Atalay 700 seri kuzine fırın, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak amacıyla tasarlanmış, yüksek performanslı bir pişirme çözümüdür. Paslanmaz çelikten üretilen gövde yapısı, cihazın uzun ömürlü olmasını sağlarken aynı zamanda hijyen standartlarını korumayı kolaylaştırır. Ergonomik tasarımı sayesinde kullanıcıya mutfak içerisinde pratik bir çalışma alanı sunar.
Cihaz, alt kısmında yer alan fırın bölümü ve üst kısmındaki altı adet yuvarlak pleytli ocak gözü ile çok yönlü bir pişirme imkanı tanır. Fırın bölümü, GN 2/1 kapasitesiyle büyük ölçekli yemeklerin hazırlanmasına olanak tanırken, ocak gözleri ise her biri bağımsız üç kademeli şalterlerle kontrol edilerek hassas ısı ayarı yapılmasına imkan verir.
Paslanmaz çelik konstrüksiyon ile dayanıklı ve hijyenik yapı.
Her biri 2600 Watt gücünde 6 adet yuvarlak döküm pleyt.
Ocak gözleri için bağımsız 3 kademeli kontrol şalterleri.
50°C ile 300°C arasında ayarlanabilir fırın içi sıcaklık kontrolü.
Alt ve üst rezistanslar ile homojen ısı dağılımı sağlayan fırın sistemi.
GN 2/1 tepsi kapasitesine sahip geniş fırın iç hacmi.
Isı kaybını önleyen ve homojen pişirme sağlayan fırın taban sacı.
Bu kuzine fırın, restoran, otel ve yemekhane gibi profesyonel işletmelerin ana pişirme hattında kullanıma uygundur. Hem ocak hem de fırın fonksiyonlarını tek bir gövdede birleştirmesi, mutfak alanından tasarruf edilmesine yardımcı olur.
Cihazın temizliği, paslanmaz çelik yüzeyleri sayesinde oldukça pratiktir. Günlük kullanımdan sonra nemli bir bezle silinmesi, hijyenin korunması için yeterlidir. Düzenli bakım ve doğru kullanım, cihazın performansını uzun yıllar boyunca korumasına yardımcı olur.