Profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlayan bu kıyma makinesi, saatte 400 kg’a varan yüksek işleme kapasitesiyle lokanta, restoran ve catering işletmelerinin temel ihtiyaçlarını karşılar. Sfero döküm redüktör sistemi, motor gücünü helezona en verimli şekilde aktararak zorlu et parçalarının bile kolaylıkla işlenmesine olanak tanır.
Cihaz, kullanıcı güvenliğini ön planda tutan tasarımıyla dikkat çeker. Et tepsisine entegre edilmiş el koruma aparatı ve özel itme tokmağı, operasyon sırasında oluşabilecek riskleri minimize eder. İleri-geri çalıştırma fonksiyonu, et siniri sıkışması gibi durumlarda makinenin tıkanmasını önleyerek kesintisiz bir çalışma süreci sağlar.
Saatte 400 kg et işleme kapasitesi.
İleri-geri çalıştırma özelliği ile tıkanma önleme.
AISI 304 paslanmaz çelik et koyma tepsisi.
Nikel kaplama kafa, helezon ve bilezik yapısı.
Titreşimi azaltan özel plastik ayaklar.
Redüktör yağ seviyesini gösteren pratik gösterge.
El koruma aparatı ve et itme tokmağı dahil.
Makinenin temizliği ve bakımı oldukça pratiktir. Hijyen standartlarına uygun malzemelerden üretilen parçalar, sıcak su ve sabun yardımıyla kolayca temizlenebilir. Temizlik sonrası parçaların kuru bırakılması, cihazın uzun ömürlü kullanımını destekler.
Kompakt yapısı sayesinde tezgah üstü kullanıma uygun olan bu model, yerli üretim kalitesiyle işletmenizin mutfak operasyonlarında güvenilir bir yardımcıdır. Titreşimi engelleyen ayak yapısı, çalışma esnasında stabiliteyi artırarak daha konforlu bir kullanım deneyimi sunar.
Profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu kıyma makinesi, yüksek performanslı soğutma ünitesi ile et işleme süreçlerinde hijyen standartlarını korur. 0 ile +5 derece aralığında otomatik olarak çalışan soğutma sistemi, etin tazeliğini korumasına yardımcı olurken istenmeyen kokuların oluşumunu engeller. Paslanmaz çelik gövde yapısı, cihazın uzun ömürlü kullanımını desteklerken, döküm üzerine nikelaj kaplama detayları ise dayanıklılığı artırır.
Cihaz, saatte 450 kilograma varan üretim kapasitesi ile kasaplar, restoranlar ve endüstriyel mutfaklar için verimli bir çözüm sunar. Kullanıcı güvenliğini ön planda tutan tasarımı, acil durdurma butonu ve el koruma sistemi ile donatılmıştır. Et sıkışması gibi durumlarda devreye giren 2 saniyelik geri çalıştırma özelliği, operasyonel aksaklıkların önüne geçerek iş akışının kesintisiz devam etmesini sağlar.
Saatte 450 kg yüksek üretim kapasitesi
0 ile +5 derece arası otomatik soğutma ünitesi
Paslanmaz çelik gövde ve nikelaj kaplama aksamlar
Et sıkışmasını önleyen geri çalıştırma fonksiyonu
Acil durdurma butonu ve el koruma sistemi
Kolay sökülebilir parçalar ile pratik temizlik imkanı
Standart 6 mm ayna ile hassas kıyma çekimi
Cihazın tüm parçaları kolayca sökülüp takılabilecek şekilde tasarlanmıştır, bu da günlük temizlik ve bakım işlemlerini oldukça pratik hale getirir. Hijyenik yapısı sayesinde gıda güvenliği gerekliliklerini karşılayan makine, yoğun kullanımlarda bile performansından ödün vermez.
Kompakt boyutları sayesinde tezgah üzerinde verimli bir şekilde konumlandırılabilir. Trifaze elektrik bağlantısı ile çalışan bu model, endüstriyel mutfaklarda ihtiyaç duyulan gücü ve sürekliliği sağlayarak et hazırlama süreçlerini hızlandırır.
