Öztiryakiler 700 Seri, Kaynatma Tenceresi, İndirekt, Gazlı, 60 L 7855.N1.80708.04
Endüstriyel mutfaklarda çorba, sos ve çeşitli yemeklerin hazırlanması için tasarlanan bu indirekt kaynatma tenceresi, monoblok kazan yapısı ile uzun ömürlü bir kullanım sunar. Cihaz, çift cidarlı kapak izolasyonu ve kazan etrafındaki özel yalıtım malzemesi sayesinde enerji tasarrufu sağlarken, ayarlanabilir yaylı kapak mekanizması ile kullanıcıya pratik bir çalışma ortamı oluşturur.
İndirekt pişirme sistemi, cidar içinde oluşturulan 110 °C sıcaklığındaki doymuş buhar ile kazanın her noktasında homojen bir ısı dağılımı gerçekleştirir. Bu teknoloji, yemeklerin dibinin tutmasını engellerken pişirme kalitesini standart hale getirir. Paslanmaz çelik mikro delikli brülörler ve emniyet tertibatlı gaz muslukları, yoğun mutfak temposunda güvenli ve verimli bir performans sağlar.
60 litre kapasiteli yuvarlak monoblok kazan yapısı.
İndirekt ısıtma sistemi ile homojen ısı dağılımı.
Elektronik ateşleme sistemi ve termokupl emniyet tertibatı.
Basınç emniyet valfi ve manometre ile basınç kontrolü.
Gıdaya uygun büyük tahliye vanası ile hızlı boşaltma.
Sıcak ve soğuk su giriş ventilleri ile pratik su dolumu.
Çift cidarlı kapak ve yaylı kaldırma mekanizması.
Paslanmaz çelik mikro delikli brülörler.
Cihaz, profesyonel mutfaklarda yüksek hacimli yemek üretimi yapan işletmeler için idealdir. Ön panelde bulunan kontrol düğmeleri ve sinyal lambaları sayesinde cihazın çalışma durumu kolaylıkla izlenebilir ve güç ayarı hassas bir şekilde yapılabilir. Basınç emniyet grubu, cihaz çalışırken manuel buhar tahliyesine imkan tanıyarak güvenliği en üst seviyede tutar.
Temizlik ve bakım süreçleri, monoblok kazan yapısı ve pürüzsüz yüzeyler sayesinde oldukça kolaydır. Büyük tahliye vanası, temizlik sonrası suyun hızlıca boşaltılmasını sağlar. Düzenli bakım ve doğru kullanım ile cihaz, uzun yıllar boyunca mutfağınızın en güvenilir pişirme ünitelerinden biri olmaya devam eder.
İlgili ürünler
-
Öztiryakiler 900 Seri Kaynatma Tenceresi, İndirekt, Gazlı, 150 L 7855.N1.80908.02
Endüstriyel mutfaklarda çorba, sos ve çeşitli yemeklerin hazırlanması için tasarlanmış olan bu kaynatma tenceresi, indirekt pişirme sistemi ile profesyonel mutfakların ihtiyaçlarına yanıt vermektedir. Monoblok kazan yapısı, cihazın dayanıklılığını artırırken aynı zamanda temizlik süreçlerini kolaylaştırarak hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur.
Cihaz, cidar içinde oluşturulan 110 °C sıcaklığındaki doymuş buhar sayesinde kazan yüzeyinde homojen bir ısı dağılımı sağlar. Bu teknoloji, yemeklerin yanma riskini minimize ederken pişirme kalitesini optimize eder. İzolasyonlu kazan yapısı ve çift cidarlı kapak tasarımı, enerji verimliliğini destekleyerek işletme maliyetlerini düşürmeye katkıda bulunur.
İndirekt pişirme sistemi ile homojen ısı dağılımı.
150 litre kapasiteli monoblok kazan yapısı.
Emniyet tertibatlı gaz musluğu ve termokupul güvenlik sistemi.
Elektronik ateşleme sistemi ile kolay çalıştırma.
Basınç emniyet valfi ve manometre ile kontrollü çalışma.
Sıcak ve soğuk su giriş ventilleri ile pratik su dolumu.
Kazan etrafı izolasyon ile yüksek enerji tasarrufu.
Bu kaynatma tenceresi, özellikle yoğun yemek üretimi yapan restoran, otel ve yemekhane gibi işletmeler için uygundur. Yaylı kapak mekanizması ve büyük tahliye vanası, yoğun çalışma temposunda personelin iş yükünü hafifleterek hızlı ve güvenli bir kullanım deneyimi sunar.Cihazın bakımı, paslanmaz çelik yapısı ve kolay erişilebilir tahliye sistemi sayesinde oldukça pratiktir. Düzenli temizlik ve manometre üzerinden basınç takibi yapılması, cihazın uzun ömürlü kullanımını destekler. Ön paneldeki kontrol düğmeleri ve sinyal lambaları, kullanıcının pişirme sürecini anlık olarak izlemesine ve yönetmesine olanak tanır.
-
Empero 900 Plus Seri Kaynatma Tenceresi İndirekt Elektrikli 250 Lt 120x90x85 Cm EMP. PLS.KTG.250
Empero 900 Plus Seri 250 litrelik indirekt elektrikli kaynatma tenceresi, endüstriyel mutfakların yüksek hacimli yemek hazırlama süreçleri için tasarlanmış profesyonel bir ekipmandır. Paslanmaz çelik gövde yapısı sayesinde uzun ömürlü bir kullanım sunarken, hijyen standartlarına uygun tasarımı ile temizlik süreçlerini kolaylaştırır. Çift cidarlı ceket sistemi, ısının tencere içerisinde dengeli bir şekilde dağılmasını sağlayarak yemeklerin homojen pişmesine yardımcı olur.
