GMG PFG 4 gazlı pizza fırını, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış modüler bir pişirme çözümüdür. Ön yüzeyinde kullanılan paslanmaz çelik malzeme, cihazın dayanıklılığını artırırken, elektrostatik boyalı çelik sac gövde yapısı uzun süreli kullanımlarda yapısal bütünlüğünü korumasına yardımcı olur.
Cihaz, hem LPG hem de doğal gaz ile çalışabilme esnekliği sunarak farklı işletme altyapılarına kolayca entegre edilebilir. İç yalıtımında kullanılan mineral taş sistemi ve refrakter pişirme tabanı, ısının fırın içerisinde homojen bir şekilde dağılmasını destekler. Dijital termostat kontrolü ve iç sıcaklık göstergesi, pişirme sürecinin hassas bir şekilde takip edilmesine olanak tanır.
4 adet 30 cm çapında pizza kapasitesi
LPG ve doğal gaz ile çalışma imkanı
Magnet emniyet ventilli musluklar
Elektrikli ateşleme sistemi
Refrakter pişirme tabanı
Mineral taş iç yalıtım
Dijital termostat ve sıcaklık göstergesi
Havalandırma bacası ve açma/kapama anahtarı
Bu fırın, özellikle pizza restoranları ve hızlı servis sunan işletmeler için ideal bir pişirme performansı sağlar. Modüler yapısı sayesinde mutfak düzenine göre konumlandırılabilir ve havalandırma bacası sayesinde pişirme sırasında oluşan dumanın tahliyesi pratik bir şekilde gerçekleştirilir.
Cihazın bakımı ve temizliği, paslanmaz çelik ön yüzey ve dayanıklı gövde yapısı sayesinde oldukça kolaydır. Magnet emniyet ventilli musluklar ve elektrikli ateşleme sistemi, kullanıcı güvenliğini ön planda tutarak işletme içerisinde güvenli bir çalışma ortamı oluşturulmasına katkıda bulunur.