Öztiryakiler gazlı ızgara, profesyonel mutfaklarda yüksek performanslı pişirme ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış dayanıklı bir ekipmandır. Paslanmaz çelik gövde yapısı ile uzun süreli kullanıma uygun olan bu cihaz, 12 milimetre kalınlığındaki ST 52 çelik pişirme yüzeyi sayesinde ısıyı homojen bir şekilde dağıtarak verimli bir pişirme süreci sunar.
Yarı oluklu ve yarı düz yüzey tasarımı, farklı gıda türlerinin aynı anda pişirilmesine olanak tanırken, kenarlardaki sıçrama önleyiciler çalışma alanının temiz kalmasını sağlar. Bağımsız kontrol edilebilen pişirme bölgeleri, enerji tasarrufu sağlarken aynı zamanda farklı sıcaklık gereksinimlerine sahip ürünlerin aynı anda hazırlanmasına imkan verir.
12 mm kalınlığında ST 52 çelik pişirme yüzeyi
Yarı oluklu ve yarı düz yüzey kombinasyonu
100-300 °C arasında ayarlanabilir sıcaklık kontrolü
Yağ tahliye çekmecesi ile pratik temizlik
Pilot ateşleme ve piezoelektrik ateşleme sistemi
Emniyet ventilli valf ile güvenli kullanım
Ayarlanabilir ayak yüksekliği
Doğalgaz ve LPG uyumlu çalışma
Bu ızgara, restoran ve otel mutfakları gibi yoğun çalışma temposuna sahip işletmeler için idealdir. 24 kg/saat kapasitesi ile seri üretim gerektiren hamburger ve benzeri ürünlerin hızlıca hazırlanmasına yardımcı olur. Cihazın tasarımı, yağ tahliye çekmecesi sayesinde pişirme sonrası temizlik işlemlerini kolaylaştırarak mutfak personelinin iş yükünü azaltır.
Ayarlanabilir ayak yapısı, farklı tezgah yüksekliklerine uyum sağlamasını kolaylaştırır. Güvenlik donanımları ve dayanıklı malzeme yapısı, yoğun kullanım koşullarında dahi cihazın ömrünü uzatır. Düzenli temizlik ve bakım ile uzun yıllar boyunca mutfağınızın temel pişirme ekipmanı olarak hizmet vermeye devam eder.