Atalay 600 Seri Kuzine Fırın 6 Gözlü Gazlı 100×60 Cm E AEK – 1060
Atalay 600 seri kuzine fırın, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, altı gözlü ocak ve fırın kombinasyonundan oluşan bir pişirme ünitesidir. Paslanmaz çelik gövde yapısı, cihazın uzun süreli kullanımlarda dayanıklılığını korumasını sağlarken, hijyen standartlarına uygun yüzeyleri sayesinde temizlik süreçlerini oldukça pratik hale getirir.
Cihaz, hem LPG hem de doğal gaz seçenekleriyle işletmelerin altyapısına uygun esneklik sunar. Fırın kısmında yer alan termostatlı kontrol sistemi, 60-300 derece aralığında hassas sıcaklık yönetimi imkanı tanır. Güvenlik donanımı olarak eklenen termokupul sistemi, alevin sönmesi durumunda gaz akışını otomatik olarak keserek güvenli bir çalışma ortamı oluşturur.
Paslanmaz çelik gövde ve sac konstrüksiyon
6 adet ocak gözü ve entegre fırın ünitesi
60-300 derece arası ayarlanabilir fırın sıcaklığı
Alev sönme emniyeti sağlayan termokupul sistemi
Isıyı homojen dağıtan 10 mm kalınlığında çelik plate
Hareketli ve pozisyonlandırılabilir havalandırma bacası
Fırın içerisinde 2 adet 530×400 mm tel ızgara
Bu kuzine fırın, restoran ve otel mutfakları gibi yüksek kapasiteli işletmelerde ana pişirme merkezi olarak tercih edilmektedir. Üst kısmındaki ocak gözleri tencere ve tava yemekleri için ideal bir alan sunarken, alt kısımdaki fırın bölümü hamur işleri ve et yemeklerinin pişirilmesi için geniş bir hacim sağlar.
Cihazın modüler tasarımı, aynı seriden diğer ekipmanlarla yan yana konumlandırılarak mutfak düzeninin verimli bir şekilde oluşturulmasına olanak tanır. Hareketli havalandırma bacası, mutfak içerisindeki yerleşim planına göre kolayca ayarlanabilir. Düzenli temizlik ve bakım ile paslanmaz çelik yapısı sayesinde uzun yıllar boyunca performans kaybı yaşamadan kullanılabilir.
İlgili ürünler
-
Öztiryakiler 600 Seri Kuzine Fırınlı Elektrikli 4 Yuvarlak Plate 7865.N1.60608.02
Öztiryakiler 600 Seri kuzine, profesyonel mutfaklarda pişirme süreçlerini optimize etmek amacıyla tasarlanmış, fırınlı ve elektrikli bir pişirme ünitesidir. Dört adet yuvarlak ısı plakasına sahip olan bu cihaz, yoğun çalışma temposuna uygun dayanıklı yapısı ve hassas sıcaklık kontrolü sağlayan donanımıyla işletmelerin mutfak operasyonlarını destekler.
Cihazın üst tablası, pres baskı yöntemiyle özel kalıplarda üretilmiş olup yuvarlatılmış köşeleri sayesinde temizlik işlemlerini pratik hale getirir. Fırın bölümü ise AISI 430 paslanmaz çelikten imal edilmiş iç hacmi ve 40 mm kalınlığındaki izolasyonu ile enerji verimliliği sunar. GN 1/1 uyumlu iç yapısı ve üç farklı raf seviyesi, farklı pişirme ihtiyaçlarına göre esnek kullanım imkanı tanır.
Dört adet yuvarlak elektrikli ısı plakası
90-450 °C arası 6 konumlu sıcaklık kontrolü
Aşırı ısınmaya karşı koruma sağlayan termik sistem
AISI 430 paslanmaz çelik fırın iç haznesi
GN 1/1 tepsi uyumlu 3 kademeli raf sistemi
40 mm kalınlığında yüksek performanslı fırın izolasyonu
Ergonomik tutma kulplu paslanmaz çelik fırın kapısı
Bağımsız kontrol edilebilen arka ve üst fırın ısıtıcıları
Bu kuzine, restoran ve otel mutfakları gibi sürekli pişirme yapılan alanlarda güvenle kullanılabilir. Isı plakalarındaki otomatik termik koruma, cihazın aşırı ısınmasını engelleyerek uzun ömürlü kullanım sağlar ve bakım gereksinimlerini minimize eder.Fırın bölümündeki çoklu ısıtıcı seçenekleri, kullanıcıya pişirme veya bekletme gibi farklı uygulamalarda esneklik kazandırır. Paslanmaz çelik gövde yapısı ve kolay temizlenebilir yüzey tasarımı, mutfak hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olurken, ergonomik tasarımı sayesinde yoğun çalışma saatlerinde kullanıcıya konfor sağlar.
