Empero Profesyonel Duvar Tip Izgara Paslanmaz Kömürlü 136x85x215 Cm EMP.OCK.020-W
Profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu duvar tipi ızgara, dayanıklı paslanmaz çelik gövde yapısıyla uzun ömürlü bir kullanım sunar. Monoblok davlumbaz sistemi sayesinde duman ve koku tahliyesini verimli bir şekilde gerçekleştirerek mutfak ortamının hava kalitesini korumaya yardımcı olur.
Kömürlü ızgara sistemlerinde ihtiyaç duyulan yüksek ısı performansını ateş tuğlalı yapısı ile destekler. Hem sulu hem de kömürlü ızgara seçenekleriyle kullanıma uygun olan bu ekipman, işletmelerin farklı pişirme tekniklerine uyum sağlamasına olanak tanır. Kül haznesi sayesinde atık yönetimi kolaylaşırken, paslanmaz çelik yüzeyleri temizlik ve bakım süreçlerini pratik hale getirir.
Monoblok davlumbaz yapısı
Paslanmaz çelik dış gövde
Ateş tuğlalı kömür ızgarası
Sulu veya kömürlü kullanıma uygun tasarım
Entegre kül haznesi
Duvar tipi kurulum
120 cm ızgara alanı
Restoranlar, otel mutfakları ve ızgara çeşitlerinin yoğun olarak sunulduğu işletmeler için ideal bir çözümdür. Geniş pişirme kapasitesi sayesinde aynı anda çok sayıda porsiyonun hazırlanmasına imkan tanır.
Düzenli temizlik gerektiren kül haznesi ve paslanmaz yüzeyleri, hijyen standartlarını korumayı kolaylaştırır. Sağlam konstrüksiyonu, yoğun kullanımlarda dahi yapısal bütünlüğünü koruyarak mutfak operasyonlarının kesintisiz devam etmesini destekler.
İlgili ürünler
-
Atalay 900 Seri Yarı Nervürlü Pleyt Izgara Dolaplı Elektrikli 80×90 Cm AEI – 890 / ND
Orijinal fiyat: 69.405,13 ₺.63.963,76 ₺Şu andaki fiyat: 63.963,76 ₺.KDV Dahildir
Profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu ızgara, paslanmaz çelik gövde yapısı ile uzun süreli kullanım imkanı sunar. Ergonomik dizaynı sayesinde mutfak personeline kullanım kolaylığı sağlarken, alt kısmında bulunan dolap bölümü ile çalışma alanında ekstra depolama alanı oluşturur.
Cihaz, 12 mm kalınlığındaki ST52 çelik pişirme yüzeyi sayesinde ısıyı homojen bir şekilde dağıtarak gıdaların eşit pişmesine yardımcı olur. Yarı nervürlü yüzey tasarımı, ızgara izi bırakmak istediğiniz ürünler için ideal bir pişirme deneyimi sunar. Eğimli plaka yapısı, pişirme sırasında oluşan yağların tahliye çekmecesine kolayca akmasını sağlayarak temizlik sürecini pratikleştirir.
Paslanmaz çelik gövde ve sac konstrüksiyon
12 mm kalınlığında ST52 çelik pişirme yüzeyi
Yarı nervürlü (oluklu ve düz) plaka tasarımı
50°C ile 300°C arasında ayarlanabilir termostat kontrolü
Homojen ısı dağılımı sağlayan rezistans sistemi
Yağ tahliye çekmecesi ile kolay temizlik
Alt dolaplı ergonomik tasarım
Bu ızgara modeli, restoranlar, otel mutfakları ve kafeteryalar gibi yüksek kapasiteli işletmelerde et, tavuk ve sebze pişirme işlemleri için tercih edilmektedir. Elektrikli çalışma prensibi sayesinde gaz hattı bulunmayan mutfaklarda güvenle kullanılabilir.Cihazın bakımı, paslanmaz yüzeylerin düzenli silinmesi ve yağ çekmecesinin periyodik olarak boşaltılması ile oldukça basittir. Hijyenik yapısı, gıda güvenliği standartlarına uygun bir pişirme ortamı oluşturulmasına destek olur. Cihazın kablosuz olarak teslim edildiği göz önünde bulundurularak, kurulumun yetkili teknik personel tarafından yapılması önerilir.
-
Öztiryakiler 600 Seri Set Üstü Grill Plate, Düz, Elektrikli, 60x60x26 cm, 6644 7864.N1.60603.17-tr
Öztiryakiler 600 Seri set üstü ızgara, profesyonel mutfaklarda homojen pişirme performansı sunmak üzere tasarlanmış elektrikli bir pişirme ekipmanıdır. Cihaz, 8 mm kalınlığındaki satine edilmiş çelik pişirme yüzeyi sayesinde ısıyı eşit şekilde dağıtarak pişirme sürecini verimli hale getirir.
