ATALAY ASM-65 Salamander Elektrikli 65×45
Bu salamander ızgara, profesyonel mutfaklarda üstten ısıtma prensibiyle çalışan, gıdaların kontrollü bir şekilde pişirilmesi veya servis öncesi sıcak tutulması için tasarlanmış bir ekipmandır. Asansörlü mekanizması sayesinde pişirme yüzeyini ısı kaynağına yaklaştırıp uzaklaştırarak, farklı gıda türleri için gereken ısı yoğunluğunu hassas bir şekilde ayarlamanıza olanak tanır.
Cihazın alt kısmında bulunan hareketli tepsi, pişirilen ürünlerin kolayca yerleştirilmesini ve alınmasını sağlarken, tepsiye su eklenerek nemlendirme özelliği aktif edilebilir. Elektrik tesisatının cihazın üst kısmında konumlandırılmış olması, ısıdan kaynaklı olası arızaların önüne geçerek ekipmanın uzun ömürlü kullanımını destekler.
Üstten ısıtma teknolojisi ile homojen pişirme performansı.
Kullanıcı tarafından ayarlanabilen asansörlü pişirme alanı.
Bağımsız şalter kontrolü ile enerji tasarrufu sağlayan çalışma imkanı.
Nemlendirme özelliği için su eklenebilen alt tepsi yapısı.
Isıdan korunan üst elektrik tesisatı tasarımı.
Kolay erişim sağlayan hareketli alt tepsi mekanizması.
Aşamalı şalter ile hassas ısı derecesi ayarı.
Restoran, otel ve kafe gibi yoğun mutfak operasyonlarında ızgara, kızartma ve sıcak tutma işlemleri için idealdir. Özellikle peynir eritme, sandviç ısıtma veya et ürünlerine son dokunuşu yapma gibi işlemlerde pratik bir çözüm sunar.
Cihazın bakımı ve temizliği, hareketli parçaların ve tepsinin kolayca erişilebilir olması sayesinde oldukça pratiktir. Düzenli temizlik, cihazın performansını korumasına ve hijyen standartlarının sürekliliğine yardımcı olur.
İlgili ürünler
-
Empero EMP.PSG.3 Salamander Izgara 3 Radyanlı Gazlı
Orijinal fiyat: 41.815,65 ₺.34.567,60 ₺Şu andaki fiyat: 34.567,60 ₺.KDV Dahildir
Profesyonel mutfakların ihtiyaçlarına yönelik tasarlanmış olan bu salamander ızgara, üç radyanlı yapısı ile yüksek performanslı bir pişirme deneyimi sunar. Paslanmaz çelik gövde yapısı sayesinde uzun süreli kullanımlarda dayanıklılığını korurken, hijyenik standartlara uygun bir çalışma ortamı sağlar. Cihazın tasarımı, yoğun mutfak temposunda pratiklik ve verimlilik odaklı olarak geliştirilmiştir.
Isıtma sistemi, kullanıcıların ihtiyaçlarına göre yukarı ve aşağı hareket ettirilerek yakınlaştırılabilir, bu da pişirme sürecinde tam kontrol imkanı tanır. Ventilli gaz musluğu sistemi, ısı derecesinin hassas bir şekilde ayarlanmasına olanak tanır. Ayrıca, hareketli alt tepsisi sayesinde pişirme sırasında nemlendirme özelliği kazandırılarak yiyeceklerin kuruması engellenir ve lezzet kalitesi korunur.
Üç radyanlı güçlü ısıtma sistemi
Yukarı ve aşağı hareket ettirilebilir ısıtma mekanizması
Hassas ısı kontrolü sağlayan ventilli gaz musluğu
Yiyeceklerin nem dengesini koruyan hareketli alt tepsi
Dayanıklı paslanmaz çelik gövde yapısı
Doğal gaz ve LPG ile çalışma uyumu
Bu salamander ızgara, özellikle restoran, otel ve kafe gibi işletmelerde ızgara ürünlerin son dokunuşlarını yapmak, peynir eritmek veya yemekleri servis öncesi sıcak tutmak için idealdir. Kompakt yapısı sayesinde mutfak tezgahlarında yer tasarrufu sağlar ve profesyonel şeflerin iş akışını hızlandırır.Cihazın temizliği ve bakımı, paslanmaz çelik yüzeyleri sayesinde oldukça kolaydır. Hareketli parçaların düzenli olarak temizlenmesi, cihazın ömrünü uzatır ve her kullanımda aynı yüksek performansın alınmasını sağlar. Gazlı çalışma sistemi, elektrik kesintilerinden etkilenmeden mutfakta kesintisiz bir pişirme süreci yürütülmesine yardımcı olur.
-
Remta SCE3 Salamander Izgara, 3 Radyanlı, Doğalgazlı
Remta SCE3 Salamander Izgara, profesyonel mutfaklarda gıdaların üst yüzeyini kızartmak, ısıtmak veya graten yapmak amacıyla tasarlanmış bir pişirme ekipmanıdır. Üç adet radyanlı ısıtıcı sistemi sayesinde pişirme alanında eşit bir ısı dağılımı sağlayarak, hazırlanan ürünlerin her noktasının aynı standartta pişmesine yardımcı olur.
Cihazın yapısı, yoğun mutfak temposunda pratik kullanım sunacak şekilde optimize edilmiştir. Dört farklı konumda ayarlanabilen ızgara rafı, pişirilecek ürünün ısı kaynağına olan mesafesini kontrol etmenize olanak tanır. Bu özellik, farklı kalınlıktaki gıdaların hassas bir şekilde pişirilmesini sağlar.
