Et ve kemik testeresi, profesyonel mutfaklarda ve kasaplarda taze veya donmuş ürünlerin hassas bir şekilde işlenmesi için tasarlanmıştır. Paslanmaz çelikten üretilen çalışma yüzeyi ve bıçak yapısı, gıda ile temas eden alanlarda hijyen standartlarını korumaya yardımcı olurken, uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sağlar. Alt standlı tasarımı sayesinde çalışma alanında stabil bir duruş sergileyerek operatörün konforunu artırır.
Paslanmaz çelik çalışma yüzeyi ve bıçak yapısı
Kolay ayarlanabilir ürün dayama kolu
Donmuş veya taze kemikli ve kemiksiz et kesimine uygun
Acil stop emniyet sistemi
1.5 kW motor gücü
1400 rpm devir hızı
2145 mm bant uzunluğu
465×545 mm geniş çalışma alanı
Bu ekipman, yoğun çalışma temposuna sahip işletmelerde et hazırlama süreçlerini hızlandırmak amacıyla geliştirilmiştir. Ayarlanabilir dayama kolu, farklı boyutlardaki ürünlerin istenilen ölçülerde kesilmesine olanak tanıyarak fire oranını minimize eder. 350 mm kesme yüksekliği ve 230 mm kesme genişliği, büyük parçaların bile zahmetsizce işlenmesini sağlar.
Cihazın temizliği ve bakımı, paslanmaz çelik yüzeylerin pürüzsüz yapısı sayesinde oldukça pratiktir. Acil stop düğmesi, çalışma sırasında oluşabilecek riskleri önlemek adına güvenlik önlemlerini üst seviyeye taşır. Ergonomik yapısı ve sağlam gövdesi, işletmelerin günlük operasyonlarında güvenilir bir yardımcı olarak öne çıkar.