Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu set üstü ızgara, paslanmaz çelik gövde yapısı ile uzun ömürlü bir kullanım sunar. 120×90 cm geniş pişirme yüzeyi, yüksek hacimli işletmelerde aynı anda çok sayıda ürünün hazırlanmasına olanak tanıyarak mutfak verimliliğini artırır.
Cihaz, oluklu pişirme yüzeyi sayesinde gıdaların üzerinde karakteristik ızgara izleri bırakırken, termostatik kumanda sistemi ile hassas sıcaklık kontrolü sağlar. Tam modül yapısında bulunan iki bölgeli ısıtma sistemi, farklı ürünlerin farklı sıcaklıklarda pişirilmesine imkan vererek esneklik sağlar.
Paslanmaz çelik gövde yapısı
Oluklu krom pleyt pişirme yüzeyi
Termostatik kumanda ile hassas ısı ayarı
Tam modüllerde iki bölgeli bağımsız ısıtma
Çıkarılabilir yağ toplama haznesi
Set üstü kullanım tasarımı
400V AC 3N PE elektrik bağlantısı
İşletmelerde pratik bir kullanım için tasarlanan çıkarılabilir yağ toplama haznesi, pişirme sonrası temizlik sürecini hızlandırır ve hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Dayanıklı malzemesi ve modüler yapısı, yoğun restoran ve otel mutfaklarında sürekli kullanıma uygun bir performans sergiler.
Cihazın kurulumu set üstü olarak gerçekleştirilir, bu da mevcut mutfak tezgahlarına kolayca entegre edilmesini sağlar. Düzenli temizlik ve bakım ile uzun yıllar boyunca mutfağınızın temel pişirme ekipmanı olarak görev yapmaya devam eder.