Öztiryakiler 300 litre kapasiteli indirekt gazlı kaynatma tenceresi, endüstriyel mutfaklarda yüksek hacimli pişirme süreçlerini yönetmek için tasarlanmış sabit bir modeldir. AISI 304 kalite paslanmaz çelikten üretilen 2 mm kalınlığındaki üst tabla yapısı, yoğun kullanımlarda dayanıklılık ve uzun ömürlü bir performans sunar.
Cihaz, indirekt ısıtma sistemi sayesinde cidar tabanında ve yan duvarlarda homojen bir ısı dağılımı sağlayarak yemeklerin dibinin tutmasını engeller. 110°C sıcaklıkta ve 0,4 bar basınçta buhar üreten sistem, profesyonel mutfaklarda çorba, sos veya haşlama gibi yemeklerin verimli bir şekilde hazırlanmasına olanak tanır.
300 litre geniş iç hacim kapasitesi.
AISI 304 kalite paslanmaz çelik gövde ve tabla.
Homojen ısı dağılımı sağlayan indirekt buhar sistemi.
Yaylı kaldırma mekanizmalı çift cidar kapak.
Kilitlenebilir 2 inç krom kaplı tahliye vanası.
Basınç göstergesi ve emniyet valfleri ile yüksek güvenlik.
Mikro delikli yüksek verimli paslanmaz çelik brülörler.
Sıcak/soğuk su girişi ve selenoid ventil ile kolay dolum.
Bu kaynatma tenceresi, özellikle otel, hastane ve büyük ölçekli yemek üretim tesisleri gibi sürekli ve yüksek kapasiteli pişirme ihtiyacı olan işletmeler için uygundur. Sabit yapısı sayesinde mutfak düzeninde stabil bir çalışma alanı oluşturur ve yoğun iş temposunda güvenilir bir pişirme desteği sağlar.
Kullanıcı güvenliğini ön planda tutan tasarımı, ısı yalıtımlı kulp yapısı ve alev denetleme sistemi ile desteklenmiştir. Temizlik ve bakım süreçleri, paslanmaz çelik yüzeyler ve kolay erişilebilir tahliye vanası sayesinde pratik bir şekilde gerçekleştirilebilir, bu da mutfak operasyonlarında zaman tasarrufu sağlar.
Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu kaynatma tenceresi, 250 litre kapasitesiyle büyük ölçekli yemek üretim süreçlerinde verimlilik sağlar. Paslanmaz çelik gövde yapısı sayesinde uzun ömürlü bir kullanım sunarken, hijyen standartlarını korumayı kolaylaştıran tasarımıyla profesyonel mutfakların ihtiyaçlarına yanıt verir.
İndirekt ısıtma sistemi ve çift cidarlı ceket yapısı, ısının tencere içerisinde dengeli bir şekilde dağılmasına yardımcı olur. Karşı ağırlıklı kapak mekanizması, operatörün tencereye erişimini pratik hale getirirken, entegre su doldurma ve tahliye muslukları sayesinde sıvı yönetimi ve temizlik işlemleri oldukça hızlı bir şekilde gerçekleştirilebilir.
LPG ve Doğal Gaz ile çalışabilme esnekliği
Magnet emniyet ventilli termokulp ve termostat sistemi
Aşırı basınç valfi ve manometre ile güvenlik kontrolü
Karşı ağırlıklı kapak tasarımı
Çift cidarlı ceket yapısı
Paslanmaz çelik gövde
Limit termostat koruması
Bu cihaz, özellikle otel, hastane ve yemekhane gibi toplu yemek üretimi yapan işletmelerde çorba, haşlama ve sos hazırlama gibi işlemler için tercih edilir. Gaz tüketim değerleri optimize edilmiş yapısı, işletme maliyetlerinin kontrol altında tutulmasına katkı sağlar.
Cihazın bakım ve temizlik süreçleri, paslanmaz çelik yüzeyin pürüzsüz yapısı sayesinde oldukça basittir. Düzenli olarak tahliye musluğunun kontrol edilmesi ve güvenlik ekipmanlarının periyodik bakımlarının yapılması, cihazın performansını uzun yıllar boyunca korumasına yardımcı olur.
Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu kaynatma tenceresi, 250 litre kapasitesiyle büyük ölçekli yemek üretim süreçlerinde verimlilik sağlar. Paslanmaz çelikten üretilen gövde yapısı, uzun süreli kullanımlarda dayanıklılığı artırırken hijyen standartlarını korumaya yardımcı olur. İndirekt ısıtma sistemi sayesinde hassas pişirme gerektiren gıdaların yanma riski minimize edilerek homojen bir ısı dağılımı elde edilir.
250 litre geniş iç hacim kapasitesi.
Paslanmaz çelik gövde ve sac konstrüksiyon.
100°C – 190°C arası ayarlanabilir termostat kontrolü.
Aşırı ısınmaya karşı limit termostat koruma sistemi.
Pilotlu ve termokuplu emniyetli gaz kontrol mekanizması.
Alev söndüğünde gazı otomatik kesen güvenlik sistemi.
Ergonomik tasarım ile kolay kullanım ve temizlik imkanı.
Doğal gaz ve LPG seçenekleri ile uyumlu çalışma.
Bu cihaz, otel, hastane ve yemekhane gibi yüksek kapasiteli mutfaklarda çorba, sos veya haşlama yemeklerin hazırlanması için tercih edilir. İndirekt ısıtma teknolojisi, ürünlerin tencere tabanına yapışmasını engelleyerek hem ürün kaybını azaltır hem de temizlik sürecini pratik hale getirir.
Cihazın sahip olduğu güvenlik donanımları, yoğun mutfak ortamlarında kullanıcı güvenliğini ön planda tutar. Düzenli temizlik ve bakım ile paslanmaz çelik yüzeyin hijyenik yapısı korunabilir, böylece uzun yıllar boyunca mutfak operasyonlarında güvenle kullanılabilir.
Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu kaynatma tenceresi, yuvarlak kazan yapısı sayesinde çorba, sos ve çeşitli yemeklerin hazırlanmasında yüksek performans sunar. Monoblok kazan tasarımı, ürünün dayanıklılığını artırırken aynı zamanda temizlik süreçlerini kolaylaştırarak hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur.
Cihaz, çift cidarlı kapak yapısı ve özel izolasyon malzemeleri ile enerji verimliliğini ön planda tutar. Ayarlanabilir yaylı kapak mekanizması, kullanım sırasında pratiklik sağlarken, gıdaya uyumlu tahliye vanası pişirme sonrası boşaltma işlemlerini hızlandırır. Profesyonel mutfaklarda zaman ve enerji tasarrufu sağlamak amacıyla geliştirilen bu model, güvenli gaz kontrol sistemleri ile donatılmıştır.
60 litre kapasiteli yuvarlak monoblok kazan yapısı
Çift cidarlı kapak ve ısı izolasyonu ile enerji tasarrufu
Ayarlanabilir yaylı kapak kaldırma mekanizması
Paslanmaz çelik mikro delikli brülörler
Emniyet tertibatlı gaz musluğu ve termokupl sistemi
Elektronik ateşleme ve çalışma sinyal lambaları
Gıdaya uyumlu hızlı tahliye vanası
Sıcak ve soğuk su bağlantı imkanı
Bu kaynatma tenceresi, özellikle restoran, otel ve yemekhane gibi işletmelerde büyük ölçekli yemek hazırlama süreçleri için ideal bir çözümdür. Homojen ısı dağılımı sayesinde yemeklerin kıvamını koruyarak pişirilmesine olanak tanır ve mutfak operasyonlarında verimliliği artırır.
Cihazın bakımı, monoblok yapısı ve kolay erişilebilir tahliye sistemi sayesinde oldukça pratiktir. Günlük temizlik gereksinimlerini karşılayacak şekilde tasarlanan yüzeyleri, uzun süreli kullanımda dahi hijyenik kalmasını sağlar. Güvenlik donanımları, yoğun mutfak ortamlarında kullanıcıların emniyetli bir şekilde çalışmasına imkan tanır.
Nelerin mevcut olduğunu görmek için mağazamıza göz atın
Sepete eklendi
Nelerin mevcut olduğunu görmek için mağazamıza göz atın