Bu pizza fırını, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, dayanıklı bir pişirme çözümüdür. Ön yüzeyinde kullanılan paslanmaz çelik malzeme, cihazın uzun ömürlü olmasını sağlarken, elektrostatik boyalı çelik sac gövde yapısı dış etkenlere karşı direnç sunar. İki katlı yapısı sayesinde aynı anda farklı pişirme ihtiyaçlarını karşılayabilen bu model, mutfaklarda verimliliği artırmayı hedefler.
Her kat için 85 °C ile 455 °C arasında bağımsız ayarlanabilir termostat sistemi.
Isının homojen dağılımını destekleyen özel fırın taşı taban yapısı.
Kazan içi ısı kaybını minimize eden gelişmiş izolasyon sistemi.
Her kat için ayrı açma ve kapama anahtarı kontrolü.
İç aydınlatma lambaları sayesinde pişirme sürecini takip etme imkanı.
Toplamda 8 adet 25 cm çapında pizza pişirme kapasitesi.
Paslanmaz çelik ön panel ve dayanıklı gövde tasarımı.
İşletmelerde pizza ve benzeri hamur işlerinin hızlı ve standartlara uygun şekilde pişirilmesi için tercih edilen bu fırın, bağımsız kontrol edilebilir katları sayesinde enerji tasarrufu sağlar. İhtiyaca göre sadece tek katı veya her iki katı aynı anda çalıştırarak operasyonel esneklik elde edebilirsiniz.
Cihazın temizliği ve bakımı, kullanılan paslanmaz çelik yüzeyler sayesinde oldukça pratiktir. Düzenli olarak fırın taşının üzerindeki kalıntıların temizlenmesi ve dış gövdenin uygun temizleyicilerle silinmesi, cihazın performansını uzun süre korumasına yardımcı olur. Kompakt tasarımı, kısıtlı mutfak alanlarında bile yerleşim kolaylığı sağlar.