Atalay 700 Seri yarı nervürlü pleyt ızgara, profesyonel mutfaklarda et ve sebze pişirme süreçlerini optimize etmek için tasarlanmış set üstü bir pişirme ekipmanıdır. Paslanmaz çelik gövde yapısı ve 15 mm kalınlığındaki ısıya dayanıklı ST52 çelik pişirme plakası, yoğun kullanımlarda dahi yüksek performans ve uzun süreli dayanıklılık sunar. Ergonomik tasarımı sayesinde mutfak operasyonlarında kullanıcıya hareket kolaylığı sağlar.
Cihaz, pişirme yüzeyinin eğimli yapısı sayesinde yağların kolayca tahliye edilmesine olanak tanıyan bir yağ toplama çekmecesine sahiptir. Bağımsız kontrol edilebilen iki farklı gaz musluğu, farklı ürünlerin aynı anda farklı sıcaklıklarda pişirilmesine imkan vererek mutfak verimliliğini artırır. Pilot ateşleme ve termokupl emniyet sistemi, alev söndüğünde gaz akışını otomatik olarak keserek güvenli bir çalışma ortamı oluşturur.
Paslanmaz çelik gövde ve sac konstrüksiyon
15 mm kalınlığında ST52 çelik pişirme plakası
Yarı nervürlü ve düz yüzey kombinasyonu
Pilotlu ve termokupl emniyetli gaz kontrol sistemi
Bağımsız kontrol edilebilen iki ayrı gaz musluğu
Eğimli yüzey ve yağ tahliye çekmecesi
LPG ve doğal gaz ile çalışma uyumu
Seyyar çakmak ile güvenli ateşleme
Bu ızgara modeli, restoranlar, kafeler ve otel mutfakları gibi hızlı servis gerektiren işletmeler için ideal bir çözümdür. Eşit ısı dağılımı sağlayan özel brülör tasarımı, pişirme kalitesini standart hale getirerek lezzet tutarlılığına katkıda bulunur.
Cihazın temizliği, paslanmaz çelik yüzeyler ve kolayca çıkarılabilen yağ tahliye çekmecesi sayesinde oldukça pratiktir. Düzenli bakım ve temizlik, ekipmanın hijyenik kalmasını sağlarken aynı zamanda uzun yıllar boyunca ilk günkü performansıyla hizmet vermesine yardımcı olur.