcı dostu tasarımı, parçaların hızlıca sökülüp takılmasına olanak tanıyarak günlük temizlik süreçlerini oldukça kolaylaştırır.
Güvenlik donanımları, yoğun çalışma ortamlarında operatör sağlığını korumak adına titizlikle entegre edilmiştir. Acil durdurma butonu ve el koruma sistemi, olası iş kazalarının önüne geçmek için tasarlanmıştır. Kompakt yapısı sayesinde tezgah üstü kullanıma uygun olan bu makine, işletmenizin mutfak verimliliğini artırmak için gerekli olan tüm teknik donanımı bünyesinde barındırır.