Profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanan bu ızgara, paslanmaz çelik gövde yapısı ile uzun süreli kullanım için dayanıklı bir çözüm sunar. 40×90 cm boyutlarındaki pişirme alanı, nervürlü yüzey tasarımı sayesinde gıdaların üzerinde karakteristik ızgara izleri bırakırken, 12 mm kalınlığındaki ST52 çelik plaka homojen bir ısı dağılımı sağlar.
Cihaz, alt kısmında bulunan dolaplı yapısı ile mutfak içerisinde ekstra depolama alanı oluşturarak çalışma alanının verimli kullanılmasına yardımcı olur. Ergonomik tasarımı ve kolay temizlenebilir yüzeyleri, yoğun mutfak operasyonlarında hijyen standartlarının korunmasını kolaylaştırır. Yağ tahliye çekmecesi, pişirme sırasında biriken yağların pratik bir şekilde uzaklaştırılmasını sağlayarak temizlik sürecini hızlandırır.
Paslanmaz çelik gövde ve sac konstrüksiyon
12 mm kalınlığında ST52 çelik pişirme plakası
50°C – 300°C arası ayarlanabilir termostat kontrolü
Homojen ısı dağılımı sağlayan rezistans sistemi
Eğimli yüzey ve yağ tahliye çekmecesi
Alt dolaplı ergonomik tasarım
Nervürlü ızgara yüzeyi
Restoran, otel ve kafe gibi işletmelerin mutfaklarında et, tavuk ve sebze pişirme işlemleri için tercih edilen bu model, yüksek ısı performansı ile seri üretime uygundur. Termostatik kontrol mekanizması, pişirme sıcaklığının hassas bir şekilde ayarlanmasına olanak tanıyarak gıdaların istenilen kıvamda hazırlanmasını destekler.
Cihazın kurulumu ve günlük bakımı oldukça pratiktir. Paslanmaz çelik dış yüzeyi, standart temizlik ekipmanları ile kolayca silinebilir. Yağ tahliye çekmecesi ise düzenli olarak boşaltılarak cihazın hijyenik kalması sağlanır. Profesyonel mutfaklarda iş akışını hızlandıran bu ızgara, dayanıklı yapısı ile işletmelerin pişirme ihtiyaçlarına yönelik güvenilir bir ekipmandır.