Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu et kıyma makinesi, yüksek performanslı motoru ile saatte 600 kg et işleme kapasitesi sunar. Paslanmaz çelikten üretilen gövdesi, kafa yapısı ve helezon sistemi, ürünün uzun süreli kullanımlarda dahi dayanıklılığını korumasını sağlar.
İleri ve geri çalışma fonksiyonu sayesinde sıkışma gibi durumların önüne geçilerek kesintisiz bir operasyon süreci hedeflenmiştir. Hijyen standartlarına uygun materyal seçimi, gıda ile temas eden yüzeylerin temizliğini kolaylaştırarak mutfak operasyonlarında pratiklik sağlar.
Saatte 600 kg yüksek işleme kapasitesi
Paslanmaz çelik gövde, kafa ve helezon yapısı
İleri-geri çalışma özelliği
Sökülebilir kovan tasarımı ile kolay temizlik
Tekerlekli yapısı sayesinde taşınabilirlik
3 kW güçlü motor performansı
236 rpm devir hızı
Elektrik güvenlik standartlarına uygun tasarım
Restoranlar, kasaplar ve yemek üretim tesisleri gibi yoğun et işleme ihtiyacı olan işletmeler için geliştirilmiştir. Makinenin kovan kısmının sökülebilir olması, günlük temizlik ve bakım işlemlerinin hızlı bir şekilde tamamlanmasına olanak tanıyarak iş gücünden tasarruf sağlar.
Tekerlekli tasarımı, mutfak içerisinde ihtiyaç duyulan noktaya kolayca taşınmasını mümkün kılar. Stabil ve sessiz çalışma prensibiyle tasarlanan bu model, profesyonel mutfaklarda verimliliği artırmak ve hijyenik bir çalışma ortamı oluşturmak amacıyla tercih edilmektedir.