Üç adet radyanlı ısıtıcı sistemi
Dört farklı konumda ayarlanabilir ızgara rafı
Paslanmaz çelik tepsi yapısı
Standart olarak sunulan kırıntı tepsisi
Standart kızartma ızgarası
Doğalgaz ile çalışma özelliği
Kolay temizlenebilir yüzey tasarımı
780x480x580 mm dış boyutlar
Bu salamander ızgara, özellikle restoran ve kafe gibi işletmelerde hızlı servis süreçlerini desteklemek için tercih edilir. Cihazla birlikte gelen kırıntı tepsisi, pişirme sırasında dökülen artıkların toplanmasını sağlayarak çalışma alanının temiz kalmasına yardımcı olur ve temizlik sürecini hızlandırır.Paslanmaz çelikten üretilen tepsi ve gövde yapısı, uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sunar. Cihazın sunduğu dört kademeli raf sistemi, kullanıcının pişirme kontrolünü elinde tutmasını sağlayarak, ürünlerin yanmadan istenilen kıvamda kızarmasına imkan tanır. Günlük bakım ve temizlik işlemleri, parçaların kolayca sökülüp takılabilir yapısı sayesinde oldukça pratiktir.
-
ATALAY ASM-6 G Salamander Gazlı 6 Radyanlı
Orijinal fiyat: 52.687,72 ₺.49.900,01 ₺Şu andaki fiyat: 49.900,01 ₺.KDV Dahildir
Atalay ASM-6 G Salamander, profesyonel mutfaklarda üstten ısıtma yöntemiyle pişirme ve kızartma işlemlerini gerçekleştirmek için tasarlanmış gazlı bir cihazdır. Altı adet radyan ısıtıcıya sahip olan bu model, asansörlü mekanizması sayesinde pişirilecek malzemenin ısı kaynağına olan mesafesini hassas bir şekilde ayarlamanıza olanak tanır.
Cihaz, mutfak operasyonlarında verimliliği artırmak ve güvenliği ön planda tutmak amacıyla geliştirilmiştir. Gaz tesisatının üst kısımda konumlandırılması, ısıdan kaynaklı yıpranmaları minimize ederek cihazın kullanım ömrünü uzatır.
Üstten ısıtma sistemi ile homojen pişirme performansı.
Malzeme yüksekliğini ayarlamaya yarayan asansörlü pişirme alanı.
Kontrol dışı sönen radyanlar için otomatik gaz kesme emniyet ventili.
Nemlendirme özelliği sağlayan su doldurulabilir alt tepsi haznesi.
Isıtılan malzemenin kolayca alınmasını sağlayan hareketli alt tepsi.
Gaz tesisatının üst kısımda konumlandırılması ile artırılmış dayanıklılık.
Altı adet yüksek performanslı radyan ısıtıcı.
Bu salamander ızgara, özellikle restoran ve otel mutfaklarında yemeklerin son dokunuşlarını yapmak, peynir eritmek veya ürünleri hızlıca kızartmak için idealdir. Hareketli alt tepsi ve asansör sistemi, yoğun servis saatlerinde kullanıcılara büyük bir pratiklik kazandırır.Cihazın temizliği ve bakımı, hareketli parçaların kolayca erişilebilir olması sayesinde oldukça basittir. Alt tepsiye su eklenerek yapılan nemlendirme işlemi, ürünlerin kurumadan pişmesine yardımcı olurken, emniyet ventili sistemi sayesinde mutfak güvenliği en üst seviyede tutulmaktadır.
-
Öztiryakiler Salamander Elektrikli
Elektrikli salamander, profesyonel mutfaklarda gıdaların üst yüzeyini kızartmak, graten yapmak veya servis öncesi sıcak tutmak amacıyla tasarlanmış bir ekipmandır. Endüstriyel mutfak standartlarına uygun olarak üretilen bu cihaz, yoğun çalışma temposuna sahip restoran, otel ve kafe gibi işletmelerde pratik bir çözüm sunar.
Cihaz, kompakt yapısı sayesinde mutfak tezgahlarında verimli bir kullanım alanı sağlar. Isı kontrolü sağlayan mekanizması, farklı gıda türlerine göre pişirme veya ısıtma derecesinin ayarlanmasına olanak tanır. Paslanmaz çelikten üretilen dış yüzeyi, yoğun kullanımlarda dahi dayanıklılığını korurken, günlük temizlik ve bakım işlemlerinin hızlı bir şekilde tamamlanmasına yardımcı olur.
Elektrikli çalışma prensibi ile güvenli kullanım imkanı sunar.
Kompakt tasarımı sayesinde set üstü kullanıma uygundur.
Isı ayarı yapabilme özelliği ile hassas pişirme süreçlerini destekler.
Dayanıklı gövde yapısı uzun süreli kullanım için tasarlanmıştır.
Geniş pişirme alanı sayesinde aynı anda birden fazla porsiyonun hazırlanmasına olanak tanır.
Pürüzsüz yüzey yapısı sayesinde temizlik ve hijyen süreçlerini kolaylaştırır.
Bu salamander modeli, özellikle peynir eritme, sandviç kızartma veya yemeklerin üzerini çıtır hale getirme gibi işlemlerde mutfak personelinin iş yükünü hafifletir. Servis öncesi gıdaların ideal sıcaklıkta tutulmasını sağlayarak, sunum kalitesinin korunmasına yardımcı olur.Cihazın bakımı, düzenli olarak dış yüzeyin silinmesi ve kırıntı tepsisinin temizlenmesi ile oldukça basittir. Doğru kullanım ve periyodik temizlik, cihazın performansını uzun yıllar boyunca korumasını sağlar. Profesyonel mutfaklarda operasyonel verimliliği artırmak isteyen işletmeler için uygun bir ekipman seçeneğidir.
