Öztiryakiler OKFE 101 Fırın, Konveksiyonlu, Elektrikli, Kızaklı, 10 Adet GN 1/1 Tepsi Kapasiteli
Öztiryakiler OKFE 101, profesyonel mutfakların yoğun pişirme ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış, yüksek kapasiteli bir konveksiyonlu fırındır. 10 adet GN 1/1 tepsi kapasitesi ile aynı anda çok sayıda ürünün pişirilmesine olanak tanıyan bu cihaz, paslanmaz çelik gövde yapısı sayesinde uzun ömürlü ve dayanıklı bir kullanım sunar. İç kabinindeki özel fan sistemi, ısının her noktaya eşit dağılmasını sağlayarak pişirme kalitesini standart hale getirir.
10 adet GN 1/1 tepsi kapasitesi ile yüksek verimlilik
Paslanmaz çelik gövde ve pişirme kabini
Su püskürtmeli buhar sistemi ile kontrollü nemlendirme
Dijital termostatlı hassas sıcaklık kontrolü
Aşırı ısınmaya karşı koruma sağlayan emniyet termostatı
Kapı açıldığında çalışmayı durduran güvenlik sistemi
Temperli çift camlı kapı ile ısı yalıtımı ve iç aydınlatma
Ayarlanabilir ayak yapısı ile ergonomik kurulum
Bu fırın, restoranlar, oteller ve yemek üretim tesisleri gibi yüksek hacimli mutfak operasyonları için ideal bir çözümdür. Konveksiyonel pişirme teknolojisi sayesinde hamur işlerinden et yemeklerine kadar geniş bir yelpazede homojen sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur. Su püskürtme özelliği, özellikle ürünlerin kurumadan pişirilmesi gereken tariflerde büyük avantaj sağlar.
Cihazın temizliği ve bakımı, paslanmaz çelik yüzeyleri ve kolay erişilebilir iç tasarımı sayesinde oldukça pratiktir. Temperli çift camlı kapı yapısı, hem ısı kaybını minimize ederek enerji verimliliğine katkıda bulunur hem de pişirme sürecinin dışarıdan güvenle izlenmesine imkan tanır. Ayarlanabilir ayakları sayesinde mutfak zeminine tam uyum sağlar ve işletme içerisinde esnek bir yerleşim imkanı sunar.
İlgili ürünler
-
Öztiryakiler OKFBE 40604 Patisserie Fırın, 4 Tepsi Kapasiteli, 40×60 cm, Manuel, Elektrikli 083.7890.60400.4T
Orijinal fiyat: 61.273,87 ₺.55.698,45 ₺Şu andaki fiyat: 55.698,45 ₺.KDV Dahildir
- Paslanmaz çelik gövdeli
- Pişirme kabini ısı kaybını önleyici izolasyonlu
- 40×60 Tepsiye uygun
- Pişirme kabini sıcaklığının aşırı yükselmesini önleyen emniyet termostatı
- Pişirme sıcaklığı manuel termostat kontrollü
- 90 dakikaya kadar ayarlanabilir pişirme süresi
- 30°C-250°C konveksiyonlu (turbo) pişirme
- İstenildiğinde yiyecekler üzerine buhar püskürterek otomatik nemlendirme yapma olanağı
- Fırın içi aydınlatmalı
- Kapıdan ısı kaçışını önleyen özel silikon contalı
- Paslanmaz çelik özel fanı yardımıyla homojen pişirme imkanı
- Kapı açıldığında pişirme işlemini durduran emniyet anahtarı
- Kapı ısıya dayanıklı çift camdan oluşmuştur
- Kolay temizlenebilen kapı iç camı
- Raflar arası mesafe 75mm
- Ayakların yüksekliği ayarlanabilir
- Ürün Kodu 7890.60400.4T
- Ürün Adı KONVEKSIYONLU FIRIN ELEKTRIKLI 60×40 TEPSİLİ, 4 KIZAKLI
- Model Numarası OKFBE 40604
- Ürün Tipi Elektrikli
- Ürün Markası ÖZTİRYAKİLER
- En:80.5
- Boy:82.8
- Yükseklik:54.6
- Net Ağırlık:55
- Brüt Ağırlık:81
- Paket Eni:910
- Paket Boyu:910
- Paket Yüksekliği:720
- Elektrik Gücü:6,5
- Elektrik Volt:220 V /
- Elektrik Frekansı:50/60
- Soğuk Su Basıncı:1,5-6
- Tepsi Ölçüleri60x40cm
- Güç Elektrikli
- kW5 ~ 10 kW
- Dijital-Manuel Manuel
- Kat Sayısı Tek Katlı
-
Öztiryakiler 4 Tepsi Kapasiteli Patisserie Elektrikli Dijital Pastane Fırını 40×60 Cm 380 V OKFBE 40604 E
Bu profesyonel elektrikli fırın, pastaneler, kafeler, oteller ve restoranlar gibi yoğun unlu mamul üretimi yapan işletmeler için tasarlanmıştır. Dört adet 40×60 cm tepsi kapasitesi ile poğaça, kruvasan, kurabiye ve börek gibi ürünlerin standart kalitede pişirilmesine olanak tanır. Kompakt tasarımı sayesinde sınırlı çalışma alanlarına sahip mutfaklarda verimli bir kullanım alanı sağlar.
Dijital kontrol paneli ve programlanabilir yapısı, farklı reçetelerin tekrarlanabilir sonuçlarla pişirilmesini kolaylaştırır. Buhar enjeksiyon sistemi, özellikle ekmek ve mayalı hamur işlerinde istenen kabuk yapısının ve parlak yüzeyin elde edilmesine yardımcı olur. Paslanmaz çelik gövdesi ve yuvarlatılmış kabin köşeleri, günlük temizlik ve bakım süreçlerini pratik hale getirir.
