Profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış olan bu et kıyma makinesi, paslanmaz çelik gövde yapısı ile uzun ömürlü bir kullanım sunar. Hijyen standartlarını ön planda tutan tasarımı, gıda ile temas eden tüm kritik parçaların kolayca temizlenebilmesine olanak tanıyarak işletmelerin operasyonel süreçlerini hızlandırır.
Dijital kontrollü soğutma ünitesi ve çevre dostu R-290 soğutucu gaz teknolojisi sayesinde, etin işlenme sürecinde tazeliğini ve kalitesini korumasına yardımcı olur. Güvenlik donanımları ile desteklenen bu cihaz, yoğun et işleme ihtiyaçları olan kasaplar, restoranlar ve otel mutfakları için güvenilir bir çözüm ortağıdır.
Paslanmaz çelik gövde, helezon, boğaz ve boğaz somunu
Dijital kontrollü soğutma ünitesi ve R-290 soğutucu gaz
El koruma ünitesi ve acil stop butonu ile yüksek güvenlik
Şeffaf üst koruma kapağı
Dünya standardı ayna ve bıçak sistemi
1.5 kW motor gücü ile saatte 400 kg kapasite
Cihazın sunduğu soğutma özelliği, özellikle sıcak mutfak ortamlarında etin ısınmasını engelleyerek bakteri üremesinin önüne geçer ve ürün kalitesini standart seviyede tutar. Ergonomik tasarımı sayesinde tezgah üzerinde az yer kaplarken, yüksek motor gücü ile seri bir şekilde kıyma çekme işlemini gerçekleştirir.
Günlük bakım ve temizlik süreçleri, sökülebilir parçalar sayesinde oldukça pratiktir. Bu yapı, mutfak personelinin zaman kazanmasını sağlarken, cihazın hijyenik kalmasını kolaylaştırır. Dayanıklı malzemelerden üretilmiş olması, yoğun kullanımlarda dahi mekanik aksamın performansını korumasına yardımcı olur.