Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu devrilir tava, 120 litrelik geniş hacmiyle toplu yemek üretimi yapan işletmeler için ideal bir çözümdür. Paslanmaz çelik gövde yapısı, cihazın uzun ömürlü olmasını sağlarken aynı zamanda hijyenik standartların korunmasına yardımcı olur.
Cihaz, kullanıcıların iş yükünü hafifleten manuel kaldırma mekanizması ve karşı ağırlıklı kapak sistemi ile donatılmıştır. Bu özellikler, pişirme sürecinin ardından ürünün boşaltılmasını ve temizlik işlemlerini oldukça pratik hale getirir. Termostat kontrolü ve limit termostat güvenliği sayesinde pişirme sıcaklığı hassas bir şekilde yönetilebilir.
120 litre geniş pişirme kapasitesi
Paslanmaz çelik dayanıklı gövde
Manuel kaldırma mekanizması
Karşı ağırlıklı kapak sistemi
Termostat ile sıcaklık kontrolü
Limit termostat ile aşırı ısınma koruması
400V elektrik bağlantısı
Bu devrilir tava, özellikle otel, hastane ve fabrika mutfakları gibi yüksek kapasiteli yemek hazırlanan alanlarda tercih edilmektedir. Farklı pişirme tekniklerine uyum sağlayan yapısı, işletmelerin mutfak verimliliğini artırmasına olanak tanır.
Cihazın temizliği, pürüzsüz paslanmaz çelik yüzeyleri sayesinde oldukça kolaydır. Düzenli bakım yapıldığında uzun yıllar boyunca performans kaybı yaşamadan kullanılabilir. Devrilebilir hazne tasarımı, özellikle sıvı veya yarı katı gıdaların hızlıca tahliye edilmesini sağlayarak mutfak personelinin zamandan tasarruf etmesine yardımcı olur.