Bu cihaz, özellikle otel, hastane ve büyük ölçekli yemekhane gibi yoğun mutfaklarda çorba, sos veya haşlama yemeklerinin hazırlanmasında tercih edilir. Karşı ağırlıklı kapak mekanizması, tencerenin sık kullanımı sırasında operatöre ergonomik bir çalışma alanı sunar. Tahliye musluğu, pişirme işlemi tamamlanan ürünlerin güvenli ve hızlı bir şekilde boşaltılmasını sağlayarak iş akışını hızlandırır.
250 litre geniş iç hacim kapasitesi
Paslanmaz çelik dayanıklı gövde yapısı
Hassas sıcaklık yönetimi için termostat kontrolü
Güvenli kullanım sağlayan limit termostat ve aşırı basınç valfi
Basınç takibi için entegre manometre
Pratik su doldurma ve ürün tahliye muslukları
Ergonomik karşı ağırlıklı kapak sistemi
Çift cidarlı ceket ile verimli ısı dağılımı
Cihazın bakımı, paslanmaz çelik yüzeylerin pürüzsüz yapısı sayesinde oldukça pratiktir. Günlük temizlik rutinleri, mutfak hijyenini korumak adına hızlıca tamamlanabilir. Güçlü elektrik sistemi ve emniyet donanımları, yoğun çalışma temposunda bile güvenli bir pişirme deneyimi sunar.İşletmenizin verimliliğini artırmak için tasarlanan bu kaynatma tenceresi, büyük miktarlardaki gıdaların kontrollü bir şekilde pişirilmesi için gereken tüm teknik gereksinimleri karşılar. Kullanıcı dostu arayüzü ve sağlam mekanik aksamı, uzun süreli kullanımlarda dahi performans kaybı yaşanmamasını destekler.
-
Öztiryakiler Buharlı Kaynatma Tenceresi 7855.00500.00
Endüstriyel mutfakların yoğun pişirme ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanan bu buharlı kaynatma tenceresi, paslanmaz çelik sacdan üretilmiş dayanıklı bir yapıya sahiptir. 304 kalite paslanmaz çelikten imal edilen iç kazan ve dış cidar, uzun süreli kullanımlarda hijyen ve mukavemet sağlar. Silindirik formlu tasarımı ve geniş kapasitesi ile büyük ölçekli yemek üretim süreçlerinde verimliliği artırır.
304 kalite paslanmaz çelik gövde ve iç kazan yapısı
Isı kaybını önleyen özel cam yünü izolasyon sistemi
Kilit mekanizmalı, contalı ve yaylı kapak tasarımı
Buhar atma ventili ve basınç göstergeli manometre
Emniyet kollu 2 inç yemek boşaltma vanası
Sıcak-soğuk çift su bağlantılı kuğu tip batarya
Yüksekliği ayarlanabilir paslanmaz çelik ayaklar
Bu ekipman, özellikle otel, hastane ve yemekhane gibi yüksek kapasiteli işletmelerde toplu yemek üretimi için uygundur. Buhar basıncı ile çalışan sistem, yemeklerin homojen bir şekilde pişirilmesine olanak tanırken, üzerindeki emniyet valfleri ve kilit mekanizmaları ile güvenli bir çalışma ortamı sunar.Kullanıcı dostu tasarımı sayesinde temizlik ve bakım işlemleri oldukça pratiktir. Kazan etrafındaki izolasyon, enerji tasarrufu sağlarken dış yüzeyin aşırı ısınmasını engelleyerek çalışma güvenliğini destekler. Ayarlanabilir ayaklar, farklı zemin koşullarında dengeli bir kurulum imkanı tanıyarak mutfak operasyonlarında esneklik sağlar.
-
Öztiryakiler Devrilir Kaynatma Tenceresi, İndirekt, Gazlı, 500 L 7855.500LG.01
Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu devrilir kaynatma tenceresi, 500 litrelik geniş hacmiyle büyük ölçekli yemek üretim süreçlerinde verimlilik sağlar. İndirekt ısıtma sistemi sayesinde hassas pişirme gerektiren yemeklerin dibinin tutmasını önleyerek homojen bir ısı dağılımı sunar.
Cihaz, paslanmaz çelik brülör yapısı ve emniyet ventilli valf sistemi ile güvenli bir kullanım deneyimi vadeder. Piezzo çakmaklı ateşleme ve pilot alevi özelliği, cihazın hızlı ve kolay bir şekilde devreye alınmasına olanak tanırken, doğal gaz veya LPG ile çalışabilme esnekliği farklı mutfak altyapılarına uyum sağlamasını kolaylaştırır.
500 litre geniş kapasiteli pişirme haznesi
Doğal gaz ve LPG ile çalışma seçeneği
Motorlu devirme ve kaldırma sistemi
Çift cidar kapakta yaylı kaldırma mekanizması
Cidarlar arası basınç emniyet valfi
Paslanmaz çelik brülör sistemi
Tekerlekli taşınabilir gövde yapısı
Tahliye vanası ile pratik boşaltım
Cihazın motorlu kaldırma sistemi ve tekerlekli yapısı, ağır yüklerin boşaltılmasında ve mutfak içi yerleşim düzeninde operatöre büyük kolaylık sağlar. Kapaktaki yaylı mekanizma, tencereye erişimi ergonomik hale getirerek iş gücü kaybını minimize eder.Düzenli temizlik ve bakım süreçleri, cihazın uzun ömürlü kullanımını destekler. Tahliye vanası, pişirme sonrası temizlik aşamasında atıkların hızlıca uzaklaştırılmasına yardımcı olurken, paslanmaz çelik yüzeyler hijyen standartlarının korunmasına katkıda bulunur.