-
Öztiryakiler 900 Seri Kuzine, Büyük Fırınlı, Gazlı, 6 Açık Ateş 120x90x85 7865.N1.12908.50E-tr
Öztiryakiler 900 Seri kuzine, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, 6 adet açık ateş ocağı ve geniş fırın hacmi ile donatılmış bir pişirme ünitesidir. Cihaz, 2 mm kalınlığındaki monoblok üst tablası ve yuvarlatılmış köşe yapısı sayesinde hem dayanıklılık sunar hem de temizlik süreçlerini kolaylaştırarak hijyen standartlarını destekler.
Özel tasarım pirinç brülörler, yüksek yanma verimi ve düşük gaz emisyon değerleri ile enerji tasarrufu sağlarken, pilot alev sistemi sayesinde hızlı ve pratik bir kullanım imkanı sunar. Fırın bölümü, ısı kaybını önleyen özel kapı tasarımı ve paslanmaz çelik iç yapısı ile homojen pişirme sonuçları elde edilmesine yardımcı olur.
6 adet yüksek verimli açık ateş ocak brülörü
2 mm kalınlığında dayanıklı monoblok üst tabla
Emniyet tertibatlı gaz muslukları ve termokupul sistemi
Piezo çakmaklı ateşleme mekanizması
100-300 °C arası ayarlanabilir fırın sıcaklığı
Bulaşık makinesinde yıkanabilir emaye kaplı döküm ızgaralar
3 farklı raf seviyesine sahip paslanmaz çelik fırın içi
Isı kaybını engelleyen özel pres baskı kapı sistemi
Bu kuzine, restoran ve otel mutfakları gibi yüksek kapasiteli işletmelerde ana pişirme merkezi olarak kullanılmaya uygundur. Ocak üzerindeki dökümlerin dayanıklı yapısı, ağır tencere ve tavaların güvenle kullanılmasına olanak tanırken, fırın bölümündeki kanal sistemi sayesinde silikon conta ihtiyacı ortadan kaldırılarak bakım maliyetleri minimize edilmiştir.Cihazın ergonomik tutma kulbu ve kolay temizlenebilir yüzeyleri, mutfak personelinin günlük operasyonel iş yükünü azaltır. Paslanmaz çelik gövde yapısı, uzun süreli kullanımlarda korozyona karşı direnç göstererek mutfak ekipmanının ömrünü uzatır ve profesyonel mutfaklarda ihtiyaç duyulan güvenilir pişirme performansını sürekli kılar.
-
Öztiryakiler 700 Seri Kuzine, Fırınlı, Elektrikli, 4 Açık Ateş, Büyük, Gemi Model 80x70x85 cm 7865.N1.80708.02G
Öztiryakiler 700 Seri kuzine, endüstriyel mutfakların yoğun pişirme ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış profesyonel bir ekipmandır. Dört adet pişirme gözü ve entegre fırın ünitesi ile donatılmış olan bu model, sınırlı alanlarda bile yüksek performanslı bir pişirme istasyonu sunar.
Gemi tipi tasarımıyla dikkat çeken bu cihaz, özellikle denizcilik sektörü veya kompakt mutfak düzenine sahip işletmeler için uygun bir yapıdadır. Geniş iç hacmi ve dört ayrı pişirme yüzeyi, aynı anda birden fazla yemeğin hazırlanmasına olanak tanıyarak mutfak operasyonlarında verimliliği artırır.
Dört adet açık ateş pişirme gözü ile geniş pişirme alanı
Entegre fırın ünitesi sayesinde çok yönlü kullanım imkanı
800x700x850 mm ölçüleri ile kompakt mutfaklara uyumlu tasarım
440 V elektrik bağlantısı ile güçlü performans
16 kW toplam elektrik gücü
90 kg net ağırlık ile sağlam ve dayanıklı yapı
Gemi tipi model tasarımı