4 adet 40×60 cm tepsi kapasitesi
30-260 °C ayarlanabilir sıcaklık aralığı
Homojen pişirme için çift yönlü fan sistemi
Buhar enjeksiyonu ve nemlendirme özelliği
99 adet kullanıcı programı ve 4 adımlı pişirme
Isıya dayanıklı çift camlı kapı ve güvenlik sensörü
Aydınlatmalı pişirme kabini
Cihaz, sağa ve sola dönebilen fan yapısı sayesinde pişirme kabini içerisinde sıcak havanın dengeli dağılmasını sağlar. Bu özellik, tepsilerin farklı noktalarında eşit pişirme sonuçları alınmasına katkıda bulunur. Isıya dayanıklı çift camlı kapı yapısı, enerji verimliliğini korurken, kapı açıldığında devreye giren güvenlik sensörü kullanıcı güvenliğini ön planda tutar.Günlük operasyonlarda hızlı erişim sağlayan 6 adet hazır pişirme programı, yoğun saatlerde iş akışını hızlandırır. Cihazın kurulumu için elektrik ve temiz su bağlantısı gereklidir. Düzenli temizlik ve bakım, paslanmaz çelik yüzeylerin ömrünü uzatırken, sökülebilir iç cam yapısı hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur.
-
Unox Bakerlux Vittoria Konveksiyonel Patiseri Fırın 6 Tepsili 40×60 Cm Elektrikli XEFT-06EU-ELRV
Bu konveksiyonel patiseri fırını, profesyonel mutfaklarda hamur işi ve unlu mamul pişirme süreçlerini optimize etmek için tasarlanmıştır. Gelişmiş hava sirkülasyon teknolojisi sayesinde fırın içindeki ısıyı eşit şekilde dağıtarak her tepside aynı pişirme kalitesini sağlar. 6 adet 40×60 cm tepsi kapasitesi ile yüksek hacimli üretim yapan işletmelerin ihtiyaçlarını karşılar.
Fırın, dijital kontrol paneli ve 99 program hafızası ile karmaşık pişirme süreçlerini basitleştirir. İki yönlü dönebilen fan sistemi ve ayarlanabilir nemlendirme özellikleri, ürünlerin kurumadan, ideal kıvamda pişmesine yardımcı olur. İhtiyaç duyulduğunda Maxi-Link teknolojisi ile iki fırın üst üste istiflenerek mutfak alanından tasarruf edilebilir.
6 tepsi kapasiteli 40×60 cm pişirme alanı
99 program hafızalı dijital kontrol paneli
Air.Plus teknolojisi ile 2 kademeli hava akış hızı
Steam.Plus teknolojisi ile 8 kademeli nemlendirme
Her iki yöne dönebilen 2 hızlı fan sistemi
Çift camlı kapak yapısı ile ısı yalıtımı
Mayalama kabini kontrolü desteği
Maxi-Link ile istiflenebilir modüler tasarım
Bu ekipman, pastaneler, kafeler ve otel mutfakları gibi unlu mamul üretiminin yoğun olduğu işletmeler için uygundur. 30 ile 260 derece arasındaki geniş sıcaklık aralığı, hassas patiseri ürünlerinden daha yoğun hamur işlerine kadar geniş bir yelpazede pişirme imkanı sunar.Cihazın temizliği ve bakımı, pürüzsüz iç yüzey yapısı ve kolay erişilebilir su girişi sayesinde oldukça pratiktir. Düzenli temizlik, fırının ömrünü uzatırken pişirme performansının da ilk günkü gibi korunmasını sağlar. Kompakt ölçüleri, mutfak içerisinde verimli bir yerleşim planı oluşturulmasına olanak tanır.
-
Öztiryakiler Profesyonel Mikrodalga Fırın, 23 Litre 9890.D90D2.30
Öztiryakiler profesyonel mikrodalga fırın, endüstriyel mutfaklarda hızlı ve etkili ısıtma ile pişirme çözümleri sunmak üzere tasarlanmış bir cihazdır. 23 litre iç hacme sahip olan bu profesyonel fırın, döner tabla sistemi sayesinde gıdaların eşit şekilde pişmesini ve ısınmasını sağlar. Kompakt tasarımı ile mutfak tezgahlarında fazla yer kaplamadan yüksek performanslı bir çalışma sunar.
Kapasite: 23 Litre
Standart mikrodalga enerji çıkışı: 900 W
Çalışma frekansı: 2450 MHz
Enerji tüketimi: 230V 50Hz, 1400W (Mikrodalga) / 1000W (Isıtıcı)
Güç: 1400 W
Fırın içi boyutları: 220 mm yükseklik, 340 mm genişlik, 320 mm derinlik
Dış boyutlar: 483 mm genişlik, 396 mm derinlik, 281 mm yükseklik
Ağırlık: Yaklaşık 14.1 kg
Bu profesyonel mikrodalga fırın, döner tabla sistemi pişirme şekliyle gıdaların her noktasının eşit ısıya ulaşmasına yardımcı olur. Cihaz, 1400 W mikrodalga gücü ve 1000 W ısıtıcı tüketimi ile farklı pişirme ve ısıtma ihtiyaçlarını karşılayacak teknik donanıma sahiptir. Dayanıklı yapısı, yaklaşık 14.1 kg ağırlığı ve ideal boyutları ile profesyonel işletmelerin günlük operasyonlarında pratik ve verimli bir kullanım sunar.
