Atalay 600 Seri yarı nervürlü pleyt ızgara, profesyonel mutfaklarda yoğun pişirme ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış set üstü bir ekipmandır. Paslanmaz çelik gövde yapısı ve 12 mm kalınlığındaki ST52 çelik pişirme yüzeyi ile uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sunar. Cihaz, hem düz hem de nervürlü yüzey seçeneklerini bir arada sunarak farklı gıda ürünlerinin aynı anda pişirilmesine olanak tanır.
Özel rezistans sistemi sayesinde pişirme yüzeyinin her noktasında homojen bir ısı dağılımı elde edilir. Bu özellik, ürünlerin eşit derecede pişmesini sağlayarak mutfak operasyonlarında standart bir kalite sunar. Ergonomik tasarımı, yoğun çalışma temposunda kullanıcıya pratik bir kullanım alanı yaratır.
Paslanmaz çelik gövde ve sac konstrüksiyon
12 mm kalınlığında ST52 çelik pişirme yüzeyi
Yarı nervürlü ve düz yüzey kombinasyonu
Homojen ısı dağılımı sağlayan rezistans sistemi
Set üstü kullanım için ergonomik tasarım
Hijyenik ve kolay temizlenebilir yüzey yapısı
10.8 kW güç kapasitesi
Bu ızgara modeli, restoranlar, kafeler ve otel mutfakları gibi yüksek hacimli işletmelerde et, tavuk ve sebze pişirme süreçleri için uygundur. Set üstü yapısı sayesinde mevcut mutfak tezgahlarına kolayca entegre edilebilir ve yerden tasarruf sağlar.
Cihazın paslanmaz çelikten üretilmiş olması, günlük temizlik ve bakım işlemlerini oldukça pratik hale getirir. Hijyen standartlarına uygun materyal seçimi, gıda güvenliğini desteklerken, sağlam konstrüksiyonu ise yoğun kullanıma bağlı oluşabilecek yıpranmalara karşı direnç gösterir.