8 mm kalınlığında satine edilmiş çelik pişirme yüzeyi
50-300 derece arasında ayarlanabilir termostat kontrolü
Özel tasarım paslanmaz çelik ısıtıcılar
Geniş yağ tahliye deliği ve 1 litre hacimli yağ haznesi
Ön taraftan kolayca çıkarılabilen yağ toplama haznesi
Hızlı yüzey sıcaklığına ulaşma özelliği
Set üstü kullanım için kompakt tasarım
Bu ızgara modeli, restoran ve kafe gibi işletmelerde et, sebze ve diğer gıda ürünlerinin hızlı ve kontrollü bir şekilde pişirilmesi için uygundur. Düz yüzey yapısı, ürünlerin yüzeye tam temas etmesini sağlayarak pişirme kalitesini artırır.Cihazın bakımı ve temizliği, ön tarafta bulunan yağ haznesi ve pürüzsüz pişirme yüzeyi sayesinde oldukça pratiktir. Günlük kullanımdan sonra yağ haznesinin boşaltılması ve yüzeyin temizlenmesi, cihazın hijyen standartlarını korumasına ve uzun ömürlü olmasına yardımcı olur.
-
Öztiryakiler 700 Seri, OGE 4070 Grill Plate, Düz, Elektrikli, 40×70 cm, 6644
Profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanan bu ızgara, homojen ısı dağılımı ile pişirme performansını standart hale getirir. 15 mm kalınlığındaki satine edilmiş çelik pişirme yüzeyi, yüksek ısıyı uzun süre muhafaza ederek ürünlerin eşit şekilde pişmesine yardımcı olur.
Cihaz, 50-300 °C arasında hassas sıcaklık kontrolü sağlayan termostat sistemi ile donatılmıştır. Ergonomik tasarımı sayesinde yağ tahliye deliği ve kolayca çıkarılabilen yağ haznesi, temizlik süreçlerini hızlandırarak mutfak hijyenini destekler. Paslanmaz çelik koruma sacı, çalışma alanını yağ sıçramalarına karşı korurken, bulaşık makinesinde yıkanabilme özelliği ile pratik bir kullanım sunar.
15 mm kalınlığında satine çelik pişirme yüzeyi
50-300 °C ayarlanabilir termostat kontrolü
1,5 litre hacimli, kolay çıkarılabilir yağ haznesi
Paslanmaz çelikten üretilmiş dayanıklı gövde yapısı
Arka ve yan taraflarda yağ sıçramasını önleyen koruma sacı
Homojen ısı dağılımı sağlayan özel tasarım ısıtıcılar
Set üstü kullanım için kompakt tasarım
Restoran, kafe ve otel mutfaklarında et, sebze ve diğer gıda ürünlerinin ızgara edilmesi için uygun olan bu cihaz, işletmelerin pişirme kapasitesini artırır. Dayanıklı malzemesi ve kullanıcı dostu detayları sayesinde uzun süreli kullanımlarda dahi performans kaybı yaşatmaz.Cihazın bakımı, çıkarılabilir parçaları sayesinde oldukça basittir. Düzenli temizlik ile pişirme yüzeyinin ömrü uzatılabilir ve her kullanımda aynı hijyen standartları korunabilir. Profesyonel mutfak operasyonlarında verimliliği artırmak isteyen işletmeler için güvenilir bir çözümdür.
-
Öztiryakiler 700 Seri ODG 8070 E V2 Döküm Izgara, 80x70x30 cm, Gazlı
Öztiryakiler 700 Seri döküm ızgara, profesyonel mutfaklarda yoğun pişirme ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış bir ekipmandır. Çift taraflı kullanıma olanak tanıyan 130 mm özel tasarım döküm yüzeyi, farklı gıda türlerinin pişirilmesinde esneklik sağlar. Gaz valfleri sayesinde yüzey sıcaklığı hassas bir şekilde kontrol edilebilir, bu da pişirme sürecinde istenen sonuçların elde edilmesine yardımcı olur.
Çift taraflı kullanılabilen 130 mm özel tasarım döküm ızgara yüzeyi
Bağımsız kontrol edilebilen gaz valfleri ile ayarlanabilir yüzey sıcaklığı
Ağır şartlara dayanıklı, her brülör üzerinde bulunan alev tutucular
Bulaşık makinesinde yıkanabilen paslanmaz çelik koruma sacı
Su ile kullanılabilen, koku ve dumanı azaltan çıkarılabilir atık yağ haznesi
Ayarlanabilir pişirme yüksekliği seviyesi
Kolay bakım ve temizlik sağlayan çıkarılabilir döküm ızgara parçaları
Bu ızgara, özellikle restoran ve otel mutfakları gibi yüksek tempolu işletmelerde et ve sebze pişirme işlemleri için uygundur. Cihazın yapısında bulunan atık yağ toplama haznesi, su ile doldurulduğunda yağın alevlenmesini engellerken aynı zamanda duman ve koku oluşumunu minimize ederek mutfak ortamının daha konforlu kalmasına katkıda bulunur.Bakım ve temizlik süreçleri, çıkarılabilir döküm ızgaralar ve bulaşık makinesinde yıkanabilen koruma sacı sayesinde oldukça pratiktir. Dayanıklı malzeme yapısı ve optimize edilmiş enerji sistemi, uzun süreli kullanımlarda verimliliği destekler. Her brülör üzerindeki alev tutucular, cihazın zorlu çalışma koşullarında dahi performansını korumasına yardımcı olur.