Bosfor UKM-42PTS, yüksek hacimli et işleme süreçleri için tasarlanmış profesyonel bir kıyma makinesidir. Paslanmaz çelikten üretilen gövdesi, et tepsisi, besleme vidası ve halka somun yapısı ile uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sağlar. Sinir ayıklama özelliği sayesinde etin kalitesini koruyarak homojen bir kıyma elde edilmesine yardımcı olur.
İşletmelerin yoğun çalışma temposuna uyum sağlayan bu cihaz, saatte 600 kilograma kadar üretim kapasitesi sunar. İleri ve geri çalışma sistemi, sıkışma gibi durumlarda pratik bir müdahale imkanı tanıyarak iş akışının kesintisiz devam etmesini sağlar. Üç farklı plaka ve iki bıçak seçeneği ile farklı inceliklerde kıyma çekme ihtiyacını karşılar.
Paslanmaz çelik gövde ve et tepsisi yapısı
Saatte 600 kg üretim kapasitesi
İleri ve geri çalışma fonksiyonu
3 adet plaka ve 2 adet bıçak seti
5,5 kW motor gücü ile yüksek performans
217 rpm devir hızı
Opsiyonel soğutma sistemi desteği
Paslanmaz çelik besleme vidası ve halka somun
Bu kıyma makinesi, özellikle kasaplar, restoranlar ve endüstriyel mutfaklar gibi et işleme hacminin yüksek olduğu işletmeler için uygundur. Paslanmaz çelik bileşenleri, hijyen standartlarına uygunluğu desteklerken temizlik sürecini de kolaylaştırır. Parçaların sökülebilir yapısı, günlük bakım ve hijyen rutinlerinin hızlı bir şekilde tamamlanmasına olanak tanır.
Cihazın sunduğu teknik donanım, etin sinirlerinden arındırılarak işlenmesini sağlayarak ürün kalitesini artırır. 380 Volt enerji ile çalışan bu sistem, yoğun kullanımlarda dahi istikrarlı bir performans sergiler. Ergonomik tasarımı sayesinde mutfak içerisinde verimli bir şekilde konumlandırılabilir ve işletme verimliliğine doğrudan katkı sağlar.
Bosfor UKMS-22PTY, yoğun mutfak operasyonlarında yüksek performans sağlamak amacıyla tasarlanmış soğutmalı bir et kıyma makinesidir. Paslanmaz çelikten üretilen gövdesi, et haznesi, kafa, helezon ve kafa bileziği sayesinde uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sunar. Saatte 400 kg et işleme kapasitesi ile büyük ölçekli işletmelerin ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiştir.
Paslanmaz çelik döküm kafa, helezon ve kafa bileziği yapısı.
Saatte 400 kg et işleme kapasitesi.
İleri-geri çalışma sistemi ile pratik kullanım.
Dijital kontrol paneli üzerinden kolay işlem yönetimi.
Sökülebilir parçaları sayesinde hızlı montaj ve temizlik imkanı.
Tekerlekli yapısı ile kolay taşınabilirlik.
Tezgah üstü kullanım için uygun tasarım.
Bu kıyma makinesi, özellikle restoranlar, kasaplar ve otel mutfakları gibi seri üretim gerektiren alanlarda tercih edilmektedir. Soğutma özelliği, etin işlenme sürecinde tazeliğini korumasına yardımcı olurken, güçlü motoru sayesinde verimli bir çalışma süreci sunar. Sessiz ve stabil çalışma prensibi, mutfak ortamındaki konforu artırır.
Makinenin temizlik ve bakım süreçleri, parçaların kolayca sökülüp takılabilmesi sayesinde oldukça pratiktir. Hijyen standartlarına uygun paslanmaz çelik yüzeyler, temizlik işlemlerini hızlandırarak mutfak operasyonlarında zaman tasarrufu sağlar. Güvenlik önlemleriyle donatılmış olan bu cihaz, yoğun çalışma temposunda güvenilir bir yardımcı olarak öne çıkar.
Nelerin mevcut olduğunu görmek için mağazamıza göz atın
Sepete eklendi
Nelerin mevcut olduğunu görmek için mağazamıza göz atın