Bu pizza fırını, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, yüksek performanslı bir pişirme çözümüdür. Ön yüzeyinde kullanılan paslanmaz çelik malzeme ve elektrostatik boyalı çelik gövde yapısı, cihazın uzun ömürlü kullanımını desteklerken mutfak hijyen standartlarına da kolayca uyum sağlar.
Fırın, her kat için bağımsız kontrol imkanı sunan termostat sistemi sayesinde farklı pişirme ihtiyaçlarını aynı anda karşılayabilir. Isı kaybını minimuma indiren özel izolasyon sistemi ve homojen ısı dağılımı sağlayan fırın taşları, pizzaların her seferinde eşit ve ideal kıvamda pişmesine yardımcı olur.
Her kat için bağımsız 85°C – 455°C arası ayarlanabilir termostat sistemi
Homojen ısı dağılımı sağlayan özel fırın taşı tabanı
Isı kaybını en aza indiren gelişmiş izolasyon sistemi
Her kat için ayrı aydınlatma lambası ve gözetleme camı
Her kat için bağımsız açma/kapama anahtarı
Termometre göstergeli kontrol paneli
Paslanmaz çelik ön yüzey ve elektrostatik boyalı gövde
İşletmelerde pizza hazırlık süreçlerini hızlandıran bu cihaz, 4+4 tepsi kapasitesi ile yüksek hacimli siparişlerin karşılanmasında pratik bir fayda sağlar. Kullanıcı dostu tasarımı, her katın birbirinden bağımsız yönetilebilmesine olanak tanıyarak enerji tasarrufu yapılmasına ve sadece ihtiyaç duyulan katın kullanılmasına imkan verir.
Cihazın temizliği ve bakımı, paslanmaz çelik yüzeylerin kolay silinebilir yapısı sayesinde oldukça pratiktir. Gözetleme camları ve iç aydınlatma sistemi, kapağı açmaya gerek kalmadan pişirme sürecinin takip edilmesini sağlayarak ısı kaybını önler ve pişirme verimliliğini artırır.